小满是二十四节气的第八个节气,在每年5月20日到22日之间。小满时节,夏熟作物的籽粒开始灌浆,但还未成熟,只是小满,还未大满。福州有俗语“小满小满江满河满”,指的就是此时大江小河的水都是满满的。小满节气,第一茬的“头水”空心菜上市了。小满小满江河满小满是廿四节气台中其第八隻节气,着每蜀年五月廿号遘廿二号台中。小满辰候,夏宿[1]农物其子子起手灌浆,俪是小满,固未大满。......
2023-09-28
传统龙舟一般由划手、锣鼓手及舵手组成。在龙舟首处还可坐一人,坐这位置就叫“坐龙舟头”。坐龙舟头,这可是一件很风光的事。按风俗,坐龙船头的人是有讲究的。一般是当地有名望、有实力和对划龙舟活动做出特殊贡献的人才有资格坐龙船头。当然,坐龙船头的人也是当次划龙舟活动的出钱大户。他要请“划龙舟”者宴饮及承担鞭炮、矿泉水、点心和服装等费用开支,还负责奉请本乡龙船神的香火。坐龙船头好派头,一般人不可奢望。
坐龙船头好派头
传统龙船一般有扒手[1]、锣鼓手共尾舵[2]组成。着[3]龙船头位处固[4]会坐蜀隻侬,坐者位处就叫“坐龙船头”。坐龙船头,回[5]是蜀件野风光其事计。按风俗,坐龙船头是有讲究。一般由当地有名望、有实力,固有对只条龙船做出野大贡献其侬乍会使坐龙船头。当然,坐龙船头也是只回[6]扒龙船其出钱大户。伊着[7]请“扒龙船”侬食昼[8]、食暝[9]共炮仗、矿泉水,点心、扒龙船衣裳等等费用开支,固着[7]负责请本乡龙船菩萨其香火。坐龙船头野派头,一般侬伓使[10]想。
注释
[1]扒手:划桨手
[2]尾舵:船舵
[3]着:在
[4]固:还有
[5]回:那
[6]回:次
[7]着:要
[8]食昼:吃午饭
[9]食暝:吃晚饭
[10]伓使:不要
坐龙舟头的人挥舞龙舟神旗好威风
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小满是二十四节气的第八个节气,在每年5月20日到22日之间。小满时节,夏熟作物的籽粒开始灌浆,但还未成熟,只是小满,还未大满。福州有俗语“小满小满江满河满”,指的就是此时大江小河的水都是满满的。小满节气,第一茬的“头水”空心菜上市了。小满小满江河满小满是廿四节气台中其第八隻节气,着每蜀年五月廿号遘廿二号台中。小满辰候,夏宿[1]农物其子子起手灌浆,俪是小满,固未大满。......
2023-09-28
[1]冬至在福州有“孝顺节”之说。母嗅到味,就顺着而来,结果母子俩团聚了,而这一天就是冬至。冬至人们将粘在门上或粘在竹子上插到村外。时至今日,福州出嫁女还保留着“冬至掼孝父母”的风俗。冬至前夜,一家人聚于祖宗神龛之前,围绕1个竹箩搓。冬至搓孝顺节“冬至日,已嫁女,必将米并肴馔奉饷父母,谓之‘送’,犹拗九送粥意也。”冬节着福州有“孝顺节”讲法。冬至将黐门,黐着[8]竹囝悬顶介插遘村外。......
2023-09-28
每月初二和十六,生意人备牲礼、金银纸箔祭祀土地公,称“做牙”。因土地公是二月二生日,所以二月初二为“头牙”,腊月十六为“尾牙”。“头牙早,尾牙迟”,做头牙在上午,尾牙则在下午。十二月十六做“尾牙”最隆重。尾牙祭祀土地公腊月十六做尾牙牙,是指祭供土地公,而牙行则是做生意其商行。一般情况鸡头是对老板自家,使伙计各侬安心其做尾牙,转厝也安心其做年。......
2023-09-28
过去,三月初三早晨,人们都会到田埂、路边采集荠荠菜,并在茎间卷以红纸,插于家门上。因“荠菜插门”是马皇后下的懿旨,所以人们将荠菜称作“懿旨菜”。三月三荠菜插门民谣唱:“荠荠菜,三月三,插门前,保平安。”旧底,三月初三早头,野侈侬都会遘塍塄[1]、墿边[2]摘荠菜,固着[3]荠菜管管[4]台中使红纸过转[5],插着厝门前口。由只“三月三,懿旨菜,插门青”风俗就流传落来啰。......
2023-09-28
祈年是民间生活中一件重要的事情,无论贫穷富贵,人们都希望在此时刻讨个新年的好彩头,祈年迎新满门福。祈年迎新满门福《福建岁时风俗考》讲:“闽俗,诸节最重元旦,除夕则严洁厅宇,设香案,陈茶果,黎明即起,当天叩拜,焚楮币,鸣鞭炮,以祈灵贶,谓之‘启寅’。”祈年着[7]民间是野要紧其事,无论穷困富贵都希望着[7]者[15]时刻讨蜀隻[16]新年其好彩头,祈年迎新满门福。......
2023-09-28
惊蛰是二十四节气的第三个节气,在3月5日或6日。每年立春之后天气转暖,春雷初响,惊醒了蛰伏冬眠中的昆虫,称“惊蛰”。每年雷响,蚕宝宝出生了。纸屑尖轻挑蚕宝宝惊蛰雷响养蚕茧惊蛰是廿四节气其第三节气,着[1]三月五号或六号。每蜀年雷响,蚕茧囝就出世啰。春起雷响蚕茧囝由蚕茧卵剥[9]出,伲囝哥起手“做郎爸做郎奶”啰。伲囝养蚕茧成啰传统风俗传遘今旦日。......
2023-09-28
正月初二清晨,人们早早起床,穿上最漂亮的衣服,去拜年。晚辈向长辈拜年。同辈亲友互相登门拜年,主人以橘待客,以示吉利。拜年给的红包称作“拜年钱”。拜年,古时崇尚跪拜,近代则改为长揖、鞠躬。拜年拜年,有吉又有钱那么,除夕给小孩的钱为什么叫“压岁钱”呢?春节拜年讨吉利福州做年,民间有拜年讨吉利风俗。细辈向大辈拜年。蜀辈[6]亲友上门拜年,主侬使桔待客,表示吉利。讲其是旧底拜年情景。......
2023-09-28
旧时,每到夏天,人们时常会看到有人卖“豆腐囝”。人们知道卖豆腐囝的担子来了。福州豆腐囝,在别的地方叫豆腐脑、豆腐花。豆腐囝细嫩、柔软清爽,是消暑的上佳食品,特别受孩子的喜爱。夏令饮品豆腐囝旧底,蜀遘天热,就会稠稠看见有侬卖“豆腐囝”。卖“豆腐囝”侬蜀边担“豆腐囝”担,蜀边铜锣囝。各侬都会仈卖豆腐囝其担担来啰。“豆腐囝担”蜀边廮红糖冻水共嫩嫩隻碗囝,固有蜀边是蜀缸豆腐囝。......
2023-09-28
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