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得胜乡徐家大户烧旗香:金州民间艺术

【摘要】:据传金州自唐朝留下了烧香,是“民香”,世世代代没有烧过“旗香”。据老艺人王善祥回忆,他的师傅二十里堡老王三说其师傅曾经参与了一次“旗香”。满族人不烧民香,但是农历每月的初一和十五需要向先祖唱诵《祭祖神歌》,而汉人是从九月开始烧香。旗人烧香摆的是一头青牛、一头白马、两头整猪和两头整羊。“旗香”二十四鼓烧完后,家里人还要按辈分将祖先的牌位扛到坟茔烧化,烧香才到此结束。

据传金州自唐朝留下了烧香,是“民香”,世世代代没有烧过“旗香”。据老艺人王善祥回忆,他的师傅二十里堡老王三说其师傅曾经参与了一次“旗香”。

清朝时期,满族人到金州戍边是从北京草帽胡同和马家胡同调兵驻防,还有长白山三道沟和七道沟的部队会定时来金州驻防,并且带着家属同来。满族人不烧民香,但是农历每月的初一和十五需要向先祖唱诵《祭祖神歌》,而汉人是从九月开始烧香。

旗人烧香与汉人烧香是有所区别的。

第一个区别是旗人烧香时摆放的供品和汉人摆放的不一样。汉人在供桌上摆猪头,摆馒头,摆啼鸣惊鸡,摆火鳞鱼,而且没有火鳞鱼烧不成香。旗人烧香摆的是一头青牛、一头白马、两头整猪和两头整羊。(www.chuimin.cn)

第二个区别是汉人烧香是在家中,而旗人是到坟茔开始烧香,先把祖先牌位写好,家里的活人按辈分将祖先的牌位用后背扛来家。辈分大的先走,辈分小的跟在后面,每人旁边需要有一个扶牌位的人一起走,到家后将牌位摆在桌上。

第三个区别是旗人将汉人烧香的十二鼓改成二十四鼓,每两鼓相当于汉人烧香的一鼓。

第四个区别是汉人香主家街坊邻居的五顿饭——早饭、午饭、晚饭、安坐饭、送神饭都在自家吃完,然后再回来看烧香。而旗人所有来的客人都在香主家吃饭,院里摆上一趟饭桌,每个桌上摆放一大盆黄米干饭、整猪、整羊和大酱。客人自愿到饭桌前切肉蘸大酱和黄米饭一起吃,吃饱后自动退下,后面的人继续。“旗香”二十四鼓烧完后,家里人还要按辈分将祖先的牌位扛到坟茔烧化,烧香才到此结束。