至于那些酒肆恶客，一喝酒便猜拳行令，徒自喧哗，吵闹别人，自己则一点得不到喝酒的快活。几个同学中也有好喝酒的，便一同进了店门。认识知名的文学家还跟他喝酒，我的兴奋心情是不言而喻的。若干年后，在喝酒时朋友们取笑我是曹禺戏剧中的况西堂。说起啤酒，也有一则故事。问懂得喝酒的人，才知道这种酒又名“一线天”，因为喝下去酒的辣味沿食道直透胃里的缘故。我所以特别写到他，因为我之能喝白酒，便是由他熏陶成的。......
2023-08-15
喷雾剂也成酒鬼代用品？写约稿信的小说《欢笑微醺的饮者》
【摘要】：到了后来，灭蟑螂用的喷雾剂也被酒鬼当成酒的代用品。说了半天，我猛然发现，所写的同祖光同志的约稿信猛拧，简直是唱反调。李白“斗酒诗百篇”，换转是我，早就趴下，一百字也写不出来，我不唱反调又怎办？祖父是嗜酒的，我是他的头一名孙子——伟大希望所在，因此小时在家里享有特殊荣誉。曹操是喜欢喝酒的。某年饥荒，粮食遗乏，曹操下令禁酒。在那时，喝酒致醉违反了部队纪律；卓琪家离敌人驻地很近，也十分危险。
牧惠
各尽所能嘛！咱们还是按马克思的话办。
少年时读《聊斋·酒狂》，觉得嗜酒如缪永定其人，实难理解：他酗酒致死；死了，在阴司里仍嗜酒如命，“酣醉，顿忘其死”。靠在阴司里当酒店老板的舅舅行贿得以复生，却又舍不得花几两银子焚烧阴司用的金币钱纸还给舅舅（那可以买多少酒！），又仍然被揪回阴司。
后来发现，除了阴司地狱纯属子虚乌有外，其余一切都完全有根有据，来自生活。纣王的酒池，刘邦刚当上皇帝时群臣的饮酒争功，曹雪芹的“酒渴如狂”，大体均属此类。《魏略》说，皇帝下令禁酒，众人仍偷饮，不敢说酒，“以白酒为贤者，清酒为圣人”，也可见一斑。
苏联《消息报》报道，由于禁酒，酒鬼们竟以吞食牙膏和香水来解馋，一时牙膏和廉价香水奇缺。到了后来，灭蟑螂用的喷雾剂也被酒鬼当成酒的代用品。《聊斋》的另一篇《秦生》，酒鬼馋得闻见毒酒也“肠痒涎流”，非喝不可，“妻覆其瓶，满屋流溢。生伏地而牛饮之”。——“快饮而死，胜于馋渴而死多矣！”同这位一比，苏联那众位喝香水、吃牙膏斯文多了。
说了半天，我猛然发现，所写的同祖光同志的约稿信猛拧，简直是唱反调。这也得怪祖光找错了对象。在下绝不是“文苑名家”，但以爬格子为业，倒也不假；至于“酒坛巨将”，那百分之二百的有悖事实，不仅当不了将，连小兵也不够格。李白“斗酒诗百篇”，换转是我，早就趴下，一百字也写不出来，我不唱反调又怎办？
祖父是嗜酒的，我是他的头一名孙子——伟大希望所在，因此小时在家里享有特殊荣誉。逢年过节，被招回祖父家里吃饭，照例是祖孙二人另席。菜肴格外丰富，而且还给我倒了一小白瓷杯酒。祖父使劲地让我喝酒吃菜，但不知何故，结果往往是把鸡腿吃掉、好肉吃够，酒却纹丝未动，只不过是我骗菜吃的幌子。酒席上这种不正之风，从那时一直延续下来，根本无法好转。1983年秋，在烟台同林斤澜大哥等人一起去农村调查，县委书记特地从家里带来一瓶茅台宴请。他们诸位频频干杯，我那一杯却只被嘴唇沾掉未及十克。看来盛情难却，我偷偷倒掉半杯。眼尖的大哥发现了，频频摇头，对于我这种“极大的犯罪”，十分不以为然。去年陪一外国代表团访问苏、杭、深、穗，客人对我不能陪他们喝酒，屡次表示遗憾。因为我乃老广，广州又是最后一站，于是我用粤语同服务员通同作弊，让她给客人倒茅台酒，给我小杯里倒的却是矿泉水。如此这般，我居然同客人干了一杯，客人这才表示对此行完全满意。
我历来主张讲真心话，做老实事。以上交待，足以证明我至少在喝酒这点上曾经弄虚作假，实在不足为训。俗话说：酒后吐真言。《史记》说：“灌夫为人刚直使酒，不好面谀。”《水浒传》里的英雄们鲁智深、武松、李逵，也属这类。怕酒而不得不弄虚作假如我者，理当向他们学习。
但是，我又觉得，学会讲真话同学会喝酒比，至少对我来说是前者易后者难。也有相反的。曹操是喜欢喝酒的。青梅煮酒论英雄表的是他同刘备酒后吐真言的故事；“何以解忧，唯有杜康”，是他的名句。但是，曹操就未必讲真话。还是关于酒。某年饥荒，粮食遗乏，曹操下令禁酒。禁酒就禁酒嘛，他却编了一套大道理，举夏、商等国灭亡为例，说喝酒足以亡国。孔融写了两篇论酒禁短文，一篇大谈喝酒的好处：“尧非千钟，无以建太平；孔非百觚，无以堪上圣；樊哙解厄鸿门，非彘肩卮酒，无以奋其怒；赵之厮养，东迎其王，非引卮酒，无以激其气；高祖非醉斩白蛇，无以畅其灵；景帝非醉幸唐姬，无以开中兴；袁盎非醇醪之力，无以脱其命；定国非酣饮一斛，无以决其法。故郦生以高阳酒徒，著功于汉；屈原不
