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香港服装教育:独特优势和适应社会需求

【摘要】:香港是亚洲繁华的大都市,是亚洲乃至世界最重要的服装贸易及制衣业基地。香港的纺织服装教育有着较长的历史,且与国际间有着频繁的交流与合作,形成了香港纺织服装教育的独特优势。根据香港服装工业不断变化的特点,纺织及制衣学院的服装专业课程每年都要进行调整,以适应社会的需要。

香港是亚洲繁华的大都市,是亚洲乃至世界最重要的服装贸易及制衣业基地。香港的纺织服装教育有着较长的历史,且与国际间有着频繁的交流与合作,形成了香港纺织服装教育的独特优势。

香港理工大学纺织与制衣学系是香港唯一一所提供纺织及制衣相关课程的大学。1977年,纺织业学系正式改名为纺织及制衣学系(简称ITC),并开始提供高级文凭及文凭课程。1985年,该学系开始提供学士学位课程。此外,还为有志于从事纺织服装科学研究的人员,提供了课程硕士(Master Course)和研究硕士(Master of Phylosophy)两种学位,目前更有设计、技术以及市场等方面的博士学位(Ph.D)研究项目提供。

纺织及制衣学系有7个研究中心,针对5个范畴进行研发,包括时装及纺织设计、纺织及成衣物料和产品、纺织及成衣科技、纺织化学处理和颜料科技,以及市场、零售及管理。

纺织与制衣学系的服装教学呈多元化发展,主要以服装工艺和服装工程教育为主,偏重于服装的工艺制作和生产管理环节。服装课程重点在服装的结构设计、工艺制作、生产管理、市场营销等一系列研究上,目的是培养有扎实的服装工艺制作及理论基本功,能够适应社会需要、企业欢迎的实用性人才。根据香港服装工业不断变化的特点,纺织及制衣学院的服装专业课程每年都要进行调整,以适应社会的需要。

由于近两年香港的许多服装厂陆续搬迁到内地或东南亚一些地区,高校服装教学的内容也相应作了调整,加强了市场经济管理的研究和探索,更加强调与企业的密切配合,把生产和服务连接在一起,把生产系统与设计、合适度、快速付运、品质、产品的新颖性与独特性等可能性以理想的组合结合起来。这样更能适应现代社会对人才的需求,受到社会的广泛认可。

具体来讲,香港理工大学纺织及制衣学系目前为来自世界各地的学生提供多元化的课程,其中时装及纺织学士学位课程和时装及纺织设计硕士学位课程是其最为重要的专业,专业方向主要有:

(1)服装与纺织品设计。培育学生创造力与善于设计的能力,引导学生认识当前产业形势及新兴技术在服装制造业环境中的应用,提升学生对相关市场营销与商业活动方面的认知。

(2)服装科技。使学生学习服装产品与生产流程方面的相关知识,以及在科技、经济、管理、商业层次方面的具体实践运用;培育学生在纺织与服装产业的产品发展、创新及管理领域成为行业领导人。

(3)服装及纺织品市场推广及营销。教育学生了解服装产业在科技和贸易层次的基本原则与实用性知识,培养学生在涉及服装市场推广营销中的分析问题与解决问题的能力,启发学生在个人及团体研究项目或营销方案中的主动权与胜任力。

(4)服装零售。学生紧跟最新形势,熟知服装零售贸易方面的策略性、运作性知识;侧重国际领域中的服装采购、库房管理及产品分配;培训高层管理者在零售产业中的管理、分析及解决问题的技能。

(5)内衣。教育学生在内衣产业成为独具竞争力的专业人员;在当前与未来内衣贸易方面提供侧重设计与科技层次的学术性、实践性的知识。