提升应用型本科与高职专科教育衔接研究

2023-09-18 理论教育版权反馈

【摘要】：四、“创新实验班”的管理方案第一条总则为全面贯彻党的教育方针，培养适应区域经济发展需要的德智体美全面发展的高素质创新人才，学院决定在酒店管理本科专业设置“创新实验班”。

一、研究背景

目前在国内，由于实验班培养模式尚处于初步实践和构建的阶段，因此，针对实验班人才培养的相关研究不多。课题组经过大量的文献检索和查阅，没有发现酒店管理中高层管理人才创新实验班的论文与专著，仅有几篇针对个别大学实验班培养的学术论文，如刘淇、叶民（2004）对浙江大学竺可桢学院实验班的优秀生选拔机制进行研究，并对其具体实践提出了相关建议；陈向明（2006）、金顶兵（2006）、李克安（2006）对北京大学元培学院实验班的课程建设、管理制度等方面作探讨和评述。另外，还有一些针对本科大类培养方面的研究，如李秀娟（2004）提出，“通过按学科大类招生构建平台与模块相结合的课程结构体系，以推进人才培养模式改革”，王京芳、曾又其、杨艳（2007）探讨了通识教育在院系按专业大类招生和培养改革中的作用。这些学术研究主要从实验班人才培养的实践过程中的人才选拔、课程内容与建设、相关管理机制、大类培养模式与构建等方面探讨实验班人才培养模式，但这些研究多是针对本校的一些人才培养实践做简单介绍或概况，没有系统的论述与分析，更无理论基础做支撑。本课题组选择武汉商学院酒店管理专业创新实验班人才培养作为研究对象，通过查阅文献、访谈等方式对创新实验班人才培养实施过程和构建过程中的现状、发展和问题进行考察，本研究围绕大学实验班人才培养这一主线，主要侧重从高等教育学的视角来观察和研究大学创新实验班，并初步构建汉商学院酒店管理专业实验班人才培养模式。

二、指导思想与培养目标

（一）指导思想

深入贯彻党的十八届三中全会精神，基于国家、湖北省中长期教育改革和发展规划纲要的指导，依据《湖北省教育厅关于开展省属本科高校转型发展试点工作的意见》的要求，全面贯彻党和国家的教育方针。以培养旅游与酒店产业转型升级发展需要的高层次应用型人才为主要目标，以推进产教融合、校企合作为主要路径，通过举办纽宾凯中高层管理人才试点创新实验班，改革人才培养模式，示范引领，引导本科高校酒店管理专业的转型发展，办出特色，为旅游与酒店业的发展培养高层次应用型人才。

（二）培养目标

创新实验班按照教育部对本科专业办学要求及区域经济发展对人才的需求，主要面向校企合作订单式培养的酒店企业，依托本地酒店行业的龙头集团企业——纽宾凯集团合作开办酒店管理创新人才实验班；培养适应酒店行业发展需要，德、智、体、美全面发展，掌握系统的酒店管理的理论知识，具备酒店经营与管理能力，实践能力强，职业素质高，职业发展潜力大，富有国际视野和创新意识，能够在纽宾凯酒店集团旗下的星级酒店、连锁商务酒店和集团企业担任店长、副店长等企业中高层管理岗位工作的应用型高级人才。

三、“创新实验班”管理的组织体系

（一）基于“武汉商学院人才培养模式试点班”项目成立建设小组

为了“创新实验班”建设方案的组织落实情况，并为建设方案的实施提供各项保障措施，在学校党政的指导下，成立“创新实验班”项目建设小组。学院院长薛兵旺教授和纽宾凯纪晓东董事长为“双负责人”，并担任组长，副院长丁永玲任副组长，组员由酒店管理教研室全体教师及教学、学生相关科室成员组成。

