莲藕、花生本身都是炖汤佳品，放在一起不仅没有冲突，反而更添彼此的鲜香，同时能够养胃滋阴，不管于胃还是于身都应该多喝几碗呀。2在锅里注入500毫升水，注意猪筒骨要冷水下锅，烧沸后撇净浮沫。3莲藕洗净，用刮刀刮去表皮，然后切滚刀块。4花生米洗净，提前在清水中浸泡1小时。6砂锅中加入适量清水，将处理好的猪筒骨、莲藕、花生米一起入锅中。......
2023-07-17
宝宝营养神汤：胡萝卜猪骨汤的做法
【摘要】：下面我们就介绍一款好吃又营养的宝宝膳食——胡萝卜排骨汤。胡萝卜排骨汤的做法猪棒骨1根，斩成3段，用清水洗净后，放入砂锅中。猪骨中的脂肪能够促进胡萝卜中营养物质的吸收，胡萝卜中富含维生素A，能促进机体正常生长，保护视力，对内脏具有保护作用。而且胡萝卜还能滋润肌肤，杀菌消炎，抵抗传染病。宝宝喝了胡萝卜猪骨汤能够长得更快更健康。
煎炸或者蒸排骨的时候，人们会发现一个问题，由于猪小排上的肉比较厚，排骨做出来后味道十分寡淡，引不起人们的食欲。那么怎么做排骨，才能让它变得香滑入味呢？这里面可有一些小窍门呢。
1.蒸排骨前充分腌制
在蒸排骨之前，一定要在剁成段的猪小排上划几刀，然后用老抽、葱段、姜片、料酒和盐腌2个小时以上，让排骨入味。然后将排骨裹上生粉，再加上适量食用油搅拌均匀。在蒸排骨的过程中，一定要使用中火，这样可以让水蒸气带着调料的味道渗透到排骨的内层去，令排骨熟烂有味道。
2.炸猪小排时划开筋厚处
做糖醋排骨的时候，有一个步骤是要炸猪小排，可是猪小排经过油炸后，会收缩，变成很小一块。最好在炸猪小排之前，在其有筋的地方，用刀划两三个口子，这样炸过的猪小排就不会变小了。
宝宝的健康是父母最关心的事情，可是很多宝宝却有挑食的问题，宝宝挑食会令体内营养不平衡，宝宝很容易会生病，这会让父母感到十分担心。不过，宝宝挑食的问题并不是很难解决，只要父母有心，就能做出让宝宝喜欢吃的美食来。下面我们就介绍一款好吃又营养的宝宝膳食——胡萝卜排骨汤。
胡萝卜排骨汤的做法
猪棒骨1根，斩成3段，用清水洗净后，放入砂锅中。胡萝卜去皮，用清水洗净，将胡萝卜切成块，放入砂锅中。锅中加适量清水，滴入少许醋，大火煮沸后，撇去浮沫，转小火煮3个小时。关火后，将汤中的猪骨和杂质捞出来。将胡萝卜捞出盛在碗中，倒入锅中的汤，用勺子将胡萝卜碾成泥，搅拌均匀后，喂给宝宝喝即可。
猪骨中的脂肪能够促进胡萝卜中营养物质的吸收，胡萝卜中富含维生素A，能促进机体正常生长，保护视力，对内脏具有保护作用。而且胡萝卜还能滋润肌肤，杀菌消炎，抵抗传染病。宝宝喝了胡萝卜猪骨汤能够长得更快更健康。
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2023-08-07
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2023-07-17
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2023-07-03
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2023-07-17
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2023-07-19
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2023-07-17
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