体验香港酒吧风情，湾仔酒吧街是不容错过的好去处

2023-08-15 理论教育版权反馈

【摘要】：提起香港的酒吧，人们第一想到的是中环兰桂坊。其实要体验香港真正的酒吧风情，湾仔酒吧街是个好去处。比起兰桂坊，这里的消费低多了，所以是香港本地人和熟悉香港的外国游客最爱。只有美国航空母舰来港停靠的日子，才又到了此地酒吧老板们的节日。不过初来香港的那几年，我去得最多的还是九龙酒店二楼的那间酒吧。九龙酒店地处香港最热闹的广东道。

王璞

她听我说一天到晚过着报社和家两点一线的生活，就说那不行的，那你永远也不会了解香港。

提起香港的酒吧，人们第一想到的是中环兰桂坊。其实兰桂坊的名气是对本地鬼佬而言。那是最多本地鬼佬出没的酒吧，以至于在兰桂坊那些大小酒吧里，通用语言不是粤语也不是国语，而是英语。

其实要体验香港真正的酒吧风情，湾仔酒吧街是个好去处。

所谓的湾仔酒吧街，指的是骆克道、卢押道和谢斐道酒吧街那一带。在那里，大大小小的酒吧夹杂在一些中小食肆之间，那情景总让我奇异地想起混杂在邻家小妹中间的风尘女子。当时我初到贵埗，每逢从那一带经过，总不由得加快脚步。当时我对酒吧的印象都来自革命电影。在那些故事里，酒吧是个罪恶衍生的黑暗地方，在里面出没的人物不是特务黑帮就是陪酒女郎。

记得初次走进其中的一间酒吧，是跟一班朋友一起。大家在附近一间酒楼饭叙了一回，还不尽兴，一朋友便道：“不如去酒吧街找个地方接着聊。”

我心下暗自一惊，但转念一想，也好。趁机也来体验一下酒吧生活。再说这班朋友皆正人君子，又多是本地人，想来也不会让我陷入太大的危险。

谁知进去一看，竟完全不是想象中那般风景。

相反，比起刚才喧嚣的的酒楼，这里竟好像一片静土了。幽昧的烛光，悄悄的人语，悠悠萨克斯乐声在其间轻轻流淌。还记得那是肯尼·金的《回家》。那样的轻柔，那样的安静，让那些散落在吧台边和厢座里的人影也都沐浴在和平宁静中了。

我们拣了个窗边的桌位坐下，一名侍应轻轻走过来，把各人叫的酒一一送上。大家便慢慢呷着自己的一杯酒，继续先前的话题。刚才有点激昂的声音，在这样的环境里也不觉放轻了，耳语般的温柔起来。

住在港岛那段日子，我心情不太好或是特别好的时候，便也会独自走来这里，叫上一杯马天尼或是蓝月亮，在角落里坐上一两个小时。

比起兰桂坊，这里的消费低多了，所以是香港本地人和熟悉香港的外国游客最爱。五六十年代，韩战和越战时期，因离海港比较近，这一带是美国大兵聚集的场所。战后军舰不来了，这里便萧条了很多。

但萧条有萧条的好处，不那么吵闹了，风尘女子少了。街道乐得安静，内向了一点，收敛了一点。只有美国航空母舰来港停靠的日子，才又到了此地酒吧老板们的节日。街上游走着成群结队的美国大兵，所有的酒吧都爆满。爵士音乐、乡村音乐从四面八方的门窗里流泻出来。不过那些水兵不是当初那些爱搞事的兵大爷了。相反，与一般酒吧客相比，他们更大方，更豪爽。在海上漂流了那么久，上了岸就好像没有明天似的，恨不得把口袋里的钱一夜吃光喝光。

平常的日子里这些酒吧街很安静，一些店堂还是开放式的，不想进去饮酒的游客，也可走马观花地在这里体验一回香港酒吧文化。

尖沙咀加连威老道和金马伦道一带，也有不少酒吧。有些从中午十一时就开门营业，兼作午餐生意。有时我在那边独自逛街，腿酸兼口干之际，便在赫德街上一间开放式小酒吧坐下来，要杯啤酒歇一歇。

有一天，正午时分，店堂里除我之外，只有一名着件吊带裙装的鬼妹，正静静望着小街，面前有一杯喝了半杯的血红玛丽。小街上也是静静的，比起刚才弥敦道、金巴利道一带的熙攘，这种安静格外稀罕。我就坐在那里，抿着自己的啤酒，望着街上步履闲适的行人，一个两个地悠悠地荡过街角，荡到那后面漆咸道的闹市里去。一时竟有不知此身何处之感，久久地，久久地，不想起身。

不过初来香港的那几年，我去得最多的还是九龙酒店二楼的那间酒吧。那时我和作家程乃珊在一位朋友家相识，她听我说一天到晚过着报社和家两点一线的生活，就说那不行的，那你永远也不会了解香港。她说她有位朋友常邀她去九龙酒店饮酒聊天，邀我也去参加。

九龙酒店地处香港最热闹的广东道。她那位朋友因去得多，跟侍应们都熟了，得以在靠窗的厢座据有一个“老地方”。靠在软软的沙发里，我看着夜香港从窗外漫过。下望是都市的繁华，上望是夜空的幽静。点上一杯酒，要上一两样小食，三个人的消费两百港币有找。周末的晚上，还有不额外收费的自助零食。

九点钟左右，年轻的菲律宾歌手出现在乐台那边，一般是一男一女，唱的大都是抒情慢歌，轻轻的音乐，静静的歌声，仿佛是我们那有一句没一句的闲聊之伴奏。我总是要一杯嘉士伯啤酒，感觉着那略带苦味的清凉饮品慢慢渗入到劳累了一天的身体里，心中竟有了回到摇篮似的安宁。

那几年有能饮一两杯的朋友来港旅游，晚上我总爱领他们去那里喝一杯。后来把孩子接到香港，家务事缠身，就不再去了。如今乃珊已先走一步去到彼岸世界了。每逢我夜晚到了尖沙咀那一带，总要到那间酒店大厦外面走一走，往上看着那一个个灯光迷离的窗口，就会想起她，她的友爱眼神，她的爽朗笑声……

不知那酒吧如今是不是还在那里？菲律宾歌手呢？也已经老去了吧？

体验香港酒吧风情，湾仔酒吧街是不容错过的好去处

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