省钱旅行：慢游欧洲-追寻乐园的旅途：慢画欧洲

2023-11-07 理论教育版权反馈

【摘要】：虽然这次旅行的费用充足，对奢侈品和豪华酒店也毫无兴趣，但对于挣人民币的工薪阶层来说，法国的物价仍旧很高。此外，法国农业补贴较高，牛奶很便宜，一升只要1.8欧元，跟矿泉水一个价。

虽然这次旅行的费用充足，对奢侈品和豪华酒店也毫无兴趣，但对于挣人民币的工薪阶层来说，法国的物价仍旧很高。渐渐地，我总结出一些省钱的小窍门。

1.锁定超市。超市商品的价钱比旅游区低好多，有些东西甚至比国内的还便宜。在超市里面，我还发现了一样好东西：海绵洗碗布（护肤品商店中用来洗脸的就是这种海绵）。在法国的超市买这种海绵，比在国内便宜两到三倍，以后出国买化妆品的妹妹们，不妨去超市买几块海绵。

2.不吃旅馆的早餐。一般旅店的住宿费是不含早点的，早餐在9～12欧元之间，而超市的一个羊角面包只要1欧元，一盒金枪鱼罐头2欧元。此外，法国农业补贴较高，牛奶很便宜，一升只要1.8欧元，跟矿泉水一个价。

3.如果住的时间长，租短期公寓比旅店便宜，而且可以自己烧饭，这样餐费较之预算又可以有些结余。

4.尽量不用3G网，国外网络流量的漫游费十分贵。法国有方便的Wi-Fi网络，机场、酒店、公寓和旅游服务中心都可以免费上网。

5.很多法国旅馆会根据季节而调整房价，七、八月正值法国的度假高峰期，房价也升到了最高值，所以淡季出游还可以省住宿费。有趣的是，有的旅馆按照人头收费，只要是一个人，无论住单人间还是三人间，都是一样的价钱。当然三个人住三人间肯定是在乘三的基础上打个折扣。(www.chuimin.cn)

6.除了星级酒店，普通旅馆不提供牙刷和牙膏，因为这属于私人用品，我到法国的第一件事就是满大街地找牙膏。

虽然省钱会让我有一种精打细算的飘飘然的感觉，但有些“享受”还是舍不得“省”的，吃就是其中之一。

全世界都知道中国人喜欢吃，可在我看来法国人才叫真的喜欢吃！因为中国人习惯定点吃饭，而法国的餐馆一天到晚各个时间段都有人在用餐。他们不像中国游客疲于奔跑于各景点之间，用相机替代眼睛与大脑，而是一边吃吃喝喝，一边聊天，用谈话代替眼睛与大脑。在西方餐馆用餐，千万不能大声招呼：“服务员！”这里传递信息的方式是眼神。需要点菜或其他帮助的时候你只要看一眼服务员，他们就会彬彬有礼地走过来。

阿尔萨斯的炖菜很拿手，有一种菜叫Baeckeoffe（阿尔萨斯方言，我称它为“东北大乱炖”，食谱见附录B）——把很多种肉放在一起炖，如牛肉、羊肉和猪肉。我之前从没想过这三种肉炖土豆是如此美味！即使同一种肉也会想出花样繁多的混搭，拿猪肉来讲，在Choucroute（阿尔萨斯方言，我称它为“酸菜猪肉土豆疙瘩”，食谱见附录B）这道菜中他们会把五花肉、香肠、腊肉、火腿混在酸菜里，并自豪地说，制作酸菜的手法是从中国传进来的。我于是试了一次，酸菜酸得令人不敢下咽，唯恐烧坏了胃。

在国内的时候一直听人说，国外的中国餐馆做的根本不是中餐。但在阿尔萨斯，我的偏见被完全纠正了。尽管中国的游客不多，中国餐馆倒是每个大点的城市都有，来用餐的除了我几乎都是白人。我尝试了几家，都极为正宗，是真正的第一代中国人开的，老板有浙江人、香港人甚至东北人。这些餐馆的名字有的就叫中国餐馆，有的叫北京餐馆或京城餐馆；有的较便宜，供应16欧元每人的自助餐，有的比较贵，像国内一样点菜，每份菜价在11欧元左右，菜量不大。可以想见，能够在小说和电影的世界里喝到地道的粉丝汤，大吃豆豉扇贝和蒜蓉明虾，是何等的心旷神怡啊！

省钱旅行：慢游欧洲-追寻乐园的旅途：慢画欧洲

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