原核生物中还有另一类生物称作古细菌,是科学家依据演化关系而另辟的类别。细菌的形状相当多样,主要有球状、杆状,以及螺旋状。细菌对人类活动有很大的影响。总的来说,这世界上约有5×1030个细菌,其生物量远大于世界上所有动植物体内细胞数量的总和。在此后的30亿年间,细菌和古细菌都是主要的生物。之后,细菌又发生了第二次的剧烈演化,有一部分的古细菌与其他细菌内共生,成为了现今真核生物的祖先。......
2023-11-16
微生物代谢产物是细菌在进食和代谢食物时分泌的化学物质,不同的细菌在不同的情况下会产生独特的代谢产物。其中一些代谢物是短链脂肪酸,例如丁酸,可以使其进入大脑,从而影响大脑的生长和功能。
从肠道内的微生物和细胞释放的化学物质可直接导致迷走神经和迷走神经支配的大脑区域的电活动变化。众所周知迷走神经的活动会影响人类行为,实际上植入刺激该神经的电子设备(迷走神经刺激器)可以有效地治疗患有严重的、对治疗有抵抗力的抑郁症和癫痫症的患者。
越来越多的研究表明,与健康对照组相比,患有多种精神疾病的人倾向于具有不同的肠道菌群模式。例如,两项研究发现与健康对照组相比,精神分裂症患者的肠道菌群多样性要低得多。而抑郁症患者和自闭症患者与健康对照组相比,肠道菌群的模式也不同。这些研究提示特定的肠道菌群在涉及精神疾病的神经递质和代谢产物的产生和调节中起重要作用,包括5-羟色胺、多巴胺和γ-氨基丁酸(GABA),从而导致大脑反应方式发生变化。
肠道微生物影响大脑和行为的其中一种方法是通过这些微生物或是受这些微生物影响的胃肠系统细胞释放化学物质。这些化学物质释放到血液中,然后穿过血脑屏障并影响神经细胞的生长、功能和连通性。这些化学物质中的一部分也会影响大脑免疫系统的细胞。此外,肠道中合成的某些化学物质也是由大脑细胞产生的(如,生长抑素和胆囊收缩素等),这些由大脑合成的肠道化学物质可有效调节大脑功能。(www.chuimin.cn)
1921年,一位名叫奥托·洛维的德国生理学家发现,刺激迷走神经会触发释放迷走神经物质,从而导致心率降低,该物质后来被识别为乙酰胆碱,并成为科学家发现的第一个神经递质。乙酰胆碱就像一种镇静剂可以减缓心跳间隔并改善心率变异性(HRV)。稳健的迷走神经张力和更高的HRV齐头并进,是整体心理和身体健康的标志。你可以通过做深呼吸并长时间呼气来简单地自我管理,有意识地通过迷走神经抑制炎症反射,下调机体的兴奋。
皮质醇是人体通过增加血压、心率和呼吸来增强压力反应的方式,以便缓解压力引发的副作用。在肠道中还发现了与抑郁、幸福有关的化学物质,例如血清素(5-羟色胺)。90%的5-羟色胺是在消化道而非大脑中产生的,许多抗抑郁药通过增加5-羟色胺发挥作用。
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2023-11-16
为了研究汉族肥胖者肠道菌群的改变是否与宿主体内循环代谢物有关,对肥胖组和对照组人群的血清进行了非靶向代谢组学分析。氨基酸的靶向代谢组学进一步证实了瘦人和肥胖者之间代谢物的差异。综上所述,肠道微生物群的改变,特别是肥胖者肠道内拟杆菌属的减少可能与循环中较高的AAA和BCAA浓度有关。以上数据表明,肠道菌群的代谢可能与血清中肥胖相关氨基酸的水平有关。图11-1-3肠道微生物与血清氨基酸的关系......
2023-11-16
近年来对植物内生真菌次生代谢产物的研究表明,植物内生真菌能够参与植物活性成分的合成。通过对印楝内生真菌的分离鉴定及抗菌活性和代谢产物的研究,旨在获得有良好抗菌活性的菌株,以寻找新型抗菌物质,并为新型抗菌物质的开发提供丰富的资源。......
2024-03-27
关于利用乙醇进行包装产品质量指示的试验已有报道。除了乙醇外,乳酸和乙酸等有机酸是乳酸菌葡萄糖发酵的主要化合物。研究发现,通常鱼和肉中L-乳酸的量在储藏过程中会减少,而D-乳酸的含量则会增加。在微生物生长时,作为在空气中、真空包装和气调包装中许多腐败菌基础养分的葡萄糖是在肉的表面被消耗掉的。......
2023-06-21
为了进一步研究肠道菌群、循环氨基酸和临床表型之间的关系,接下来分析了23例进行袖状胃减容术后的肥胖个体在0个月、1个月和3个月时这些参数的变化。进一步发现,在1个月时,14例实验组富集的MLGs的丰度降低。而在对照组1M和3M时,分别有8例富集的MLGs和37例富集的MLGs的丰度显著增加。通过SG进行的减肥干预在一定程度上可以修复肠道菌群和代谢的紊乱。......
2023-11-16
细菌具有许多不同的代谢方式。一些细菌只需要二氧化碳作为它们的碳源,被称作自养或自营生物。自营细菌可以利用光能或化学能,将无机物自行合成有机养分。细菌也能在人类认为是极端的环境中旺盛生长,这类生物被称为嗜极生物。细菌分裂速度相当快,约每隔数十分钟即分裂一次,故在短短1小时内,就产生2~3代。由于惊人的繁殖速度,可能会造成其所需的养分不足,并且形成过多代谢废物,会妨碍细菌的生长,甚至造成死亡。......
2023-11-16
B.taiotaomicron是人类肠道的优势菌群,其减少与肥胖和血清氨基酸浓度有关。在此基础上,研究了肠道内的B.thetaiotaomicron与宿主肥胖之间可能存在的关系。对白色脂肪组织进行病理学分析显示,HFD小鼠灌胃PBS或热灭活过的B.thetaiotaomicron与灌胃B.thetaiotaomicron活菌相比,灌胃活菌组的小鼠脂肪细胞体积要小得多。尤其是,发现活菌B.thetaiotaomicron灌胃HFD小鼠后,小鼠体内谷氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、缬氨酸等循环氨基酸的丰度明显低于PBS组小鼠。图11-1-4B.thetaiotaomicron对肥胖及宿主代谢的影响......
2023-11-16
顾名思义,代谢综合征就是指代谢出现了状况引起的一系列疾病。具备以上4项组成成分中的3项或全部者,即诊断为代谢综合征。目前的代谢综合征的诊断标准囊括了高血压、肥胖、高血糖、血脂紊乱的内容,但显然它包含的内容远不止于此。目前包括多囊卵巢综合征、高瘦素血症、黑棘皮病、脂质萎缩综合征、血管内皮功能紊乱、炎症状态、阻塞型睡眠呼吸暂停综合征、成人多囊肾等疾病都被认为与代谢综合征有关。......
2023-11-23
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