欧洲园林:规则整齐、开放式、享乐之美

2023-08-20 理论教育版权反馈

【摘要】：欧洲园林也称西方园林，其早期为规则式园林，近现代以来，又确立了人本主义造园宗旨，并与生态环境建设相协调，出现了城市园林、自然保护区园林等类型，率世界园林发展新潮流。欧洲园林主要表现为开朗、活泼、规则、整齐、豪华，有时甚至是讲究排场。欧洲园林讲求的是一览无余，追求图案的美、人工的美、改造的美和征服的美，是一种开放式的园林，一种供多数人享乐的“众乐园”。其三，花坛是法国园林中重要的构成因素之一。

欧洲园林也称西方园林，其早期为规则式园林，近现代以来，又确立了人本主义造园宗旨，并与生态环境建设相协调，出现了城市园林、自然保护区园林等类型，率世界园林发展新潮流。

欧洲园林主要表现为开朗、活泼、规则、整齐、豪华，有时甚至是讲究排场。古希腊哲学家推崇“秩序是美的”，他们认为，野生大自然是未经驯化的，充分体现人工造型的植物形式才是美的，所以古希腊园林中的植物都被修剪成规则的几何形式，园林中的道路都是整齐笔直的。18世纪以前的西方古典园林景观都沿中轴线对称展现。从古希腊、古罗马的庄园别墅，到文艺复兴时期意大利的台地园，再到法国的凡尔赛宫，规划设计中都有一个完整的中轴系统：宽阔的中央大道，配有雕塑的喷泉水池，修剪成几何形体的绿篱，大片开阔平坦的草坪，成行、成列栽植的树木。地形、水池、瀑布、喷泉的造型都是人工几何形体，全园景观是一幅“人工图案装饰画”。西方古典园林的创作主导思想是以人为自然界的中心，大自然必须按照人理解的秩序、规则、条理、模式来进行改造，这一思想认为，以中轴对称的规则形式可体现出超越自然的人类征服力量，人造的几何规则景观可超越一切自然。造园中的建筑、草坪、树木无不讲究完整性和逻辑性，力求以几何形的组合达到和谐和完美。欧洲园林讲求的是一览无余，追求图案的美、人工的美、改造的美和征服的美，是一种开放式的园林，一种供多数人享乐的“众乐园”。

（一）古希腊园林

作为欧洲文化的发源地，在历经了外部及内部频繁的战乱后，古希腊于公元前5世纪进入了相对和平繁荣的时期，园林便随之产生、发展。

在园林形成初期，其实用性是很强的，形式也比较单调，多为修整成规则式园圃的土地，四周用绿篱加以范围；种植以经济作物为主，栽培果品、蔬菜、香料和各种调味品。这是园林产生之初比较主要的表现形式。

中庭式柱廊园（见图2-34）是当时的又一种形式。园地四周由建筑围合，和我国的私家园林略有相同之处，但古希腊中庭式柱廊园地面多加以铺装，后期设有水池、花池等，芳香植物应用较多，中心庭园成为重点景观之一。这也是当地气候条件较好的缘故。

另一类是寺庙园林，即以神殿（见图2-35）为主体的园林风景区。

图2-34　古希腊中庭式柱廊园遗迹　

图2-35　古希腊神殿遗迹

图2-36　古罗马庞贝城某庭园布置图

（二）古罗马园林

继古希腊之后，古罗马成为欧洲最强大的国家。古罗马园林基本继承了古希腊园林规则式的特点并对其进行了发展和丰富，做到了青出于蓝而胜于蓝。

通过对庞贝城遗址的发掘，我们发现，古罗马园林将古希腊中庭式柱廊园继承了下来；古罗马人认为水是清洁、灵性的象征，故庭园中水池很多，浴场比比皆是。（见图2-36）

古罗马人并不仅仅满足于模仿，他们将喷泉和柱廊结合，在餐桌旁用水流运送食物（可起冰镇作用），同时开始了对田园意境的追求，这是从前少见的。园林中的葡萄园、稻田已不再具有强烈的功能性。