（二）运作好校企合作理事会和湖北省酒店管理职业教育集团

武汉商学院旅游与酒店管理学院于2010年成立校企合作理事会，校企合作理事会的主要职责：研究校企合作重大事宜，促进校企合作深度发展，协调校企合作内外关系，指导校企合作工作顺利进行。该理事会每年开展1～2次定期活动，并进行成员班子的调整和优化。2013年经湖北省教育厅批准，我院为牵头单位，成立了湖北省酒店管理职业教育集团，为校企合作提供了良好平台。

（三）发挥本科酒店管理专业指导委员会的作用

酒店管理专业指导委员会的主要职责是：负责对物流管理专业教学改革与建设的重大问题提供指导和咨询意见，如专业人才培养模式和业务规格，专业人才的知识、能力、素质结构，专业教学体系的构建，专业教材建设，实践教学建设，教师队伍建设，专业学生实习实训等。

四、“创新实验班”的管理方案

第一条总则

为全面贯彻党的教育方针，培养适应区域经济发展需要的德智体美全面发展的高素质创新人才，学院决定在酒店管理本科专业设置“创新实验班”（简称实验班）。

实验班以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，依托学校优势学科专业和高水平师资队伍，实行人才选拔，并尊重学生意愿，组建“创新实验班”，改革人才培养和管理模式，培养知识理论系统、实践能力突出和综合素质全面的拔尖创新人才。

第二条实验班类型及鼓励政策

1.实验班类型

根据学校学科优势和专业特点，开办以下两类实验班（总人数约60人左右）：订单班，为酒店集团定向培养从事酒店经营管理工作，能胜任酒店中高层管理工作的拔尖创新人才；精英班（荣誉班），选择外语好，综合素质高的学生，在师资、学习资源配置等方面予以倾斜，旨在分层教学，培养更高就业起点的人才。

2.实验班鼓励政策

订单班能获得就业直通车承诺，相对其他非订单班学生，能在实习中获得更高的工作津贴，有机会获得企业专项教学金和助学金；学校设专项资金，用于资助创新实验班学生开展国内外学术和文化交流活动；实验班学生优先参加国家级、省级、市级及学校组织的各类科研训项目，创新实验班在奖学金评定和其他各类评优等活动中，单独划定名额；优先推荐创新实验班学生选修第二学位。

第三条选拔方式

1.选拔人数：订单班每年选拔30人，精英班（荣誉班）每年选拔30人

2.选拔范围：酒店管理专业全日制本科生

3.选拔原则：实验班学生的选拔实行自愿报名、择优录取的原则

4.选拔办法和程序

初试：每年新生通过个人申请，参加实验班考试选拔。订单班的选拔，由企业和学校共同主持，主要由企业制定选拔标准；精英班（荣誉班）的选拔，学校根据实际申请情况，参照高考成绩，确定参与选拔考试的学生名单。测试科目：英语、数学和专业课。

复试：初试成绩优秀者进入复试，学校根据学科专业特点及实验班培养目标，采取笔试、面试等多种形式相结合的方式对学生进行考核，确定实验班学生名单。

第四条培养方式与教学组织

（1）培养方案。结合实验班人才培养目标、要求及特点，制定出符合本学科专业特点的创新人才培养方案，拟定切实可行的教学计划和大纲。一年级所有学生教学计划安排一样，二年级开始“创新实验班”的宣导和选拔分流工作，学院对实验班学生开设专业特色课程或专业提高课程，加大双语教学授课比例。

（2）授课。实验班授课教师由优秀教师担任，优先安排教学名师授课。

（3）导师制。在全院范围内聘请教授或副教授作为实验班学生的导师，并实行双向选择。每名导师指导的学生数不超过5名，导师负责指导专业学习和参与实践训练，学生可参与导师的科研项目。

第五条实验班的运行管理

1.实行指导教师、班主任和辅导员三重管理机制。每位学生除有导师外，还聘请优秀教师担任班主任，实验班所在学院安排优秀辅导员负责实验班学生的思想政治教育、班级日常管理及学习生活的指导。

