中国酒文化对古今文人创作的影响-新闻与传播研究辑刊第2辑成果

2023-11-02 理论教育版权反馈

【摘要】：在中国的酒文化中，饮酒之前为了增加气氛，不得不提的是酒令，即饮酒行令。酒令会增加饮酒的乐趣，也在一定程度上刺激了文人的创作欲。酒前行令，酒中挥毫，那酒后受到酒精充分麻醉的诗人们定会又有万千思绪。酒成为一个人生命的灵魂，足以见得酒对老舍进行文学创作的重要性。［2］何满子:《中国酒文化》，上海:上海古籍出版社2001年版。［10］余英时:《士与中国文化》，上海:上海人民出版社2013年版。

在中国的酒文化中，饮酒之前为了增加气氛，不得不提的是酒令，即饮酒行令。清俞郭培在其《酒令丛抄》中说，酒令分为“古令、雅令、通令、筹令”四类。酒令会增加饮酒的乐趣，也在一定程度上刺激了文人的创作欲。

古时有李白、贺知章、王之涣和杜甫四个人饮酒时行说诗令的故事。令规是每人所说的诗句都必须带有“金樽”和“月”二字，而且每句都要和前一个人说的句子相应和，最后成一首完整的诗。贺知章起令:“一轮圆月照金樽”，王之涣接令说:“斟满金樽月满轮”，杜甫续令:“月圆跌落金樽内”，李白的结令是:“手举金樽带月吞”。这个酒令组成的诗所呈现出来连续的效果让人啧啧称奇。李白的这个结令后来经过改编用在他的名篇《将进酒》之内，“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月”，成为被后世称道的佳句。

酒令是饮酒活动的前奏，如果说这是在激发诗人的创作欲望给予诗人创作灵感，那么，一旦开始饮酒之后，酒精的作用又会给文人们带来意想不到的效果。王勃是初唐时期才华横溢的诗人，和杨炯、卢照邻、骆宾王并称初唐四杰，他所作的《滕王阁序》则是在酣饮之后所作，“勃属文，初不精思，先磨墨数升，则酣饮，引被覆面卧，及寤，援笔成篇，不易一字，时人谓勃为腹稿”(宋祁《王勃故事》)，酒起到了激发诗性的作用。

酒前行令，酒中挥毫，那酒后受到酒精充分麻醉的诗人们定会又有万千思绪。在很多情况下，人们饮酒是为了追寻那种醉后的快感，“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”(李白《将进酒》)的豪情会让人忘记一切忧愁、沉浸在自己诗意的世界里。现代著名作家老舍也爱饮酒，并且在饮酒后作诗也是他一大最爱。他在《村居》中写道:“偶得新诗书细字，每赊村酒润闲愁。半老无官诚快事，文章为命酒为魂。”酒成为一个人生命的灵魂，足以见得酒对老舍进行文学创作的重要性。同时，在陶渊明的《五柳先生传》中有云:“亲旧知其如此，或置酒而招之;造饮辄尽，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留。”对于亲朋的招待，陶渊明饮酒而醉，醉后就立马回家，并没有对酒流连忘返。这样的醉不是酩酊大醉不省人事的醉，而仅仅是微醺。《饮酒二十首》中有云:“既醉之后，辄题数句自娱”。醉给诗人的只是一种离世的意境，让思想慢慢地浸入心灵的最深处，这样借用笔墨抒发出来的情感才最真挚，最能与读者产生共鸣。

无数的文人都在用酒诠释着生命的又一境界，但似乎只有陶渊明是在用醉激发心底的“质性”。“在世无所须，唯酒与长年”(《读山海经十三首·其五》)。酒是陶渊明灵魂的伴侣，也是他生命得以更接近本真的原因。比起其他只是把酒当作逃避现实的工具的一些文人来说，陶渊明是真切的让酒与自己合而为一。在他的诗中，无论是咏怀诗还是田园诗还是饮酒诗，都掺杂着浓烈的酒味，读诗就像在品味香醇浓郁而又清新自然的菊花酒，让读者都会有渐进自然之感。常常怀着“采菊东篱下，悠然见南山”的雅兴的陶潜，会“忽与一觞酒，日夕欢相持”，只要有酒，就有了全部，喝到尽兴之处看到即将下山夕阳，于是“寄言酣中客，日没烛当秉”，丝毫没有放下酒杯的意思，在酒尽人去之后，顿觉“悠悠迷所留，酒中有深味”。就是这样一个本真的陶渊明，让一股任真纯素淡雅之风吹遍了整个魏晋，吹遍了现世，也会吹向未来。

(作者简介:周倩戎，女，中南财经政法大学新闻与文化传播学院硕士研究生。)

参考文献

［1］宗白华:《美学散步》，上海:上海人民出版社1981年版。

［2］何满子:《中国酒文化》，上海:上海古籍出版社2001年版。

［3］马敏:《中国文化教程》，武汉:华中师范大学出版社2007年版。

［4］郑宏峰:《中华酒典》，北京:线装书局2008年版。

［5］戴燕:《玄意悠远——魏晋思想、文化与人生》，上海:复旦大学出版社2008年版。(www.chuimin.cn)

［6］史卫:《建安风骨与魏晋风度》，北京:中华书局2010年版。

［7］朱光潜:《诗论》，北京，人民出版社2010年版。

［8］陶潜:《陶渊明集校笺(修订本)》，上海:上海古籍出版社2011年版。

［9］戴建业:《澄明之境——陶渊明新论(修订本)》，上海:上海古籍出版社2012年版。

［10］余英时:《士与中国文化》，上海:上海人民出版社2013年版。