云南山茶是云南八大名花之首,为云南省省花和昆明市市花,素有“云南山茶甲天下”的美誉。据考证,云南各民族引种山茶的历史距今已有1500多年,大约在南北朝前期,西南陆上丝绸之路昌盛之时,云南山茶花就已经沿着昆明、楚雄、大理、保山、腾冲一线的丝绸古道所经之地广为传播,成为古道沿线的各民族如白族、纳西族、汉族喜爱的栽培花卉。如今,云南山茶花已经成为云南各民族不可或缺的精神财富之一,在未来也必将大放光彩。......
2023-09-29
鲜花也是各民族重要的图腾和祭祀之物。众所周知,中华民族也被称为华夏族,在古汉语中,华夏的“华”同“花”,华夏族的始祖华胥氏就是以“花”为图腾;大约在五千多年以前的原始社会后期,我们的祖先就把各类花卉纹饰刻制在陶器上。中华名山“华山”的得名,据说也是因为此山“远望之若花状”[6]。在云岭大地的各民族中,以鲜花为神或者是作为祭祀之物的事例更是不胜枚举。生活于云南南部澜沧县的拉祜族是一个对花卉利用较多的民族。拉祜族信仰原始宗教的多神崇拜。他们在村寨里供奉着传说中主宰万物的大神,家里供奉着祖先。山上神庙中的祭台上,供奉着许多与人们日常生活紧密相关的植物花卉,拉祜族认为生命源于这些花朵,因为世间万物因开花而结果,因结果而得以繁衍,人类社会也如此,因此要供奉和祭祀这些花朵。
生活于云南西北部的藏族普遍信仰藏传佛教,千百年来,宗教信仰渗透于藏区社会生活的方方面面,支配着藏民族的精神世界。其中,植物和藏民族的宗教信仰及精神生活有着极为密切的联系。在众多的宗教仪式和祭祀活动中,“煨桑”是一个最为重要且与藏民日常生活最为紧密的宗教行为。“煨桑”指的是包括普通藏民、僧侣在内的藏传佛教信众在一些神圣的场所如白塔、神山、圣湖、寺院、家园等地设置的烧香台内焚烧祭物生起青烟,并同时念诵经文,以达到敬奉神佛,祈福问安的目的。煨桑材料的基本构成为野生植物(木本枝叶、花瓣、果实)+ 食料(粮食、奶制品、糖类、茶叶等)+ 净水(清水、青稞酒等)等。其中,取花瓣的植物主要有银叶火绒草(Leontopdium souliei)、尼泊尔香青(Aanphalis nepalensis)、秋英(Cosmos bipinnatus)、缘毛紫菀(Aster souliei)、中甸刺玫(Rosa praelucens)、万寿菊(Tagetes erecta)、大丽花(Dahlia pinnata)等,这些花卉具有色彩绚烂、有清香、多籽粒、易生长等特征,寄寓了藏族人对于神灵的敬仰和对自己民族生存和繁衍的美好期许。此外,布朗族、阿昌族、白族、彝族、傣族,也包括边地的汉族等等,都有以花卉作为重要图腾或祭祀之物的习俗。
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云南山茶是云南八大名花之首,为云南省省花和昆明市市花,素有“云南山茶甲天下”的美誉。据考证,云南各民族引种山茶的历史距今已有1500多年,大约在南北朝前期,西南陆上丝绸之路昌盛之时,云南山茶花就已经沿着昆明、楚雄、大理、保山、腾冲一线的丝绸古道所经之地广为传播,成为古道沿线的各民族如白族、纳西族、汉族喜爱的栽培花卉。如今,云南山茶花已经成为云南各民族不可或缺的精神财富之一,在未来也必将大放光彩。......
2023-09-29
云南可食用的野生花卉数不胜数,不胜枚举,以下介绍几种云南各地餐桌上常见的食用花卉植物。棠梨花棠梨花是云南山区各民族春季餐桌上最为常见的一种野生花卉。待捡去杂质,将花朵放入清水中洗净之后即可烹饪,云南各民族食用金雀花时或素炒,或煮汤,或佐以鸡蛋、鲜肉或者其他调料一起炒食,食法多样。......
2023-09-29
彝族“插花节”“插花节”又名“马缨花节”,是云南楚雄彝族地区的一个传统节日。插花节于每年农历二月初八举行,一般持续3天左右。每到花山节,来自四村八寨身着节日盛装的苗族群众扶老携幼聚拢到“花场”上。节日的第一个早晨,花杆头须赶早在太阳出山之前将准备好的花杆竖在场中,并要率众人举行庄重的祭祀活动。......
2023-09-29
少数民族文身和染齿原料一般取材于自然环境中的染色植物、矿物甚至是一些动物的胆汁、血液等。图6-26楚雄地区“跳小豹子笙”除了文身之外,在人体的皮肤上用植物染料进行绘画以增加美感和神秘感的皮肤美饰文化也在一些民族中得到保留。云南少数民族植物染色文化的多样性和差异性,反映了人类生活方式与人类在不同的环境中为生存而采取的策略,不同人群对自然环境尤其是植物的依赖性以及价值取向,造就了多样的植物染色文化。......
2023-09-29
云南是大山的故乡,全境国土面积有94%以上都是山地。一般来说,以元江谷地和云岭山脉南段的宽谷为界,云南高原可分东西两大地形区域。该地区向北有高黎贡山、怒山、云岭、玉龙雪山等险峻山脉以气贯长虹之势自北向南排列,海拔约3000~4000米左右,山高谷深。纵观云岭大地,正可谓“千峰叠嶂争奇秀,万壑纵横竞峥嵘”。......
2023-09-29
云南各民族的米饭染色文化云南的众多稻作少数民族中,大都保留有在特殊的年节庆典时制作染色米饭进行祭祀或者食用染色米饭的习俗,比较典型的如布依族、壮族、傣族、哈尼族等民族。看之,色泽金黄艳丽,令人眼前一亮;食之,味道肥嫩可口,满口留香,这种黄豆腐就是用前述的姜黄植物染色而成。......
2023-09-29
玫瑰是人们非常熟悉的花卉植物,玫瑰花朵艳丽,娇艳生姿,长久以来,它被栽植在城市的景观园林中,也生长在乡村人家的庭院巷弄里,带给人们喜悦与希望,点缀着人们的生活。中医认为,玫瑰花味甘微苦、性温,具有理气解郁、活血散瘀、调经止痛、镇静、安抚、抗抑郁的功效。所以,玫瑰花也是药食同源的植物。......
2023-09-29
一般来说,古人对用于染色的植物并没有太多限定,只要具有鲜艳色彩的植物均可作为染色原料,使用的部位也各异。乔木、灌木、藤本、草本均可成为染色的来源。然而,大潮虽然退却,仍有细流塘洼得以存之,值得庆幸的是在像云南这样的一些边远民族地区,因为植物资源丰富易得,民族传统文化氛围浓厚、影响力强等诸多原因,使得传统植物染色技术及其相关植物知识能偏安于一隅,沉淀在一些社区和民族的传统文化中得以传承和保留。......
2023-09-29
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