首页 理论教育馒头与猪头合力,完美烹饪火鳞鱼

馒头与猪头合力,完美烹饪火鳞鱼

【摘要】:没有火鳞鱼烧不成香的规矩也自金州传开。金州百姓决心为唐王树碑立传,听说唐王烧喜纸的传说,又听说啼鸣惊鸡等救驾有功,金州人大力支持、多方协助,在金州百姓的积极操办下,烧香终于成功,金州烧香从此诞生。

唐王班师回朝,一切准备就绪,庞大的船队出发,向大海深处驶去。不料,行驶中突然出现鱼鳖虾蟹挡住去路。虾兵蟹将全副武装,团团围住船队,军师问:“这是何故?”众生物曰:“皇帝失信,半夜有人用棍捅得鸡叫,使我们失利。今不封赏,绝不放行。”

唐王看到来者不善,要加倍小心。有人建议,鱼鳖虾蟹贪吃,何不将馒头扔进大海作为诱饵,借机冲出去。军士试验后,众生物将馒头吃尽,又围堵上来,而且老少三辈越聚越多。众军士又将猪头、猪肉扔下海,仍无效。互相僵持,众生物绝不让步,形势严峻。就在此时,一个蚆蛸精伸出八条巨腿将唐王乘的大船托起,离开水面,要令大船倾覆翻扣,一时险象环生。众生物呼叫着:“扣!扣!扣!”

就在这千钧一发危难时,突然奔袭来一大群火鳞鱼(学名鳓鱼,身长25至40厘米,脊背有像锯齿一样的刺,分布在渤海、黄海、东海和南海),用脊背上的锯齿将蚆蛸的八条巨腿锯断,船落入水中,蚆蛸精狼狈逃走。众生物受到惊吓,顿时一片混乱。

船上士兵立即向海中投入大量猪头、馒头和肉,众生物只知贪吃,子孙先散了队伍,大的也渐渐坚持不住,贪食散去。船队趁机冲出包围,脱离险地,转危为安。(www.chuimin.cn)

唐王受惊后说:“此次征东路过金州,遇到麻烦不少。但流传下‘烧香’鼓,啼鸣惊鸡和馒头、猪肉帮了大忙,立了大功,烧香时一定要摆在供桌上,敬为神明。特别是火鳞鱼,立下奇功,烧香时没有火鳞鱼烧不成香。”金州人从唐朝烧香开始,一直遵行着,代代相传,从不食言,遵章行事。

农历九月开始烧香祭祀,但很多家因买不到火鳞鱼而毁香,或另改烧香的日子。这就是金州烧香独有的特点。没有火鳞鱼烧不成香的规矩也自金州传开。

金州百姓决心为唐王树碑立传,听说唐王烧喜纸的传说,又听说啼鸣惊鸡等救驾有功,金州人大力支持、多方协助,在金州百姓的积极操办下,烧香终于成功,金州烧香从此诞生。