筷子是中华民族最有特色的餐具,在世界各国的餐具之中,别具一格。箸是筷子最早的称呼,后来才演变称为“筷子”。这些史料都说明我国古代筷子的称呼有很多。宋、元、明、清时期还有称“筷子”为“箸”的。筷子在我国的使用过程也有发展的历史。筷子刚一开始并没有如今的拨、挑、挟、拌等功能。筷子在中国发展的历史悠久,也影响了中国周边的国家。筷子的历史也是由最开始的注重使用而逐渐走向集使用和工艺欣赏于一体的过程。......
2023-08-20
文字的诞生是人类从蒙昧、野蛮时代走入文明时代的标志。中华民族早在5000年前就进入文明社会,汉字的早早诞生功不可没。
关于汉字的起源,众说不一。大致有如下几种:
结绳说
结绳是一种原始的记事方法。战国时期的著作《周易·系辞下》中说:“上古结绳而治,后世圣人易之以书契,百官以治,万民以察。”东汉文字学家许慎的《说文解字·叙》中也有“接绳而治”的说法。东汉经学家郑玄的《周易》注说:“古者无文字,结绳为约,事大,大结其绳;事小,小结其绳。”李鼎祚《周易集解》引《九家易》中也说:“古者无文字,其有约誓之事,事大,大其绳,事小,小其绳,结之多少,随物众寡,各执以相考,亦足以相治也。”新中国成立前,我国西南边陲云南还有结绳记事的情况存在。显然,结绳还不是文字,它并没有记录语言。不过,结绳无疑是汉字诞生之前的一种替代记事方法。
古代陶器上的刻画符号
契刻说
这是与结绳说相提并论的传说,也是古代广泛地使用过的方法,即“后世圣人易之以书契”的“契”。在竹、木等材料上刻上各种痕迹、记号,即是契刻。契刻的目的主要是用来记录数目。人们订立契约关系时,数目是最重要的,也是最容易引起争端的因素。于是,人们就用契刻的方法,将数目用一定的线条作符号,刻在竹片或木片上,作为双方的“契约”。这就是古时的“契”。后来人们把契从中间分开,分作两半,双方各执一半,以二者吻合为凭。
关于古代契刻的情况,《列子·说符》记载有:有个宋国人,在路上拾到一个别人遗失的“契”,回到家中便把契藏了起来,并偷偷地数契上刻的齿数,以为这些齿数代表的钱数不少,非常高兴,情不自禁地对邻居说:“我很快就要发财了。”这段故事说明古代的契上刻的是数目,主要用来作债务的凭证。
仓颉造字说
关于仓颉造字的说法影响最大,古代典籍有很多记载。《吕氏春秋·审分览·君守》讲:“奚仲作车,仓颉作书,后稷作稼,昆吾作陶,夏鲧作城。”《荀子·解蔽》有:“好书者众,而仓颉独传者壹也。”又按东汉许慎《说文解字·叙》:“仓颉之初作书,盖依类象形,故谓之文;其后形声相应,故谓之字。字者,言孳乳而浸多也。”秦始皇统一六国后,为简化文字,命用小篆编写识字课本,于是丞相李斯作《仓颉篇》,中车府令赵高作《爰历篇》,太史令胡毋敬作《博学篇》。西汉时改为隶书,合为一本,仍称为《仓颉篇》。
相传仓颉是黄帝的史官,传说他有四只眼睛,他看见地上的兽蹄、鸟爪的痕迹,猎人根据这些痕迹告诉他是什么兽、什么鸟留下的,仓颉受到启发,想到万事万物都有自己的特征,如能抓住事物的特征,画出图像,大家就都能认识了。于是仓颉开始注意仔细观察各种事物的特征,譬如日、月、星、云、山、河、湖、海,以及各种飞禽走兽、应用器物,并按其特征,画出图形,造出许多象形字来。到了汉代,仓颉被神话,《淮南子·本经训》中说:“昔者仓颉作书,而天雨粟,鬼夜哭。”意思为,人有了文字,会变机灵,争着去做赚钱的商人,辛苦种地的便少了,天怕人不够吃的,所以降下米来给他们救急;而鬼也怕变机灵了的人用文字来治他们,所以夜里嚎哭。但仓颉造字说是到战国末期才有的,那时人们并不太相信,所以《易》里就只说文字是“后世圣人”造的。“后世圣人”可能是许多人,因为文字不太可能是一人独创出来的。作为记录语言符号系统的文字,是先民们在长期的生产劳动中不断创造、逐渐积累而形成的。各朝代都有新字,后一朝代的字数要比前一朝代的字数有所增多,就足可以证明这一点。比如“氢、氧、氟、氮、钨、硅”等字,就是近代才产生的。
仓颉造字的传说虽近于神话,但合理的地方在于,这就是文字从日、月等图画中来,最早出现的文字是图画文字,也可说是象形文字。同时,把史官和整理汉字联系起来,也有一定的道理。在汉字由原始文字发展至成熟文字的过程中,为统治阶级服务的巫和史,大概起过重要的作用。殷商时期的甲骨文,显然与巫、史的关系是非常密切的。
河图洛书与八卦说
这种传说认为文字是神的恩赐,这可能是独立发展的文字所共有的说法。相传伏羲氏时,有龙马从黄河出现,背负“河图”;有神龟从洛水出现,背负“洛书”。始祖伏羲即根据这种“图”和“书”画成八卦,创始了炎黄文化。因此,古时常把龙马、神龟与图、书结合一起的图画来象征我们文化的古老源头。“河出图、洛出书”只是初民的神话,它可能反映文字或先于文字的某种符号最先发生在河洛一带,但并不反映文字的真实起源。后世宣扬的文字神赐说,则是为了增加文字的神秘性。
但“八卦说”后来仍有人加以发挥,八卦是用作吉凶占卜的一种特殊符号,具体是指《易经》中的八种基本图形,由整线”——“(代表阳)和中断线“--”(代表阴)组成。每两卦相互对立,其中,阴阳的对立是根本。宋朝的郑樵在《通志·六书略·论便从(纵)》中说:“文字便从不便衡(横)。坎、离、坤,衡卦也,以之为字则必从。”按郑樵的说法,由于八卦符号的纵横变化,便形成了各种各样的汉字。这种看法很难令人相信。有限的卦爻符号,不管是八卦,还是八八六十四卦,是难以演化出众多的原始汉字的。不过,我们不能排除汉字构形与八卦爻象在文化方面的某些联系。
随着仰韶文化陶器记事符号的发现,不少专家认为那是具有汉字性质的符号。这种看法虽然也还不是定论,但比以上的传说要科学了许多,使人们看到了解决汉字起源问题的曙光,最终的解决还得寄希望于有更多的出土资料和更多的研究成果。
(赵海燕 汤耀国)
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