糟歠醨，取困于楚。犹是观之，酒何负于治者哉！”一篇更揭他的老底：你禁酒只不过为了节约粮食，何必编那么多大道理呢！后来孔融终于被曹操杀头，未必不与揭老底有关。讲真话难，有时得冒杀头的危险。喝酒能鼓励人讲真话，我不会喝酒，却因此拥护喝酒。
我还得为自己辩护，即使在喝酒这个问题上，我也是讲真话居多。每次聚餐、宴会，都首先声明自己滴酒不沾，只喝矿泉水。逼得紧，我还会用马克思主义来辩护：“各尽所能嘛！咱们还是按马克思的话办。”
这一辈子，我也曾醉过一次，而且醉在错误的时候和错误的地点。那是1948年冬天，我被上级派到青州区武工队负责开辟新区。那里有一位回国不久的前马来亚抗日游击队小队长梁卓琪。既然是同志，他对我们格外热情；刚刚开头就碰到一位有力的支持者，我也格外高兴。过了一段，他为儿子办满月酒，一定要我赏光去饮一杯。酒逢知己，而且喝的是三星白兰地，两杯过后，我就醉得躺下了，竟在卓琪家里睡了一夜。在那时，喝酒致醉违反了部队纪律；卓琪家离敌人驻地很近，也十分危险。假如我是个酒虫，哪里会发生这样的蠢事？为了不重犯错误，我得努力学喝酒了。
有关欢笑微醺的饮者的文章
- 详细阅读
-
下酒菜：欢笑微醺的饮者详细阅读
丁帆让我恢复饮酒的契机还是碰上了抵挡不住的诱人下酒菜。从小还不知酒滋味时，就在文学作品中受到了下酒菜的诱惑。从此，喝酒就开始喝上了快酒，也对上海人的下酒菜有了一种偏见，这个偏见不久又得到了新的佐证。一斤酒倒在大茶缸里，限定在十口之内喝完，下酒菜是食堂里的一碗青菜烧肉。馋酒自不必说，想着的下酒菜更是离奇。......
2023-08-15
-
欢笑微醺的饮者：畅谈小酒人详细阅读
我不敢苟同征文小启中说的酒“象征欢乐，更能给人幸福”云云。不过有例外，鲁迅翁诗中称为“先生小酒人”的范爱农就是一个；实际这是名以人著的一例。范君当日为什么想不通而投水自尽，已无案可稽，但现代的“小酒人”路子宽多了，无论如何独沽一味，如何偶语交流，于法总安不上什么罪名。因有所感，遂作《小酒人语》以应祖光兄之请。......
2023-08-15
-
欢笑微醺的饮者：探寻中国酒文化详细阅读
于浩成真正嗜好饮酒的人，追求的是酒的本身，而非菜之好坏。有人说，酒量大小与祖上遗传有关。酗酒有害无益，戕残身体，应该加以禁止，这是毫无疑义的。如有上好的酒菜佐饮，自然是求之不得的。上面说到酒足以代表一个民族的文化，我们中国人平常喝的当然一般都是中国酒，即白酒、黄酒、葡萄酒和各类果酒。各类果酒，我是很少喝的，除非在别人家做客时，主人备的是果酒，自然不好拒绝。......
2023-08-15
-
佩尔诺酒厂：《欢笑微醺的饮者》详细阅读
佩尔诺酒厂的主体建筑是一个巨型的金字塔，并且是一个它的尖顶朝下的颠倒了的金字塔。观看了这一段的电影序曲，我们进入佩尔诺酒厂的主控制室。在主控制室的四周有着若干座酿酒的大罐环绕，它们都有彩色的和波浪形流线型的美术设计，而整个佩尔诺酒厂就在他的指挥之下美妙地进行不息。陪同的先生说，佩尔诺酒厂十分关心这样的问题：饮酒本是一种享受，但它也带来过危害人的健康的恶果，并且能够致人以道德上的破坏。......
2023-08-15
-
欢笑微醺的饮者，得造花香详细阅读
自小记得有种“阿板籽酒”，很受男子汉们喜爱。一种荆藤，开大朵大朵白花，叫作打烂碗花。“阿板籽酒”醇香，且有回甘，男人劳作一天，喝上几杯很松筋骨。竹叶青是外地酒，客人们看得极稀罕。爹说着，拿手指蘸了茶水在桌上写道：得造花香。......
2023-08-15
-
欢笑微醺，畅享饮者的快乐详细阅读
所以当我听说中国还要创办一所烟草学院的时候，深感愤怒和不解。就我个人的经验而论，我在忧愁的时候是滴酒不沾的，所以我很少饮酒。有数的几次过量之饮全都是由于欢乐。洋酒并不合我的口味。从我的醉史来看，和古人相反，无一不是由于欢乐而醉。我很想经常有一醉的机遇，可惜，老之将至，提得起精神痛饮的时日依然甚为稀少！我在期待着出现一个醉死的良宵……......
2023-08-15
-
饮者欢笑微醺，尽享豪酒盛宴详细阅读
不仅酒量豪，酒品也好。是晚席上有茅台酒供应。临别依依，愁予酒兴大发，与在座各人逐一干茅台。他经常自称，中国的诗和中国的酒，是他的良朋益友。聂家酒柜藏有不少好酒，特别是中国名酿，如贵州茅台、沪州大曲、山西竹叶青、绍兴酒和五粮液，偶而还有金门高粱。希腊各地都建有神庙，每年举行盛大的酒神节来祀奉他。堂堂具有五千年悠久文化历史的中华，连一种纯吃酒的节日也没有，实在说不过去。......
2023-08-15
相关推荐