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天津混混儿变身经纪人,诞生鱼锅伙

【摘要】:“锅伙”是聚众成伙同锅吃饭的意思。天津的混混儿聚众各霸一方,鱼行多由霸占码头敛钱的混混儿们干的,所以人称“鱼锅伙”。日久天长,混混儿们变成鱼商与小行贩之间的经纪人,公开向双方索取酬金。因为他们全是混混儿,虽然有个买卖字号,可是人们依然称他们为“鱼锅伙”。一九〇〇年庚子事变后,各帝国主义在天津扩大租界,人口又见增加,市面更“繁荣”,水产品的销路更好,“鱼锅伙”也更多起来,发展到三、四十家。

“锅伙”是天津的土话,是“混混儿”、“流氓”的同义词。“锅伙”是聚众成伙同锅吃饭的意思。天津的混混儿聚众各霸一方,鱼行多由霸占码头敛钱的混混儿们干的,所以人称“鱼锅伙”。

一八四〇年鸦片战争后,中国门禁打开,天津逐渐成为华北重镇,人口激增,水产品销路极好。淡水鱼虾由大清河、子牙河、南运河,海货由海河、金钟河等源源运到天津。相传清光绪年间就有混混儿强占各码头敛地盘钱,实际是勾结官府,坐地分赃。贩鲜的渔民和鱼商的船只到码头后,一律要向混混儿们缴纳码头钱。距今约七十年前,贩鲜的渔民与鱼商的船只都集中在今河北区陈家沟子、娘娘庙一带(当时位于金钟河边)。那时有这样的民谣:“打一套,又一套,陈家沟子娘娘庙,小船要五百,大船给一吊。”就是形容混混儿盘剥鱼船的情况的。

鱼商和渔民把鱼虾等运到码头,分销给经营鱼虾的小行贩或菜市场里的鱼店,由他们走街串巷或在菜市场里再卖给广大市民。有时小行贩的本钱不足,便请占码头的混混儿们作保向鱼商和渔民赊购,而鱼商和渔民有时怕货物积压变质,也就同意赊销。日久天长,混混儿们变成鱼商与小行贩之间的经纪人,公开向双方索取酬金。这种垂手得利的无本生意,诱得混混儿们干脆干起专吃买卖双方佣金属于牙行性质的鱼行。天津最早的一家鱼行出现在一八九〇年前后,地点在盐坨(今中心广场),行主叫任万合,外号任佬,是有名的混混儿。接着又有混混儿孙二猴开的同和号鱼行、混混儿杨佬开的杨记鱼行。因为他们全是混混儿,虽然有个买卖字号,可是人们依然称他们为“鱼锅伙”。(www.chuimin.cn)

一九〇〇年庚子事变后,各帝国主义在天津扩大租界,人口又见增加,市面更“繁荣”,水产品的销路更好,“鱼锅伙”也更多起来,发展到三、四十家。经营海货的集中在盐坨、沈庄子、陈家沟子、老铁桥(今金钢桥)一带;经营淡水鱼的集中在大红桥、南门外一带。