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肠道菌群控制身体健康!科学发现身体重量与肠道菌群息息相关

【摘要】:肠道菌群对身体有方方面面的影响,调节体重、影响胃口仅仅是肠道菌群的基本功能。对于人体来说,维持肠道菌群的正常平衡,是保证身体健康的重要一环。如果在肠胃中占据主导地位的肠道菌群健康而稳定,就能抑制致病菌的侵扰。在科学家看来,代谢发生异常,离不开失衡的肠道菌群。如果长期吃高脂高糖的食品,肠道菌群中的致病菌会增加,益生菌则会减少,很容易使从食物中摄取的能量转化为脂肪,从而为人类带来体重增加等肥胖问题。

既然肠道菌群能影响人的健康,那是不是可以通过摄入特定食品,让肠道菌群朝着更有益的方向发展呢?

答案是肯定的。肠道菌群对身体有方方面面的影响,调节体重、影响胃口仅仅是肠道菌群的基本功能。不过,它们的能力可不止于此。

在享受人体提供的生存场所和营养物质时,肠道菌群还能促进人体消化吸收,产生有益物质,保护人体健康。比如,肠道菌群能通过发酵,产生短链脂肪酸维生素K,供人体吸收。一些钙、镁、铁等金属离子,也可通过肠道菌群被重新吸收。而科学家将这些对人体有益的微生物,统称为“益生菌”。大名鼎鼎的双歧杆菌和乳酸菌,就是益生菌“双杰”。

对于人体来说,维持肠道菌群的正常平衡,是保证身体健康的重要一环。如果在肠胃中占据主导地位的肠道菌群健康而稳定,就能抑制致病菌的侵扰。一旦菌群结构发生异常,就可能带来诸如代谢疾病、自身免疫性疾病等问题,连肥胖、糖尿病等多种代谢异常疾病也可能找上门来。

在科学家看来,代谢发生异常,离不开失衡的肠道菌群。当菌群产生脂多糖等内毒素时,免疫细胞便会识别出这些内毒素并产生多种炎症因子,让人体进入低度炎症状态,引发各种代谢异常的状况。(www.chuimin.cn)

而且,这种低度炎症还能造成胰岛素抵抗,甚至发展为糖尿病。如果长期吃高脂高糖的食品,肠道菌群中的致病菌会增加,益生菌则会减少,很容易使从食物中摄取的能量转化为脂肪,从而为人类带来体重增加等肥胖问题。

越来越多的研究表明,肠道菌群与许许多多的健康问题息息相关,而调节肠道菌群,或许就能改善人体健康状况。所以,现代医学提倡切勿滥用抗生素,特别是广谱抗生素[3],原因便在于这些抗生素会无差别杀伤致病菌和益生菌,破坏菌群平衡,对肠道菌群造成严重后果。

肠道菌群与生俱来,又与我们相伴一生,值得拥有更多呵护。