定期订货法库存控制策略-仓储与配送管理

2023-10-04 理论教育版权反馈

【摘要】：订货批量的大小应使订货后的“名义”库存量达到额定的最高库存量Qmax。

【任务目标】

使学生能分析定期订货法的应用情形，懂得定期订货法相关参数的计算。

【任务引入】

2017 年7 月20 日，仓储部王经理委托2 号仓库主管小侯继续按照上述库存控制原则对库内所有适合定期订货法的商品进行分析，以确定这些商品的最优订货周期和最佳订货批量。考虑到工作的延续性，小侯将这个任务交给张涛去完成。

请以张涛的名义，以其中一种商品——太仓肉松为例，依据相关信息完成这项工作。具体信息如下：太仓肉松需求量为每年20 000 箱，价格为每箱100 元，每次订货的订货成本为500 元，年持有成本率为价格的20%，则各次订货之间的最优检查间隔期为多长时间? 在确定最优间隔期后，假设明天就是订货时间，今天在库房内检查时，发现现有库存量为1 400 箱，已订未到物资500 箱，已经售出但尚未提货的物资300 箱，平均订货提前期为3天，平均库存需求量为每天140 箱，安全库存为400 箱，问明天应该订多少箱?

【知识链接】

一、定期订货法的原理

定期订货法的原理是预先确定一个订货周期T*和一个最高库存量Qmax，周期性检查库存，发出订货。订货批量的大小应使订货后的“名义”库存量达到额定的最高库存量Qmax。定期订货法的运行模型如图4 -12 所示。

pagenumber_ebook=131,pagenumber_book=125

图4-12　定期订货法的运行模型

定期订货法需要解决的关键问题是：

(1)确定订货周期，解决间隔多长时间订货。

(2)确定最高库存量Qmax，解决企业库存量的最高库控制线是多少。

(3)确定订货量，解决一次订货多少。

二、订货周期的确定

在定期订货法中，订货点实际上就是订货周期，其间隔时间总是相等的。它直接决定最高库存量的大小，即库存水平的高低，进而也决定了库存成本的多少。从费用角度出发，如果要使总费用达到最小，我们可以采用经济订货周期方法来确定。其公式如下：

pagenumber_ebook=131,pagenumber_book=125

式中，T*——经济订货周期；

S——单次订货费用；

D——库存商品的年需求率；

C——单位商品年储存成本。

例：某仓库C 商品需求量为16 000 箱，单位商品年保管费用为20 元，每次订货成本为400 元，求经济订货周期。

解：经济订货周期为

pagenumber_ebook=132,pagenumber_book=126

三、最高库存量的确定

定期订货法的最高库存量可以满足期间内的库存需求。以所用期间的库存需求量为基础，考虑到随机发生的不确定库存需求，再设置一定的安全库存，这样就可以简化地计算出最高库存量。公式如下：

式中： Qmax——最高库存量；

pagenumber_ebook=132,pagenumber_book=126 ——单位时间内库存商品需求量平均值；

T——订货周期；

pagenumber_ebook=132,pagenumber_book=126 ——平均订货提前期；

Qs——安全库存。

四、订货批量

定期订货法没有固定不变的订货批量，每个周期订货量的大小等于该周期的最高库存量与实际库存量的差值。考虑到订货点时的在途到货量和已发出出货指令尚未出货的待出货数量，则每次订货的订货量的计算公式为

式中：Qi——第i 次订货的订货量；

Qmax——最高库存量；

QNi——第Ni次订货点的在途到货量；

QKi——第Ki次订货点的实际库存量；

QMi——第Mi次订货点的待出库货数量。

例：某仓库A 商品订货周期为8 天，平均订货提前期为3 天，平均库存需求量为每天120箱，安全库存量为360 箱，另外某次订货时在途到货量为600 箱，实际库存量为1 500 箱，待出库货物数量为500 箱，试计算该仓库A 商品最高库存量和该次订货时的订货批量。

解：最高库存量为

订货批量为(www.chuimin.cn)

五、定期订货法的应用范围

具有下列特点的物品可以考虑采用固定间隔期系统实行库存控制。

(1)需要定期盘点和定期采购或生产的物资。这些物资主要指成批需要的各种原材料、配件、毛坯和零配件等。在编制上述物资的采购计划时通常均要考虑现有库存的情况，由于计划是定期制定并执行的，因此，这些物资需要定期盘点和定期采购。

(2)具有相同供应源的物资。此处具有相同供应源的物资是指同一供应商生产或产地在同一地区的物资。由于物资来源的相似性，采用定期采购策略，不仅能够节约订货和运输费用，而且可以获得一定的价格折扣，降低购货成本。另外，还可以保证统一采购的顺利进行。

(3)供货渠道较少或供货来自物流企业的物资。其库存管理可采用定期管理系统进行控制。

【任务实施】

1.工具准备

准备计算的相关资料和计算器等。

2.完成步骤

(1)教师指导学生掌握定期订货法的确定定货周期的方法，指出订货周期计算公式为

pagenumber_ebook=133,pagenumber_book=127

(2)教师指导学生掌握定期订货法中确定每次订货量的方法，指出每次订货量计算公式为

每次订货量=允许的最大库存量-(现有库存量+在途量-已经销售但未出库的量)

(3)让学生独立核算，计算出最优周期、第一次订货量。

3.检查标准

pagenumber_ebook=133,pagenumber_book=127

【拓展任务】

苏州JX 储运有限公司有两个大客户，分别是TC 联华超市和SZ 大润发超市。公司每天都收到这两个大客户发来的出货需求订单，公司的销售员接到订单后，通知库存控制专员，库存控制专员检查仓库库存数量，确定出货量，并作出是否进行补货的决策。一旦需要补货，即通知采购员，由采购员向供应商发出进货订单。假设该公司销售员、库存控制员和采购员为同一人(以后简称库存控制专员)，并且已知JX 储运有限公司目前库存为30 个单位，公司库存专员向供应商订货周期固定为T=4，订货提前期也为Tk =4。请以库存控制专员的身份根据每天的客户需求作出补充订货决策，决策结果请填写在决策表中。

任务实施建议：

1.工具准备

决策表若干、订单表若干、麻将筛子若干。

2.角色分配

每三人分为一组，其中一人担任JX 储运有限公司库存控制专员，1 人担任TC 联华超市采购人员，1 人担任SZ 大润发超市采购人员。

3.实施步骤

(1)TC 联华超市采购员抛筛子，得到一个数，这个数代表采购订单数，填在订单表“顾客订货量”上，交给公司库存控制专员。

(2)SZ 大润发采购员抛筛子，得到一个数，填在订单表“顾客订货量”上，交给公司库存控制专员。

(3)JX 储运有限公司库存控制专员把两个顾客的订货量相加之和，填在自己决策表的“顾客订货量”上，然后将订单表分别还给两个顾客。

(4)JX 储运有限公司库存控制专员继续填写决策表中剩余的项目“出库量”“库存量”“向供应商订货量”等。

(5)各组将决策表中的Q 值及计算过程写在黑板上。

(6)选小组代表阐述作出“向供应商订货量”栏目决策的思路。