在法国的服装专业的课程教学中，“记忆”和“发展”的融合，构成了继承与创新结合的重要特征。法国服装教育中，有一个相当长的课程，让学生了解各个历史阶段的服装款式发展历史，着重“记忆”大量的服装款式。“发展”是在一个完整的教学过程中对于个人能力的一种发掘。法国的服装设计专业教师就非常注重这种思维连贯性的培养，认为这种连贯性是一个成熟设计师必须具备的职业素质。......
2023-09-25
高等服装教育的内在结构与特点
【摘要】：所谓特指的专业，即高等学校中的专业教育。在内在结构上，一般由主干专业、基础专业和相关专业组成。主干专业是专业群的核心，专业群的主攻目标基本上由主干专业确定。因而，专业群是一个相对变动的专业组织系统。
1.专业
“专业”也是一个复杂的概念。按辞义学来说，所谓“专”即精神、精力集中在一件事上的状态；所谓“业”即行业、职业、学业、事业、产业，亦即人们从事的各种社会活动或工作。两词联用，即专业。
《现代汉语词典》对“专业”有两种解释，一是指高等学校或中等专业学校“根据科学分工或生产部门的分工把学业分成为门类，二是指产业部门中根据产品生产的不同过程而分成的各业务部分。”我们采用前者。《辞海》将专业表述为“高等学校或中等专业学校根据社会分工的需要而划分的学业分类。”
一般可以从广义、狭义、特指三个层面来理解专业的内涵。广义的专业是指某种职业不同于其他职业的一些特定的业务；狭义的专业主要指某些特定的职业，其中的从业者从事的是比较高级、复杂、专门化程度较高的业务。一般人所理解的专业多指这类特定的职业。
所谓特指的专业，即高等学校中的专业教育。在高等教育学领域内，专业“是课程的一种组织形式”。在西方高等教育中，“专业”一词常用“major”表述，大致相当于“国际教育标准分类”中的课程计划。本书讨论的专业主要指“高等学校根据社会分工需要而划分的专业知识和技术门类”。
目前，我国高等学校的类型和定位正处在新的整合之中，根据人才培养的类型和层次、科学研究和社会服务的不同，纵向划分为学术型大学（研究型大学和应用研究型大学）、应用型大学和高等职业学院。高等学校的类型和定位不同，其专业的划分也不同。前两种类型高等学校的专业，是按学科划分的，而高职学院的专业则主要是按职业群或行业来划分的，有着显著的区别。
2.专业群
专业群系指若干相近或相邻的专业之间相互渗透、彼此共享教育资源、围绕某一共同领域紧密而有机地结合在一起的专业群体。在内在结构上，一般由主干专业（带头专业或主体专业）、基础专业（支撑专业）和相关专业（相邻专业或相近专业）组成。主干专业是专业群的核心，专业群的主攻目标基本上由主干专业确定。高等院校的主干专业是根据地方或区域产业结构优先发展的目标和特色以及学校自身发展情况来选择和决策的。因而，专业群是一个相对变动的专业组织系统。
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2024-01-22
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2023-09-25
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