2.实行弹性学制及学分制。学制4年，在3～6年弹性学制内，完成培养计划规定的学分，即可申请毕业。

3.实验班实行滚动管理。凡有以下情况之一者，学生将被转出实验班，回到原专业班级学习。

对实验班教学方式、教学方法不适应，本人自愿申请退出者；累计2门课程不及格者；连续两个学期排在本班末位，且每学期平均成绩均在70分（不含70分）以下者；有违纪行为，受院级以上纪律处分者；学院认为不宜继续留在实验班，由学院和指导教师出具书面意见报学校审核同意者。

第六条组织保障

（1）学院负责创新实验班的日常运行管理与教学组织工作，教务处负责指导、人才培养方案审核及教学运行协调。

（2）学院成立实验班领导小组，负责对实验班学生的整体培养和教学实施过程中的重大问题进行研究决策，并协调各方面的工作。

（3）各类实验班应设立专家工作组，工作组由实验班的依托学院组织相关专业领域教学经验丰富、学术造诣高的专家和管理人员组成，其职责如下：制定实验班学生的选拔标准与办法，报送教务处，并负责组织选拔与考核制定实验班学生的培养方案；确定导师与任课教师；指导、督促、检查实验班的运行与管理，监控实验班教学质量。

五、“创新实验班”的质量监控体系

建立校内与校外相结合、培养过程全程监控的教学质量监控与保证体系。具体目标：一是在加强校内教学督导、教师互评、师生互评的基础上，构建多方位、立体化的质量监控体系。积极推行兄弟院校同行教师的听课、对企业方的实习指导教师考核等考核新形式。二是完善校企合作专业指导委员会的组织和建设，充分发挥校外专家的指导作用，定期组织专家听课、优秀毕业生座谈会等活动。

（1）加强教学管理制度建设，健全专业教学管理制度，严格执行各种教学管理规章制度，做到有章可循，营造教学管理有条不紊、教学秩序井然的良好教书育人环境。

（2）加强教学巡视。依托学校行政主管部门和合作企业，每学期有重点、有针对性地开展教学巡视工作。对人才培养方案、专业建设、课程建设、实训实习基地建设、人才培养质量等方面进行监督和检查。

（3）加强监管，落实听课制度。听课评课主要包括学校和邀请合作企业领导听课、督导组听课、相同相近课程的教师互相听课、观摩教学（示范性）听课、对新教师会诊听课等。通过听课和评课，掌握教师教学基本状况，及时做好指导和交流，提出针对性意见和建议。

（4）加强对年轻教师的指导，充分发挥教学督导组的作用，实行一对一的专人辅导。

（5）形成学生信息反馈机制。继续沿用学生教学信息员工作机制，从不同年级、不同专业聘请学生为教学信息员，通过多种形式了解学生对教学情况的各种反映，指导和改进教学。组织学生参与教学评价。不定期地召开学生座谈会，及时、准确了解教师的教学态度、授课质量、作业批改等情况。

（6）教材质量监控。专业建设指导委员会每学期对专业所选教材的适应性、科学性等进行评估认定，就教材内容的先进性、合理性、适应性等方面征求教师、学生意见和建议，并进行整理和归纳，及时反馈到系和教研室。

（7）行业企业参与评估。聘请行业企业的技术骨干担任实践技能课教学，并从实践教学各环节和师德师风、教学纪律等方面，建立以旅游与酒店管理学院管理与考核为主，由校企双方共同管理与考核的评价机制。

（8）严格教师业绩考核，实行奖惩制度。考核结果将作为主讲教师评定、评选先进、晋升、晋级等的重要依据。由于本专业人才培养由企业和学校共建，企业人事部对于人才培养工作全程深入参与，因此教学质量考核对于企业兼职教师的评聘同样适用。

提升应用型本科与高职专科教育衔接研究

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