农业发达的原因及周代的农业进步

2023-08-16 理论教育版权反馈

【摘要】：以上所述，便是农业的发明之原因，现在进而要谈到农业的发达。根据这个说法，所以敢于断定神农时代的农业是最初步的而没有呈现出发达的情形；甚至神农以后，到所谓“三代”，也是如此。农业的发达，实在是始于周代[1]，因为在周代才发明铸铁，才知道以铁制成工具。上面说过，农业到了周代才发达，唯其如此，所以周代才设草人、稻人、司稼等官，以监察农事。

以上所述，便是农业的发明之原因，现在进而要谈到农业的发达。假定神农时代，就业已发明了农业，可是当时的农业，不外是一种最初步的，这是可以断言的。因为当时所使用的工具，就只有木制的耒耜，耜以起土，耒为其柄；由耜的形式看来，不但没有使用铁器，而且不能利用兽力。拿我们现在的情形来看，如果要开垦一块土地——姑无论其是否为荒土——以适于耕种，又岂是这种木制的耒耜所能办得到的么？即令办得到，然而用人力去推挽耒耜，人类整天地从事于劳动，其所得也是有限。根据这个说法，所以敢于断定神农时代的农业是最初步的而没有呈现出发达的情形；甚至神农以后，到所谓“三代”，也是如此。

农业的发达，实在是始于周代^[1]，因为在周代才发明铸铁，才知道以铁制成工具。江淹《铜剑赞》的序文上说：“古者以铜为兵……春秋迄于战国，战国至于秦时，攻争纷乱，兵革互兴，铜既不充给，故以铁足之，铸铜既难，求铁甚易，是故铜兵转少，铁兵转多。”《国语》上说：“美金以铸剑戟，试诸狗马；恶金以铸 pagenumber_ebook=52,pagenumber_book=21 夷斤，试诸土壤。”^[2]从这两段文献看来，便知道在周代以前，并无所谓铁制的工具。有了铁制的工具，所以才能“夷斤，试诸土壤”。故此，我们说到了周代农业才发达。

上面说过，农业到了周代才发达，唯其如此，所以周代才设草人、稻人、司稼等官，以监察农事。草人“掌土化之法以物地（占其形色），相其宜而为之种，凡粪种：驿刚（赤色之土）用牛（以牛骨殖渍其种也），赤缇（ pagenumber_ebook=52,pagenumber_book=21 色之土，浅绛曰）用羊，坟壤（无块曰壤，特起曰坟）用麋（似鹿而大），渴泽（故水处也）用鹿，咸潟（水已泻去，其地为咸卤）用貆（俗名猪貛，穴地食虫蚁），勃壤（土之粉解者）用狐，埴垆（土之粘疏者）用豕，疆 pagenumber_ebook=52,pagenumber_book=21 （音喊，土之坚强者）用（烧麻取灰而用之），轻爂（音猋，土之轻脆者）用犬”。稻人“掌稼下地（以水泽之地种谷也）”。“凡稼泽，夏以水殄草而芟夷之，泽草所生，种之芒种（泽有水及咸卤，皆不生草，即不宜稼，故择生草之泽，以种之芒种。芒种，稻麦也）。”司稼“掌巡邦野之稼而辨穜稑之种（先种后熟曰穜，后种先熟曰稑），周知其名（百谷之名），与其所宜地以为法，而县于邑闾；巡野观稼，以年之上下出敛法；掌均万民之食，而周其急，而平其兴（兴，所征赋也）”^[3]。由上所述，便知道肥料学与土壤学，在周代即已昌明，倘使农业不发达，这些学术又焉得昌明呢？又《公羊传》何注说：“种谷不得种一谷，以备灾害。田中不得有树，以妨五谷。”这便是当时的耕种方法。《孟子》上说：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜，毋失其时，七十者可以食肉矣。”这便是当时除农耕之外，还讲究蚕桑与家畜的情形。

农业发达的原因及周代的农业进步

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