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重庆旅游职业学院背景概述

【摘要】:重庆旅游职业学院是一所创建于2010年的公办旅游高等院校,校址位于重庆市黔江区,与彭水县城相距仅60多千米。表6.1重庆旅游职业学院部分旅游相关专业的基本概况续表综上所述,重庆旅游职业学院历来坚持按照专业和旅游行业的素质要求和技能要求对学生进行培养,按照旅游行业各环节、各部门的需求进行专业设置,并且将民族文化与技艺带入课堂。

重庆旅游职业学院是一所创建于2010年的公办旅游高等院校,校址位于重庆市黔江区,与彭水县城相距仅60多千米。由于地处渝东南地区,所以重庆旅游职业学院与所在区域的芭拉胡景区、濯水古镇、小南海景区、武隆仙女山、酉阳桃花源、边城洪安、湖南张家界等旅游景点都相距不远。该学院目前拥有教职工200多人,正试图通过打造一支专业素质高、结构合理、师德师风良好的教师队伍,充分实施人才强校的发展战略。该校现设有酒店管理系、旅游管理系、国际旅游系、旅游艺术系、旅游规划系、旅游装备系和公共基础部7个教学单位,与数十家旅游相关企业开展了校企合作,合作形式包括开设订单班、建立校外实训基地、校企联合教学、特聘行业精英等。学院在发展中立足于西南地区高职院校的实际情况,既突出旅游行业的内在要求,又强调民族文化的地域特色,力争成为西部民族地区旅游人才培养的重要基地,充分发挥其在培养旅游人才、传承民族文化、推动经济发展等方面的作用。

在学生培养方面,重庆旅游职业学院十分注重学生专业素质和实践技能的双重发展。学校积极加强专业建设,开设了导游、旅游管理、酒店管理、景区开发与管理、旅行社经营管理、园林技术、音乐表演、舞蹈表演、旅游英语商务英语、工艺美术品设计、烹调工艺与营养、空中乘务等10多个涵盖旅游行业各方面需求的专业,试图通过专业课程的学习和实践能力的提升来促进专业人才的培养,造就高素质的学生。学校建有酒店实训楼、中西餐实训室、工艺设计室、航空模拟舱、3D模拟导游实训室、茶文化室、舞蹈练功厅等40多个校内实训场所,确保学生能在学校及时将理论知识付诸实践,拥有较强的实践动手能力。与此同时,学校还与数十家旅游企业建立了多个校外实训基地,能让学生及时和深入地接受企业前沿知识的应用培训,进一步提升综合能力。该校学生近几年在国家级和省市级高职高专技能大赛上均有不错表现,也从一定程度上体现了学校良好的教学效果。

表6.1 重庆旅游职业学院部分旅游相关专业的基本概况

续表

综上所述,重庆旅游职业学院历来坚持按照专业和旅游行业的素质要求和技能要求对学生进行培养,按照旅游行业各环节、各部门的需求进行专业设置,并且将民族文化与技艺带入课堂。经过近十年的发展,学校目前已经成为一所旅游特色突出、专业设置合理、教师队伍过硬、学生培养卓有成效、具有浓厚民族情怀的高职院校。