石灰在农业中的应用效果

2023-10-21 理论教育版权反馈

【摘要】：如果把少量石灰和陈醋混在一起，你会发现醋的酸味很快消失了。凡是腐烂的植物，无论树叶、苔藓，还是芦苇、老树干，都会产生一种有一点儿苦味的物质，我们称之为“酸”。酸对植物的生长非常不利。最明显的例子是沼泽地，那里含有的酸性物质就是过量的，非常不适于种植各类农作物，只有无用的芦苇和莎草艰难地生长。石灰恰好能改善这种酸性环境，能在沼泽和潮湿的草甸上创造奇迹。

土壤要保持肥沃，除了要含有有机物中的腐殖质和有机肥外，还必须含有白垩、沙子和黏土。自然条件下的土壤中，这些成分的含量可能不足，甚至可能完全缺失其中的一种或多种。这种情况下就必须向土壤中添加缺少的成分以改善土壤质地。若土壤中沙子含量过多，可添加白垩和黏土进行改善；而黏土含量过多，会导致土壤质地过硬，可以用沙子来改善，使用白垩效果更佳。添加的这些矿物质不但能改善土壤，还能为植物补充营养，因此可以把矿物质看作肥料。

这类肥料中最有价值的就是石灰。它不仅对不含白垩的土壤而言不可或缺，而且所有培育蔬菜所需的营养也都离不开它。它的作用是多方面的。

首先，它能有力地分解植物所含的物质，使其化为腐殖质。一堆树叶正常腐烂需要很长时间，但和石灰混合后很快就会变成腐殖质。因此，石灰在杂草丛生的田间、刚清理过的地头，任何枯木、落叶堆、碎木屑和残枝盘踞之处都有很大用处。它能迅速将这些无用的草木化为腐殖质，丰富了土地的营养，为将来的丰收创造有利条件。

其次，石灰能够改善和中和酸性土壤。我们可以通过下面这个实验来看看它的作用。如果把少量石灰和陈醋混在一起，你会发现醋的酸味很快消失了。凡是腐烂的植物，无论树叶、苔藓，还是芦苇、老树干，都会产生一种有一点儿苦味的物质，我们称之为“酸”。酸对植物的生长非常不利。最明显的例子是沼泽地，那里含有的酸性物质就是过量的，非常不适于种植各类农作物，只有无用的芦苇和莎草艰难地生长。石灰恰好能改善这种酸性环境，能在沼泽和潮湿的草甸上创造奇迹。如果一片地里蕨类、石南、芦苇、苔藓和泥炭藓大量生长，这种迹象就表明那里可以使用石灰来改善土壤了。

第三，石灰一旦撒入土中，很快就会变回它原来的状态——白垩，但不是坚硬如石，而是呈非常精细的粉末状。这种逆转是与二氧化碳结合造成的，土壤中腐烂的物质和大气都会为其提供二氧化碳。转变后的石灰能发挥非常重要的作用，它不仅为缺乏白垩的土壤补充了营养，还能使黏土疏松，便于于空气和水分进入其中。(www.chuimin.cn)

夏末秋初，土地干燥，这时就可以撒入石灰。每隔四五米设置一个石灰堆，放置约十几升生石灰，并用少量土盖住。用不了多久，生石灰吸收空气中的潮气和二氧化碳，变为细细的粉末。再用铲子将其均匀地分散开，并稍稍犁地将它们翻入土中。需要注意的是，绝对不能把种子和石灰埋在一起，不然一经接触，嫩芽就会被烧死。还有，石灰在使用前也不能和有机肥混合，因为混合后会释放大量氨气，而氨正是植物养料中最有效的成分，如此提前释放会会大大降低肥效。所以说，石灰和有机肥一定要分开施用。

石灰使用在沼泽地、黏土地和花岗岩质土壤中的效果最好。正是它改善土壤方面的巨大作用，很多国家都开始用多种快速有效的方法生产石灰，用于服务农业生产。法国马耶讷省大量贫瘠的黏土地，在石灰的作用下变成了肥沃的草地和极为富饶的麦田。而生产石灰的那些10米多高的巨大石灰窑就建在那边荒凉的悬崖下，白垩可以就地取材，有时连燃料都可以在附近解决。

所有动物残屑都是绝佳的肥料，比如老旧的羊毛碎料、皮革碎片、牛角碎屑，屠宰场中废弃的血液、人们不吃的肉等等。这些物质都富含氮和磷酸盐，能够为农场的肥料补充宝贵的营养成分。而石灰能让我们最大限度地利用好这些废物资源。

就连那些让狗、喜鹊、乌鸦大快朵颐的动物遗骸都应该好好利用。只需将其切碎，与石灰混合后埋入土中，遗骸就会很快分解。不出几个月，这些原本令人厌恶的、无用的尸体就会变成一堆优质的肥料。但骨头是不受石灰影响的，可以通过焚烧使它们变脆，然后压成粉末。将骨粉和肉体分解后形成的有机肥混合，可以为谷物和青草提供丰富的磷。所有屠宰的马和驴，还有那些自然死亡的大型动物，都应该这样处理，充分利用大自然给予我们所有资源。

石灰在农业中的应用效果

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