（三）意大利台地园

意大利台地园是新的社会阶层创造性的产物，是建筑和园林的结合体，具有鲜明的个性。意大利中南部自然条件温暖湿润，雨量充足，土壤肥沃，多为丘陵地，庄园多建在依山面海的坡地上，以利用陆海间气流交换而保持凉爽。降温是意大利台地园中水景频繁出现的最具实用性的动机。意大利人充分利用高差创造了多种理水方法。对古罗马人追求宏大气魄的崇尚，决定了意大利台地园主体建筑具有一定的体量，园地只能是其延续。为与主体建筑配合，园地多采用几何形状，这也决定了意大利台地园种植上将以整形和半整形树木为主。整形式的绿丛植坛在最下层，获得了较好视角，庄园外围则以半整形（在整形的地块上自然地种植树丛而取得的半自然的效果）的方畦树丛作为整形庄园和周围天然环境的过渡。同时，当人位于最高层时，视线升高，海天一色的自然景观气氛压倒了人工气势，减弱了双方冲突。人工环境只是自然环境的一小部分，这使整形的园林和自然的风景得到了统一。意大利的强烈阳光，限制了该园林中艳丽花卉的应用。为了获得安宁清爽的感觉，常绿灌木成为园中主景，同时也保证了修剪过的植物景观常年不变。方畦树丛也时常作为行道树，使主要路线上无阳光直射，但较其他行道树更显得灵活。植物叶色浓淡搭配也已受到重视，建筑旁边多选用叶色相似的植物，逐渐过渡到天然丛林。典型的意大利台地园——埃斯特别墅景观如图2-37和图2-38所示。

图2-37　意大利埃斯特别墅景观1　

图2-38　意大利埃斯特别墅景观2

（四）法国园林

法国园林在学习意大利园林的同时，结合本国特点，创作出一些独特的风格。其一，运用适应法国平原地形的布局法，用一条道路将刺绣花坛分割为对称的两大块，图案有时采用阿拉伯式的装饰花纹与几何图形相结合。其二，用花草图形模仿衣服和刺绣花边，形成一种新的园林装饰艺术——摩尔式装饰（或称阿拉伯式装饰）。绿色植坛划分成小方格花坛，用黄杨构成花纹，除保留花草外，使用彩色页岩细粒或砂子作为底衬，以提高装饰效果。其三，花坛是法国园林中重要的构成因素之一。从把整个花园简单地划分成方格形花坛，到把花园当作一个整体，按图案来布置刺绣花坛，形成与宏伟建筑相匹配的整体构图效果，是法国园林艺术的重大飞跃。

以上四种园林均为西方规则式园林，其发展到顶点的标志是凡尔赛宫，如图2-39和图2-40所示。其设计师勒诺特继承了法国园林风格和意大利园林艺术，坚持整体统一的原则，使法国园林在世界园林中脱颖而出，独树一帜，成为西方其他各国争相效仿的蓝本。

（五）英国风景式园林

英国多起伏的丘陵，17—18世纪时由于毛纺工业的发展而开辟了许多牧羊的草场。草地、森林与丘陵地貌相结合，构成了英国极具天然风致的特殊景观。这种优美的自然景观促成了风景画和田园诗的兴盛，而风景画和浪漫派诗人对大自然的纵情讴歌又使得英国人对天然风致之美产生了深厚的感情。这种人文思潮当然会波及园林艺术，于是，封闭的城堡园林和规整严谨的勒诺特式园林逐渐被人们所厌弃，新的思潮促使他们去探索另一种近乎自然、返璞归真的新的园林风格——风景式园林。英国风景式园林（自然风景园）如图2-41和图2-42所示。

图2-39　凡尔赛宫平面图　

图2-40　凡尔赛宫景观

图2-41　英国自然风景园1　

图2-42　英国自然风景园2

英国的风景式园林与勒诺特式的园林完全相反，它否定了纹样植坛、笔直的林荫道、方正的水池、整形的树木，扬弃了一切几何形状和对称整齐的布局，代之以弯曲的道路、自然式的树丛和草地、蜿蜒的河流，讲究借景和与园外的自然环境相融合。为了彻底消除园内景观界限，英国人把园墙修筑在深沟之中，即“沉墙”。当这种造园风格盛行的时候，英国过去的许多出色的文艺复兴风格园林和勒诺特式园林都被平毁或改造。

欧洲园林:规则整齐、开放式、享乐之美

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