生产力水平提升：稻作与养鱼业在瑞昌前古文明中的重要地位

2023-09-25 理论教育版权反馈

【摘要】：但稻作生产对牛耕的要求更高，水田单位面积所需牛力接近旱地的两倍。特别是养鱼业，瑞昌东部地区临江带湖，水网密布，特别适合发展渔业生产，正所谓“江南水乡，采捕为业，渔鳖之利，黎元所资”。

1.稻作农业深耕技术普及

稻水农业在六朝基础上又有了较大改良。赣北地处长江中下游地区，属亚热带气候，平原、丘陵、山地交错，江河湖泊纵横，稻作农业生产条件优越，旧石器时代以来就是稻作农业的重要产地。但稻作生产对牛耕的要求更高，水田单位面积所需牛力接近旱地的两倍。自汉代开始虽然牛耕技术已传入赣北地区，但六朝以前还没普及，“火耕水耨”的生产方式还没有从根本上改变。至隋唐五代，牛耕已普及于南方水旱生产，所谓“耕之资在牛，牛废则耕废”。适宜水田耕作的江东犁在唐代稻作地区广泛推行。这种犁结构完善，单牛牵引，轻便省力，犁辕短而弯曲，犁杆可用来调节入土深浅，犁铧上部加宽，装有铁制的犁壁，耕田时犁壁能推开犁铧翻起土块，既减少了阻力又可深耕。晚唐陆龟蒙在《耒耜经》中记江东犁时称：“江东之田器尽于是。”

2.水利排灌技术进步

赣北地区农业生产自然条件优越，但因气候、地理原因，水旱灾害也长期为害，水灾、旱灾发生频繁，对农业生产造成了严重破坏。武周天授二年（691），狄仁杰任彭泽县令时，就因大旱绝收，而请求朝廷免收赋税。元和年间，白居易为江州司马时作《大水》诗云：“浔阳郊郭间，大水岁一至，闾阎半飘荡，城堞多倾坠……工商彻屋去，牛马登山避，况当率税时，颇害农桑事。”长庆元年（822）李渤任江州刺史时，该州管田2197顷，当年大旱，1900顷失收。为抵御自然灾害，政府和民众开始重视防洪抗旱，一改过去依赖江河湖泊、沟洼溪水自然灌溉的习惯，大力兴修水利工程。1989年，省考古队在九江县岷山乡柱岭树曹洼沟水库的溢洪道侧断崖上，就发现一块“南唐水利计工题刻”，内容为自乾德元年（963）冬至翌年春夏，为修筑水库费时5个月，用工2800个，反映了1000多年前农民用集体力量修建水利工程的事实。那时，瑞昌与九江县为毗邻区域，地理条件相似，虽然史料没有当时瑞昌地区修筑水利工程的记载，但可以肯定的是，在河湖密布的瑞昌，先民们一定有这方面的作为，兴建了不少堤塘沟渠，以利灌溉。大量水利工程的兴建，为农业生产起到了有效的保障作用。另外，水利排灌工具的进步也是赣北地区稻作技术发展的重要表现。随着唐代耕地由平原坡泽而向高山绝壑扩展，对高效率提水工具的需求日益迫切，各种形式的水车应运而生。瑞昌机械使用技术源远流长，早在商周时期就创造了世界上最先进的木辘轳机械提升技术。当时在生产实践中，瑞昌先民们已学会制造和使用桔槔、辘轳、水车、水转翻车、水碓、水磨等具有机械性能的工具，同时方便实用的龙骨水车和筒车等新的灌溉工具广泛推行。

3.稻麦复种和两熟连种技术进一步推广

麦粟是利于旱田种植的北方主要粮食作物，冬种春收，收讫后便可插秧种稻，正好弥补了南方稻作季节的空档。六朝以来北民南迁，使麦粟种植在江南广大地区得以推广。白居易《泛湓水》诗言，江州“四月未全热，麦凉江气秋”。南唐时长期为官江西的李中作《村行》诗云：“极目青青垅麦齐，野塘波阔下凫翳。阳鸟景暖林桑密，独立闲听戴胜啼。”可见麦粟作物是赣北地区种植的主要作物之一。稻麦复种和早晚两熟技术的推广，使赣北地区的粮食种植结构比以前更加合理，也有利于粮食总量的增长。在上述因素的作用下，隋唐五代赣北稻作区进一步扩大，逐步发展成为全国重点粮食供应基地。

4.农业多种经营模式逐步形成

除粮食生产外，林牧渔业在这一时期获得了长足发展。西部山区农民利用丰富的森林资源，生产加工和贩运竹木，一个“木客”群体初步形成。桑麻种植业、家庭养殖业、传统养鱼业等副业都成为农民重要的生存致富门道。特别是养鱼业，瑞昌东部地区临江带湖，水网密布，特别适合发展渔业生产，正所谓“江南水乡，采捕为业，渔鳖之利，黎元所资”。临江临湖边的居民多为渔民，唐诗人周繇诗中说：江州“乡户半渔翁”。

生产力水平提升：稻作与养鱼业在瑞昌前古文明中的重要地位

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