芽的种类和用途详解原野的故事

2023-10-21 理论教育版权反馈

【摘要】：植物叶片和枝条间形成的夹角被称为叶腋。生长在叶腋下的芽被称为腋芽，生长在枝干顶端的芽被称为顶芽。根据芽发育后形成的器官，也可将芽分为三类。整个夏天，芽都会在叶腋下持续生长，为度过寒冬积蓄能量。这件大衣就是生长在芽内部的茸毛和包裹在芽外部光亮而坚硬的鳞片共同组成的。勤劳的蜜蜂会将这些树胶收集起来制成蜂胶。在建筑蜂巢时，蜜蜂用这些蜂胶黏结蜂房的缝隙和墙壁。

植物叶片和枝条间形成的夹角被称为叶腋。大家仔细观察丁香或其他灌木的叶腋，会发现一个被棕色鳞片层层包裹的小圆球，这就是芽。

按照芽生长的位置，可将其分为两种，即腋芽和顶芽。生长在叶腋下的芽被称为腋芽，生长在枝干顶端的芽被称为顶芽。不同部位的芽活性不同，越接近枝干顶端的芽生命力越旺盛，越往下则越弱，因而越接近枝干顶端的芽越大。那些藏在下部树叶叶腋处的芽都非常细小，只有仔细观察才能看到，如果不小心呵护，这些脆弱的芽就会萎蔫。

根据芽发育后形成的器官，也可将芽分为三类。一类是长大后会生出枝叶，最终长成一根枝条的芽，称为叶芽；另一类是始终很短，只能生出花朵的芽，称为花芽或花蕾；还有一类能同时生出花和叶，称为混合芽。果树的花芽和叶芽很好区分，因为叶芽又长又尖，而花芽则又圆又大。(www.chuimin.cn)

整个夏天，芽都会在叶腋下持续生长，为度过寒冬积蓄能量。当寒冷的天气来临、树叶萧萧落下时，芽仍然坚守岗位，牢牢地长在枝条褶皱的表皮上。为了抵挡这致命的寒冷和潮气，芽必须“穿”一件大衣。这件大衣就是生长在芽内部的茸毛和包裹在芽外部光亮而坚硬的鳞片共同组成的。观察一下栗树的芽，大家会发现，芽的内部有一层茸毛紧紧包裹着柔软的叶心，而外面则有一层如屋顶瓦片般有序排列的鳞片，像坚硬的盔甲一样紧紧环绕着芽。每个鳞片上都有一层树脂胶，冬天时会像干硬的漆一样，可以防止潮气侵入，但是到了春天，这些树脂胶就会软化，使芽得以生长。这时原本紧紧粘在一起的鳞片会稍稍分开，第一片叶子就此展开，露出内部鹅黄色的茸毛。春天发出的芽几乎都有些黏黏的，这正是树脂胶融化造成的。白蜡、赤杨和白杨的芽都是这样，尤其是白杨，用手指捏一下它的芽，能挤出大量黄色泛苦的树脂胶。勤劳的蜜蜂会将这些树胶收集起来制成蜂胶。在建筑蜂巢时，蜜蜂用这些蜂胶黏结蜂房的缝隙和墙壁。一颗小小的芽看似不起眼，但它可是一件杰作：树脂胶抵御潮气，鳞片隔绝空气，芽里的那层绒毛则用来阻挡严寒的侵袭。

鳞片是芽最重要的部分，它们实际上是一些很小的叶子硬化后形成。后来芽里长出的叶片则是普通叶片，它们又小又嫩，十分柔弱。芽里叶片的排列方式非常讲究，虽然叶片很多，但它们能够充分利用空间，有序地排列在这个狭小的“摇篮”里。我们不得不为之惊叹，在鳞片包裹的这个连一颗大麻籽都放不下的狭小空间中，竟能容纳十几片树叶甚至一整簇花。丁香的一个花芽中甚至能开出上百多朵花！如果我们将一个芽拆开，任何心灵手巧的人都无法将它重新组装起来。因为芽里的叶片有上千种排列方式，每片叶子都尽可能占据最小的空间，所有叶片都完好地待在各自小小的一隅。它们形如蛋卷，纵向或横向地从一边或两边卷向中间，形成一个皱巴巴的小球，或者像扇子一样折在一起。

芽的种类和用途详解原野的故事

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