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2023-10-26
3公里长的伊斯提克拉尔路号称是伊斯坦布尔的“香榭丽舍大道”。
3公里长的伊斯提克拉尔路号称是伊斯坦布尔的“香榭丽舍大道”,虽然言过其实,但当初建设时,的确是想和香榭丽舍大道互别苗头,所以此地的建筑多巴洛克或洛可可风格,在伊斯坦布尔市内算是少见的。它最特别的一景是来回行驶的古董电车,从Tünel行驶到新城中心点塔克辛广场的Taksim,两节的车厢都是木制的,常可看到大眼睛的土耳其小孩挂在车门或车后把,得意地向观光客招手。
伊斯提克拉尔路是伊斯坦布尔时髦、流行商品集中的地方,欧洲名牌在此的价格并不便宜,所以采购流行商品,尤其是皮革制品,不妨考虑土耳其当地的流行品牌。而创业于1777年的Vakko百货公司则是流行度一等一的名贵百货公司,不输给欧洲的百货公司,它的布料花纹让人想起土耳其的瓷砖之美,赏心悦目。想买书、伊斯坦布尔旧画片、土耳其传统音乐CD也可以一次在这条路上购足。
伊斯提克拉尔路也是各种美食汇集的地方,从最平常的沙威玛、羊肉串烧到辛酸够劲的羊肚汤、安纳托利亚的乡村菜包馅薄饼,从专门供应前菜的大众食堂到咖啡馆、土耳其传统甜品屋一应俱全,只要是你想尝试的舌尖冒险,这里都不会让你失望。
İstiklal Caddesi
Taksim站(www.chuimin.cn)
位于伊斯提克拉尔中段的齐杰奇顶篷通道(花市),以及相邻的鱼市场,值得绕进去走一圈。齐杰奇顶篷通道过去曾是伊斯坦布尔的花市,现在则是海鲜料理餐厅聚集的地方。从提供通道座位的老餐厅到一楼走道两旁的雅座区,装饰着瓦斯灯及花草,加上天光从玻璃屋顶倾泻而下,营造出非常独特的气氛;端着土耳其前菜大盘的餐厅侍者穿梭在雅座区间,诱人食指大动。路口开放式的传统茶屋也很令人好奇,不论是一人独坐饮茶看报,还是一堆人或坐或站高谈阔论。
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夜市、街景、美食、特产、当地人
鱼市场也是生龙活虎,除了海鲜、茶、蜂蜜、干果、香料这些食材外,还有一些特别的下酒小吃,如炸羊肠子。
从广场走向伊斯提克拉尔路另一端的塔克辛广场四周则是气氛一变,这里是现代伊斯坦布尔的精神象征,是最现代化的一带,航空公司办公室、现代化大饭店,多在此地,马尔马拉大饭店骑楼的露天咖啡座,则像是狂风中的宁静绿洲;广场上的土耳其国父凯末尔的纪念像前经常有献花致敬的土耳其人,为这个嘈杂纷乱的空间增添肃穆的气氛。
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