橡胶与咖啡的国家-地理专家希利尔的讲解

2023-11-01 理论教育版权反馈

【摘要】：按照这样说的话，巴西应该叫做“橡胶”或“咖啡”更合适，因为巴西的橡胶树和咖啡树数量比巴西红更多。这些工人把一团团的橡胶装到独木舟中，运到亚马孙河，通过大船运到世界各国。咖啡不像橡胶树是野生的，而是人工种植的。现在巴西的咖啡产量是全世界最多的。这两颗种子就是我们常说的咖啡豆。除了里约热内卢，还有一个地方也盛产咖啡，就是里约热内卢南部的桑托斯。你爸爸平时喝的咖啡很有可能就是里约热内卢或桑托斯出产的。

我们常说“高山流水”，这个词语很有道理，有了高山，才会有河流。如果陆地平坦得像桌子一样，地球上就不会有河流了。从安第斯山脉上流下的水形成了世界上最宽阔的河流——亚马孙河。从地图上看，亚马孙河就像枝条繁茂的藤蔓植物，拥有众多支流。亚马孙河非常宽阔，你站在河的一边，就看不到河对岸。亚马孙河向海洋中注入大量的水。

橡胶榕

如果洗澡时让水一直开着，浴缸中的水肯定会满出来。那么，所有宽大的河流最终都汇入海洋，为什么海洋中的水不会满出来呢？因为海洋中的水不断蒸发变成水蒸气，水蒸气进入空气中，变成云朵。云朵随着风来到陆地上空，最后变成雨水降到地面。大部分雨水被树木和其他植物吸收，其他的流入河中。河流又将水汇入海洋，如此反复循环——从河流到海洋，从海洋到云朵，从云朵到地面，从地面到河流……有了这样反复的循环，地球上的水不会增加也不会减少，只是以不同的状态存在于不同的地方。

安第斯山脉位于太平洋沿岸，左边没有大型的河流，右边所有大型的河流都汇入大西洋中。

亚马孙河流经的一个国家是巴西，巴西是南美洲最大的国家，国土面积比美国都大。巴西的名字起源于当地一种叫“巴西红”的树木，巴西红可以用于制造染料。按照这样说的话，巴西应该叫做“橡胶”或“咖啡”更合适，因为巴西的橡胶树和咖啡树数量比巴西红更多。

亚马孙河附近的地区是热带雨林，热带雨林就是树林的意思，当然不仅仅包括树林，还有丛林和沼泽。热带雨林天然原始，气候炎热潮湿，不适合人类居住，但适合植物生长。当地的植物生长迅速，像《巨人杀手杰克》（英国民间故事，传说在亚瑟王时代有一个农夫的儿子叫杰克，他既勇敢又富于智慧，因杀死巨人而扬名——译者注）中的魔豆一样，植被繁茂芜杂，人很难在其中穿行，很多植物大得惊人。你见过叶子大得像圆桌一样的睡莲吗？在那里就可以看到。

热带雨林中有许多野生动物，人却很少见，当地的居民一般都是印第安人。里面有很多街头手摇风琴师卖艺时用的那种猴子。有各种各样的鹦鹉，航海的船员抓住一些鹦鹉，教会鹦鹉说话，把它们带到世界各地。有色彩斑斓的蝴蝶和飞蛾，可以制作各种各样的标本。有一种叫王蛇的巨蟒，缠在树上时，看上去就像粗壮的树藤，能轻易地迷惑其他动物。动物靠近时，王蛇就缠住动物，越缠越紧。动物窒息而亡后，王蛇就把它囫囵吞枣似地整个吞下去。这样美餐一顿后，王蛇就开始呼呼大睡，睡上一个星期甚至一个月，直到食物消化才重新捕食。有一种动物脚趾勾在树枝上倒挂着，连睡觉都是头朝下睡的，就像男孩子玩高空秋千一样。这种动物行动非常迟缓，看上去懒懒的，一动都不动，每时每刻似乎都在睡觉，偶尔动一下也很缓慢。于是人们就把这种动物叫做“树懒”。有一种巨型牛蛙，叫声响如狮吼。那里还有能传播疟疾的乡村蚊子。你可能会问：有那么恐怖的野生动物，为什么还有人会去热带雨林呢？其实人们去那里都是为了捕猎野生动物，供动物园和博物馆使用。还有一个更重要的原因，就是去收集一种树的汁水。

白人刚到亚马孙流域时，发现当地印第安人玩的一种球具有极强的弹性，能不断地在地上蹦蹦跳跳。白人从没见过这样的球，据说它是用一种树的汁水做的。聪明的白人马上就有了好主意，觉得可以用这种汁水制作各种各样的球，如婴儿玩的小球、网球、高尔夫球等。他们将这种汁水叫做橡胶，用橡胶可以做橡皮、轮胎、胶带和胶鞋。通过不同的处理方法，可以将橡胶汁水制成不同质地的橡胶，如软橡胶、硬橡胶、吸力橡胶和弹力橡胶。就像厨师使用不同的烹饪方法，用食糖可以做成太妃糖、橡皮糖和卡拉梅尔糖。(www.chuimin.cn)

橡胶工人在热带雨林中穿行，寻找橡胶树，一旦找到橡胶树，就在树干上刻一个凹槽，下方挂一个杯子，接住凹槽中流出的橡胶汁水。你的手指不小心割破后，伤口会流血，橡胶树树皮割破后，会流出汁水。一段时间后，橡胶工人就把杯中的橡胶汁水全部收集到桶中，带回住处。一旦有了足够的橡胶汁水，橡胶工人就拿一根木棒，浇上一些汁水，放到火上烤干。如此反复，很快木棒上就会有很大一团烤干的橡胶。这些工人把一团团的橡胶装到独木舟中，运到亚马孙河，通过大船运到世界各国。

巴西还出产一样很有名的东西，几乎每个美国家庭早餐时都会喝到这样东西。开动你的脑筋，猜猜是什么呢？对了，就是咖啡。咖啡不像橡胶树是野生的，而是人工种植的。原来巴西是没有咖啡的，大洋彼岸的白人将咖啡带过来种植后，巴西才有了咖啡。咖啡生长在海边的高地上，最早在巴西种植咖啡的白人发现，巴西海边高地的土壤和气候非常适合咖啡生长。现在巴西的咖啡产量是全世界最多的。

咖啡

咖啡长在矮小的咖啡树上，树上结出形似樱桃的咖啡果，咖啡果里有两颗种子。这两颗种子就是我们常说的咖啡豆。咖啡豆烤熟后磨成粉，就能冲泡成我们喝的咖啡了。

很久很久以前，有个人沿着巴西海岸航行，元旦那天来到一个看上去很像河口的地方。那天刚好是一月的第一天，他就将这个地方命名为“里约热内卢”，在他母语中的意思是“一月的河流”。其实那里并没有河流，后来发展成一个城市，城市名仍然使用“里约热内卢”。里约热内卢现在是巴西的第二大城市。在里约热内卢港，有一块巨大的石头叫做“面包山”。从船上看里约热内卢，城市后方的山脉看起来很像沉睡中的巨人，于是人们就把这些山脉叫做“沉睡的巨人”。

除了里约热内卢，还有一个地方也盛产咖啡，就是里约热内卢南部的桑托斯。你爸爸平时喝的咖啡很有可能就是里约热内卢或桑托斯出产的。咖啡、可可、锡罐、柏油路，还有橡胶轮胎，都和巴西有关。如果这些东西都像童话故事中那样能讲话的话，肯定可以讲很多关于巴西的有趣故事。

橡胶与咖啡的国家-地理专家希利尔的讲解

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