过去，三月初三早晨，人们都会到田埂、路边采集荠荠菜，并在茎间卷以红纸，插于家门上。因“荠菜插门”是马皇后下的懿旨，所以人们将荠菜称作“懿旨菜”。三月三荠菜插门民谣唱：“荠荠菜，三月三，插门前，保平安。”旧底，三月初三早头，野侈侬都会遘塍塄[1]、墿边[2]摘荠菜，固着[3]荠菜管管[4]台中使红纸过转[5]，插着厝门前口。由只“三月三，懿旨菜，插门青”风俗就流传落来啰。......
2023-09-28
小满节气与福州习俗-二十四节气与福州习俗
【摘要】：小满是二十四节气的第八个节气，在每年5月20日到22日之间。小满时节，夏熟作物的籽粒开始灌浆，但还未成熟，只是小满，还未大满。福州有俗语“小满小满江满河满”，指的就是此时大江小河的水都是满满的。小满节气，第一茬的“头水”空心菜上市了。小满小满江河满小满是廿四节气台中其第八隻节气，着每蜀年五月廿号遘廿二号台中。小满辰候，夏宿[1]农物其子子起手灌浆，俪是小满，固未大满。
小满是二十四节气的第八个节气，在每年5月20日到22日之间。小满时节，夏熟作物的籽粒开始灌浆，但还未成熟，只是小满，还未大满。此时的气温已上升，降水增多，雨量增大。福州有俗语“小满小满江满河满”，指的就是此时大江小河的水都是满满的。
此时南方常有暴雨或特大暴雨，闽北山区就会有山洪暴发，导致滑坡和房屋倒塌。闽江开始发洪水了，洪峰直达福州。俗话说的“溪水季”到了。中洲、上渡被水淹了，堤坝外民宅被水淹了。涉洪水、搭“洪水架”、船民驾舟拾“流柴”成了此时闽江边的风景线。
福州池塘河汊众多，河道水满。水培空心菜，尤其适应福州的天气，采割一次，茎根第二天就会长出新的菜叶，循环往复。小满节气，第一茬的“头水”空心菜上市了。新上市的空心菜鲜嫩好吃，很受到人们喜爱，成为小满节气的新鲜菜。
小满小满江河满
小满是廿四节气台中其第八隻节气，着每蜀年五月廿号遘廿二号台中。小满辰候，夏宿[1]农物其子子起手灌浆，俪是小满，固未大满。者辰候其天气转热，雨逷稠，逷大。福州俗话讲“小满小满江满河满”，大江浦囝其水都是澎澎滇[2]。
者辰候南方稠稠有暴雨或者特大暴雨，上墿[3]其闽北山区就会山洪暴发，山崩、厝倒。闽江起手[4]做溪水[5]啰，溪水直达福州汨[6]上岸。俗话讲其“溪水季”遘啰。中洲、上渡乞溪水汨啰，堤坝外其厝乞溪水汨啰。滤溪水[7]、搭溪水棚、船民撑船拾流柴成啰遐辰候江边其风景线。
福州河道浦囝侈，水复滇，水瓮[8]蕹菜[9]，特别适应福州天气，摘蜀回，根管第二工复会勃新其菜箬，循环反复。小满节气，“头水”蕹菜上市啰。新上市其蕹菜鲜幼好食，野受各侬喜欢，成为小满节气其新上菜。
注释
[1]宿：熟
[2]澎澎滇：满满的
[3]上墿：闽江上游
[4]起手：开始
[5]溪水：洪水
[6]汨：淹
[7]滤溪水：蹚洪水
[8]水瓮：水栽
[9]蕹菜：空心菜
洪水季节，闽江水涨淹没了沿江的江岸
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2023-09-28
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