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福州习俗:龙舟饭,古风尚勇,现渐消失

【摘要】:龙舟饭一般是吃饱吃好,不追求高档和豪华。因为划舟船的健儿个个身强体壮,所以乡亲们也踊跃参加吃龙舟饭,希望自己也能身强体壮、威猛矫健。这就是乡亲们踊跃参加吃龙舟饭的初衷。各位划手和乡亲们闻声后自带碗筷颇有自豪感地欢聚在一起吃龙舟饭。吃过龙舟饭,划手们先到庙里请香,然后下船,放炮,开始划龙舟。而今,吃龙舟饭、敲锣鼓的习俗渐渐消失了。敲龙鼓吃龙舟饭每蜀年五日节,每隻龙船社都着[1]办龙船饭招待扒龙船其侬。

每逢端午节,各个龙舟会社都要办龙舟饭招待划龙舟的健儿。龙舟饭一般是吃饱吃好,不追求高档和豪华。俗话说“四盘三汤炊甑饭任你”,龙舟饭吃饱,划龙舟才有力气。因为划舟船的健儿个个身强体壮,所以乡亲们也踊跃参加吃龙舟饭,希望自己也能身强体壮、威猛矫健。这就是乡亲们踊跃参加吃龙舟饭的初衷。一般乡村办一次龙舟饭就要办十几桌,好热闹啊。

过去,乡间大,人们居住分散。吃龙舟饭之前,锣鼓手就敲起龙船锣和龙船鼓来。有的乡村派锣手绕村敲锣催促各位上桌。各位划手和乡亲们闻声后自带碗筷颇有自豪感地欢聚在一起吃龙舟饭。吃过龙舟饭,划手们先到庙里请香,然后下船,放炮,开始划龙舟。而今,吃龙舟饭、敲锣鼓的习俗渐渐消失了。

敲龙鼓吃龙舟饭

每蜀年五日节,每隻龙船社都着[1]办龙船饭招待扒龙船其侬。龙船饭一般是食饱食好,莫贪高档莫讲派头。俗话讲“四盘三汤炊甑饭在汝[2][3]”,龙船饭食饱橂[4],扒龙船乍有力。因为扒龙船其侬隻隻[5]身强体壮,故此乡亲各侬也爱来食龙船饭。希望自家也会身强体壮、威猛矫健。嚽[6]就是乡间各侬爱来食龙船饭其原因。办龙船饭一般乡村蜀回着[1]办十几桌,野闹热哦。

旧底,乡间大,各侬住满势[7]。食龙船饭之前,锣鼓手就拍龙船鼓龙船锣。有其乡间派锣手环[8]村拍锣逐[9]各侬上桌。各隻扒手、乡间侬听见后会自带碗箸野自豪其聚着[10]蜀堆[11]食龙船饭。食好龙船饭,各侬先遘境庙请香,然后落船,放炮扒龙船啰。㑚是讲,仱[12],拍锣鼓食龙船饭其习俗也慢慢看[13]啰。

注释

[1]着:要

[2]在汝:任凭

[3]:打过去

[4]橂:紧、硬

[5]隻隻:个个

[6]嚽:这

[7]满势:各处

[8]环:绕

[9]逐:催促

[10]着:在

[11]蜀堆:一起

[12]仱:现在,如今

[13]着:到

过去乡村地大,人居住分散,龙舟饭开席之前敲打龙舟锣鼓,作为龙舟饭开席的信号