传统的龙舟有16段位,可坐32人,船体本身十分重。抬船下水之时,敲锣手会敲起锣来。当然,抬龙舟是力气活,年轻人是抬船的主力军。在共同努力下,大家顺利地将龙舟抬入水中。龙船从龙船厝中抬出下水端午龙船抬下水传统龙船十六段[1]会坐三十二隻[2]侬,船身本身野重。着[4]大家侬齐使力下底,顺顺其将龙船扛落水。按习俗,闽江北港其龙船侈着[4]初四下昼就扛上岸啰。......
2023-09-28
芒种是二十四节气的第九个节气,约在6月6日前后。古书《通纬》述:“小满后十五日,斗指丙,为芒种,五月节。”芒种节气,早稻扬花,又逢端午划龙舟,才有“早稻看龙舟”这个农业俗语。
芒种节气,福州的天气乍暖还雨,乍雨还晴。大江小河水满,水面上龙船鼓响,竞赛正闹。五月节就是端午节,是福州民间一年四大节之一。家家户户裹粽、炊荷叶包。裹粽是用竹叶包裹已加碱的糯米,形似三角,蒸煮熟后食用。裹粽包裹糯米要扎实,形状美观。有的人在糯米中加花生裹粽,叫花生粽;有的人加肉末、虾皮、五香,有咸味,叫咸粽。吃粽子、看龙舟竞渡是芒种节气时段福州最有特色的民俗。
芒种时逢五月节
芒种是廿四节气其第九隻节气,大母[1]着[2]六月六号前后。古书《通纬》讲:“小满后十五日,斗指丙,为芒种,五月节。”芒种节气,早仔[3]迎花[4],复触着[5]端午扒龙船,乍有“早仔看龙舟”农业俗语。
芒种节气,福州天气,乍热复雨,乍雨复晴。大江浦囝[6]水澎澎滇[7],水面悬顶龙船鼓响,龙船比赛野踊[8]。五月节复叫端午节,是福州民间蜀年四大节之一。家家主主裹粽、炊荷叶包。裹粽使竹箬包有草[9]其术米,裹成三角形,煠熟后食。裹粽着[10]裹橂[11],样式着[10]好看。有其侬着[2]术米裡[12]势加花生,叫花生粽;有其侬加裡[13]肉碎、虾米、五香,有咸味,叫咸粽。食粽看扒龙船是芒种节气时段福州第得有特色其民俗。
注释
[1]大母:约
[2]着:在
[3]早仔:早稻
[4]迎花:扬花
[5]触着:遇到
[6]浦囝:小河
[7]澎澎滇:比喻很满
[8]踊:热烈
[9]草:碱
[10]着:要
[11]橂:结实
[12]裡:里面
[13]裡:入
传承五月裹粽传统习俗
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2023-09-28
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2023-09-28
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2023-09-28
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2023-07-03
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2023-09-28
小暑是二十四节气的第十一个节气,在7月7日或8日。近年来,沙滩受污染,鲎无处产卵,鲎变少了,成了国家二级保护动物,禁止非法捕杀,现在福州人吃不到“鲎”了!小暑美食讲吃鲎小暑是廿四节气其第十一隻节气,着[1]七月七八号。小暑固伓是第得热。遘啰小暑,鲎大量上市啰。俗话讲“大暑荔枝小暑鲎”,福州侬尽[8]会仈[9]口福,趁着[10]小暑节气“食鲎”。“鲎肉抱卵”成啰家家户户小暑时令美食。......
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