人体消化系统观察与分析

2023-11-02 理论教育版权反馈

【摘要】：（二）消化系统微细结构观察1.胃底切片低倍镜观察：辨认胃壁的4层结构，重点观察黏膜。

【实验目的】

1.在活体上指出胸腹部标志线并说出消化系统的组成。

2.掌握消化管各段的位置、形态和分部；肝的位置，形态和体表投影；肝外胆道的组成和通连关系；胰的位置和形态。

3.熟悉胃、肠的黏膜特点；肝小叶和肝门管区的微细结构。

【实验准备】

1.物品　消化系统概观标本；人体半身模型；头颈部正中矢状切面标本或模型；各类牙的标本和模型；盆腔正中矢状切面标本或模型；胃、十二指肠、空肠、回肠、直肠、肛管、肝、胰离体标本或模型；70％的酒精。胃底切片；空肠或回肠切片；肝切片。

2.器械　光学显微镜、无齿镊、压舌板。

3.环境　解剖实验室和组织学实验室，光线明亮，温度适宜。

【实验学时】

2学时。

【实验方法与步骤】

（一）消化系统大体标本观察

1.利用消化系统概观标本和人体半身模型进行观察，说出消化系统的组成和上、下消化道的范围，注意消化管各段的连续关系；确认十二指肠的形态、分部及十二指肠大乳头、空肠和回肠的位置；胰的形态、分部和胰管及其开口。

2.观察活体口腔时，部分内容需借助压舌板（70％的酒精消毒）。采用对镜自照或互查，先观察口腔的境界、分部和交通关系，再观察口腔各器官的位置和形态。

3.利用头颈部正中矢状切面标本或模型进行观察，确认咽的位置、结构、分部及咽与鼻腔、口腔、喉腔的连通关系；在胸腹前壁剖开标本上观察并确认食管胸腹段的走行和狭窄位置。

4.观察胃离体标本，确认胃的形态和分部；观察肝的形态，出入肝门的结构，胆囊的位置和分部，肝外胆道的组成。

（二）消化系统微细结构观察

1.胃底切片（HE染色）

（1）低倍镜观察：辨认胃壁的4层结构，重点观察黏膜。

①黏膜：辨认胃小凹单层柱状上皮细胞界限清楚，细胞核呈卵圆形，位于细胞的基底部，固有层内有大量的胃底腺。(www.chuimin.cn)

②黏膜下层：染色较浅，为疏松结缔组织，内含血管和神经。

③肌层：较厚，由3层平滑肌构成。

④外膜：为浆膜。

（2）高倍镜观察：仔细观察胃底腺，辨认主细胞和壁细胞的形态结构。

①主细胞：多位于胃底腺的中、下部，数量较多，细胞呈星柱状，细胞核圆形，位于基底部，细胞质呈淡蓝色。

②壁细胞：多位于胃底腺的上、中部，细胞较大，呈圆形或锥体形，细胞核圆形，位于中央，细胞质呈红色。

2.空肠或回肠切片（HE染色）

（1）低倍镜观察：黏膜表面有许多指状突起为绒毛，固有层含有肠腺和淋巴组织。黏膜下层为疏松结缔组织，含有血管和神经。肌层由内环外纵两层平滑肌构成。外膜为浆膜。

（2）高倍镜观察：绒毛的表面由单层柱状上皮细胞和少量杯状细胞构成，柱状细胞游离面可见纹状缘，即微绒毛。绒毛中央的固有层含有毛细血管和散在的平滑肌。绒毛的中轴常可见由内皮细胞围成空腔，为中央乳糜管。

3.肝切片（HE染色）

（1）低倍镜：观察肝的被膜和肝小叶，辨认中央静脉、肝索、肝血窦及肝门管区。

（2）高倍镜：选择典型的肝小叶和肝门管区观察：①肝小叶：观察中央静脉，其管壁不完整，与肝血窦相通：肝索由肝细胞构成，肝细胞体积较大，呈多边形。细胞核呈圆形，1个或2个位于细胞中央，核仁明显；肝血窦位于肝索之间，窦壁的内皮细胞与肝细胞相贴，细胞核扁小，染色较深。②肝门管区：由结缔组织构成，其中的小叶间胆管的管腔小，管壁由单层立方上皮构成，细胞核呈圆形，染成紫蓝色。小叶间动脉管腔小而圆，管壁厚，有少量染成红色的环行平滑肌。小叶间静脉管腔大而不规则，管壁薄，着色较浅。

【实验结果与分析】

1.根据观察描绘出消化系统的相对位置及形态。

2.描绘低倍镜下消化系统的微细结构并据此分析其形态与功能的关系。

【注意事项】

1.规范使用显微镜。

2.注意爱护标本和保护切片。

（李超）

人体消化系统观察与分析

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