熬腊八粥助您年货选购，争胜商机！

2023-09-01 理论教育版权反馈

【摘要】：买卖家摆出全部年货供人选购，争强好胜的心理比的就是个“全”字。人声鼎沸的街市上随处可见写有“年年在此”的红字条，商贩们将字条贴在自家摊位前后左右的显眼位置。过年求吉利，天津商人不做没德的买卖，讲板眼才能年年在此赚钱。除了置办年货，熬腊八粥、泡腊八醋可不能忘了。寺庙、商铺、富户人家常有在腊八一早对外舍粥的，与人为善，意在结缘。

过去，一进腊月，从北门外的估衣街到宫南、宫北大街，乃至天后宫前集市的店铺、货摊纷纷“上全街”（街gāi）。买卖家摆出全部年货供人选购，争强好胜的心理比的就是个“全”字。年货市场一天比一天红火起来，吃、穿、用、戴、玩一应俱全，没有您买不着的东西。天津人挺好热闹，年前都喜欢出来逛街，哪怕不买嘛，只是感受一下那份喧闹也觉得是件美事儿。年货中应时到节的绒绢花、供花、窗花、吊钱儿、福字、门对、花灯等最为抢手，满脸喜气的男女老少，随着“供花绒绢花咧——拣样挑嘞——”的吆喝声买下几朵回家添吉庆。卖窗花、卖吊钱儿、卖春联的小贩也不甘示弱，放声招揽着：“街门对儿，屋门对儿，买横批来饶福字儿啦——”也许人们觉得天后娘娘眼前的小金鱼最有灵气儿，所以宫里宫外卖小金鱼的摊前总挤满了人。“鱼”通“余”，年年有余，富富有余，多好的日子。

人声鼎沸的街市上随处可见写有“年年在此”的红字条，商贩们将字条贴在自家摊位前后左右的显眼位置。为吗？意思是晓知于人，咱这买卖年年在这地界儿“上全街”卖年货，东西哪里有毛病，明年您可找回来。当然啦，字条也暗示同行，这是固定摊位，他人不得欺占。“年年在此”或许是唯天津卫所独有的传统习俗，它是市场竞争的产物，也更是一种信誉的标签。过年求吉利，天津商人不做没德的买卖，讲板眼才能年年在此赚钱。

“放鞭不如点蜡，点蜡不如挂画。”年画是年俗中最绚丽的色彩。咱天津是年画之乡，缺了它，还真不像过年了。到了腊月初十，串胡同背包袱卖年画的吆喝声早就不绝于耳了，更甭说街上的年画摊了。背包袱卖画的人一进胡同就来了口彩儿：“大胖小子抱鲤鱼呀，鱼跃龙门，五福捧寿，贴去吧——”

画坊、书铺里的年画也一沓沓铺满了柜台，《连年有余》《福禄寿喜》《六朝封相》《瑞雪丰年》《四季花开》等百八十样贴挂得满堂绚丽，一准儿让您挑花了眼。柜台前老的少的挤得里三层外三层，仿佛手慢了就抢不着似的。顺便一说，人们还可以从纸行捎带些炕围花纸，回家糊新炕围子。

贴春联、贴福字也是过年必不可少的老传统，天津人生怕日子不热闹、不火暴，贴得越红越好，尤其是老辈人看着心里舒坦。所以每逢春节前，庙会集市上有些人现写现卖对子。他们以“笔墨书春”“借纸学书”之类的字眼自居，摊桌不大，摆好笔墨纸砚，摊开写满联语的“不求人”小册子，周围采买年货的人就围拢上来。

“诗书继世长，忠厚传家久”“福如东海长流水，寿比南山不老松”“一元复始春为首，万象更新勤为先”等吉祥话，或楷书，或隶书，保证是神采飞扬，让您乐得合不拢嘴。除了普通的福字外，人们还特别喜欢“日进斗金”“黄金万两”“日日进财”等重构字（连体字）的斗方，妙笔生花中蕴涵着年的意趣。

除了置办年货，熬腊八粥、泡腊八醋可不能忘了。各样米豆、干果热热乎乎熬一大锅，老例儿说喝了它不冻耳朵。寺庙、商铺、富户人家常有在腊八一早对外舍粥的，与人为善，意在结缘。俗话说：“老婆老婆你别馋，过了腊八就是年。”人们眼瞅着皇历快翻到了末尾，心里忙，手头儿也忙，就为了那平安欢乐的年。赶紧买本新皇历，掐算着日子；买新排盖儿，留待包饺子时用；置新碟子、新碗、新筷子、新笤帚，去陈求顺当。天津人忙年的活动不厌其烦，倾注着无限的热情。

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