都昌民间传说丰富多彩，鄱阳湖与味极鲜的美食成为亮点

2023-09-29 理论教育版权反馈

【摘要】：都昌因为结缘于中华民族的母亲湖，结缘于两千多年的沧海桑田，结缘于经历过血与火洗礼的红土地，结缘于富含湖风渔情的世世代代的山里老表和河湖汉子，所以，都昌的民间传说极为丰富，富有地域特色和文化特质。鄱阳湖是都昌民间传说的一道最绚丽的色彩。“味极鲜”的美食让都昌民间传说有了舌尖上的感动。许多脍炙人口的民间传说已经从口头走向了典籍。民间传说千古不废。

“沉 pagenumber_ebook=11,pagenumber_book=0 阳，浮都昌”。都昌，这块“浮”在八百里鄱阳湖上的梦幻之地，充满着神奇，写满了浪漫。这片“扼五水于一湖”的鄱阳湖中心地带，自汉武大帝刘邦置阳县至今，历经二千二百多年的兴废变迁，沧桑更替纷繁，人文演绎多彩，乡土气息浓烈，湖渔风味独特，独特一方的民间传说在这里浑然天成，在民间世世代代口耳相传，它犹如浩瀚鄱阳湖的水，源远流长，浪花朵朵。

一个地方的民间传说与一个地域的更替演绎和民俗民风紧密相关，是一个地域的草根文化。它最接地气、最直接反映着一个地域的政治、经济、人文、自然生态、社会教化等全方位的现状，甚至可以说民间传说是一个地方的文化名片。都昌因为结缘于中华民族的母亲湖，结缘于两千多年的沧海桑田，结缘于经历过血与火洗礼的红土地，结缘于富含湖风渔情的世世代代的山里老表和河湖汉子，所以，都昌的民间传说极为丰富，富有地域特色和文化特质。

鄱阳湖是都昌民间传说的一道最绚丽的色彩。据我国最早的地理著作《禹贡》记载，鄱阳湖的前身彭蠡泽，形成于商周时期，有禹王疏九江的传说，至西晋末， pagenumber_ebook=11,pagenumber_book=0 阳平原沉陷，蠡水南浸，平川上的阳、海昏二县沉入水底，形成了今日的八里鄱阳湖。于是，伴随着“沉 pagenumber_ebook=12,pagenumber_book=0 阳，浮都昌”“彭蠡开湖”的传说应时而生，便有了“三山五水七隘口”的醉人故事，有了“昌江头，雷公吼；饶河口，水壁陡；黄金嘴上挂不住锚；乌嘴头下水旋流；斧劈岩前心悬口；矶池恶浪比天高；水面天心鬼在叫”的民谣，有了耸人听闻、扑朔迷离的“魔鬼湖”“中国的百慕大”之说。这些传说之所以能久传不失，并能达到今日这样完美动听，是因为这是孕育于鄱阳湖源远流长的故事，是湖光山色壮美的画卷，是民间口耳相传、不断演绎的积淀，是群众文化智慧的结晶。

人文陈迹让都昌民间传说更具文化内涵。圣王大禹、汉武帝刘彻、明太祖朱元璋等在这里的旷世功业在民间传说中广为传颂；山水诗鼻祖谢灵运、田园诗人陶渊明，大唐诗仙李白、初唐四杰之一王勃，宋代文豪欧阳修、苏东坡、黄庭坚等相继来这里寻山问水，留下了千百篇妙句绝唱；南宋爱国丞相江万里、西晋民族英雄陶侃、中国四大贤母之一的陶母谌氏等楷模扎根百姓心中；更有明太祖朱元璋与伪汉王陈友谅大战鄱阳湖十八年的刀光剑影，不仅在民间口头流传，而且史有记载。这些缘于史记、传于民间的传说，是沧海桑田的印记，是历史文人的谱牒，随着千百年的流传，历久弥新，让历史文人墨客和经典故事鲜活了，时空延伸了，具有相当珍贵的史学价值。

“味极鲜”的美食让都昌民间传说有了舌尖上的感动。世界候鸟王国、国家湿地公园、泱泱一湖清水，是都昌的符号，而“天鹅仙子”“白鹤倚长坡”“玉蚌含珠”“江猪与白鳍”等传说让你亲近鄱阳湖水族生物群，“红眼银鱼”“玉儿针工鱼”“鲁班刨花鱼”等传说让你了解给皇上的贡品，更有“河水煮河鱼”“银鱼千刀汤”“豆参煮鲶鱼”等传说让你在品赏“都昌味道”的乡土菜之后，你会齿腭生津，回味无穷，那真的叫一个“味极鲜”！伴随着都昌美食的传说，一道道特有的鄱阳湖风味走上餐桌，一件件都昌的名优特产惊艳八方游客。它们不只是一道美食佳肴，更是独具特色的鄱阳湖菜肴文化。

有幸听一回都昌的民间传说，你会感觉到有一股淳朴的都昌“四十八都”的乡土气息浸漫着心扉，有一股清新的“三山六水半分田、半分道路和庄园”的湖山风情扑面而来，仿佛卷着裤腿席地坐在田间地头听说评书，或者是听讲笑话；又仿佛穿越了时空，围坐在蒲公的“聊斋”茶桌前，一边品茶，一边你说一段，我凑一折，上下五千年地海聊。这是一种身心愉悦的享受。

民间传说，生于民间，传于民间，是人民群众的口头文学。它以虚幻的构想、浪漫的手法、朴素的口语、平实的叙述，把传奇的人物、传奇的事件、传奇的情节，粗而不俗、细而不繁地融汇起来，把美好的追求向往和人生哲理寓于其中，编成了笑话、故事，让你、我、他口耳相传，流传广了，流传久了，便成了源远流长的民间传说。

口头文学是所有文学之母。许多脍炙人口的民间传说已经从口头走向了典籍。它是中华民族五千年灿烂文化中的一块瑰宝。有源就有流，有流才有海纳百川。我们要像先人那样珍惜民间传说，保护、传承民间传说，让民间传说在新时代民族文化大繁荣、大发展中焕发出新的光彩。

民间传说千古不废。

都昌民间传说丰富多彩，鄱阳湖与味极鲜的美食成为亮点

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