秦川镇红星村-兰州新区的历史成果

2023-08-23 理论教育版权反馈

【摘要】：自然环境秦川镇红星村位于秦川镇南部，是秦川镇10个移民村之一，东至省道201线，南邻廖家槽村，西接保家窑村，北抵榆川村，管辖面积10平方千米。2000年，属撤乡改镇后的秦川镇。红星村主干道及通社大街小巷已硬化10千米、砂化1千米、修建旱厕260座，主干道和公共场所已安装路灯20盏。而秦川地区老村村民的“浆水面”则是用泡菜，与东北、四川泡菜无异。该地区村民仍保持这一饮食习惯。

自然环境

秦川镇红星村位于秦川镇南部，是秦川镇10个移民村之一，东至省道201线，南邻廖家槽村，西接保家窑村，北抵榆川村，管辖面积10平方千米。1997年由兰州市移民办命名为红星村，又因村民来自甘肃省18个贫困县，别名“十八县”。

气候属于温带大陆性气候，平均降雨量为270毫米，年内分配不均，主要降雨量集中在6～9月，占全年降雨量的70%左右，年平均蒸发量为1880毫米，平均气温6.5℃，海拔2030米左右，历年最大冻土层深度为1.5米。

村置沿革

1996年建制，属秦川乡。2000年，属撤乡改镇后的秦川镇。2012年移交兰州新区管辖。

经济人口

全村下辖4个村民小组，总人口260户960人，耕地面积约2000亩。主要种植小麦、饲草、中药材、林果等农作物，养殖业以生猪、肉羊为主。2016年全村共种植小麦400亩，中药材100亩，玫瑰400亩，豆类200亩，饲草50亩；养殖肉羊1200多只、生猪600多头、劳动力输转420人，科技培训110人次。2016年，全村农民人均纯收入6000元。

村内建设

截至2016年3月，村内有办公阵地160平方米、办公设施齐全，有村卫生所1个、乡村医生1名，有小学1所，现与华家井小学合并。村上有文化广场1个，文化活动室3间，自来水工程已完成投用。红星村主干道及通社大街小巷已硬化10千米、砂化1千米、修建旱厕260座，主干道和公共场所已安装路灯20盏。

民风民俗

一个村习俗的形成需要长年累月，改变也并非一蹴而就。红星村村民来自临洮、会宁、定西、通渭、秦安等18个县的贫困山区，移民前，村民有各自的传统习俗，乡风古朴细腻，移民秦王川后，通过相互学习与不断融合，生活方面发生了巨大变化。

以定西地区的移民为例，在移民前，浆水面为日常饮食，浆水制作有两个重要步骤，首先是选菜，在生活条件艰苦的年代，以地里野菜为主，现则以细枝芹菜为佳。第二步，采用旧的浆水做“引子”，将处理干净的菜入锅煮七分熟，待温度稍降，把菜、温水、“引子”入缸，密封严实，发酵一周后便可享用。好的浆水色泽浓厚，气味清香，入口醇洌，酸入舌根，但无涩味。做面取少许入热油锅，配葱花稍炝，味道更加浓厚。夏天劳作后吃一碗可解乏困，冬天食肉后来一碗可缓解口干，促消化。而秦川地区老村村民的“浆水面”则是用泡菜，与东北、四川泡菜无异。该地区村民仍保持这一饮食习惯。

耕作方面，定西地区为高山黄土，土质软绵而细腻，耕作主要以牛、马、骡子、驴等牲口为主，耕完换犁为“磨”，将犁出的沟壑抹平，“磨”为木质。虽机械化普及，但个别村至今仍用这种耕作方式。秦王川地平而宽广，土壤以沙地和沉淀红土为主，土质稍硬，普遍使用机械化耕作方式。原属定西地区的村民在移民后大面积种植采用机械化，小面积种植耕作仍以牲畜为主，“磨”为铁磨。

秦川镇红星村-兰州新区的历史成果

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