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外宾文娱活动,西班牙餐馆,商务礼仪

【摘要】:各国的戏剧、音乐、舞蹈等艺术,鲜明地表现了不同民族的思维观念和生活方式,也反映了一个国家的文化发展水平。如有外宾来访,看戏、听音乐或参加其他形式的文娱晚会,便成为一项重要的日程安排。西班牙人对饮食极为爱好和讲究,因此,在西班牙境内,一流的餐馆为数不少。最好持用有西班牙文、中文对照的名片,这样,会给会面和谈判提供方便。商务活动见面和道别时,务必领首、握手为礼。

各国的戏剧音乐、舞蹈等艺术,鲜明地表现了不同民族的思维观念和生活方式,也反映了一个国家的文化发展水平。许多国家的首都和一些大城市里,都有漂亮的剧院。有的国家的大剧院,内有宽敞的休息厅,有的还有总统包厢。整个剧院富丽堂皇,是城市的主建筑之一,音乐厅的建筑也很讲究。人们把进剧院看戏,到音乐厅听乐,视为一种高雅的艺术享受。剧院、音乐厅成了城市社交中心之一。如有外宾来访,看戏、听音乐或参加其他形式的文娱晚会,便成为一项重要的日程安排。在国宾来访时,有时还要举行专场晚会。

剧院和音乐厅的规矩相当严格。必须按时到达,准时入场。如果迟到,看戏必须等待一幕演完、音乐会奏完一曲后,来者方可入场,有时甚至要等到中间休息后,才能入场就座。

场内要保持安静。特别是音乐会,在演出过程中,上千人的表演厅内,除了演奏的音乐声外,几乎是鸦雀无声。谈话、评论节目,有时甚至翻阅节目单的沙沙作响声,都会使邻座的人不高兴。咳嗽也要尽量避免,可以带一点止咳浆备用。

中间,当一段独舞或双人舞表演之后可鼓掌;听音乐则只能在曲终了之后才能鼓掌,不可在中间稍有停顿时鼓掌。

你知道吗

西班牙的习俗礼仪

西班牙位于欧洲西南部的伊比利亚半岛。

西班牙人对饮食极为爱好和讲究,因此,在西班牙境内,一流的餐馆为数不少。这里的餐馆以“叉子”的数量多少分为高低五等。餐馆通常每周休息一天,多为星期天或星期一。每天开市和收市的时间比欧洲其他国家晚些,只有在游客区内才会较早开市,或有些昼夜营业。

西班牙具有特殊风味的烹调术,是旅游资源的一个重要组成部分。塞哥维亚的烤乳猪,米兰达埃布罗的烤羊肉,巴伦西亚的以红色作配料的“巴戈亚饭”,曼卡的奶酪,比斯开湾的海味等,皆是脍炙人口的美食。西班牙全国有2万多间饭馆和餐厅,拥有120多万个座位,各式建筑保留着古老的民族风格,屋内装饰按传统风格布置,点油灯和蜡烛,使人仿佛回到了17~18世纪。在每家餐馆、店铺门前,多会摆放着其餐单,标出其明码实价,客人亦可先查问餐单后才决定是否光顾。总而言之,在西班牙享受一顿美食,绝对无须很大的花费。在西班牙,顾客到了早餐店里,只要对服务员说一声“啾罗”,很快就会端出一份像中国油条一样的食品。“啾罗”意为“油棒子”,出锅时有2丈多长,像一大堆卷起来的肠子,据说这技术是由中国水手传到西班牙的。

按照西班牙商人的商业习惯和礼俗,建议你随时穿着保守式样西装,内穿白衬衫,打保守式样的领带。在西班牙,通常在晚间赴宴或参观剧院也不是盛装出现。

在西班牙,商人和实物不可分离,只要有可能,客人应将产品的样品或者服务项目递送给或者介绍给主人。到西班牙做客的商人,在办公时间以穿黑色皮鞋为宜,不要穿棕色皮鞋。尤其在日落之后,一定要穿黑色的鞋子,因为西班牙人历来就喜欢黑色。喜欢狮子、鹰、花卉、石榴,而不喜欢山水、亭台、楼阁。西班牙人是拉丁血统的人,性格开朗而纯朴。南北方有区别,北方的巴斯克人朴实而稳健,而南部的卡迈兰人,则因自古以来从事商业的关系,大多数是地地道道的商人,西班牙这个国家现在还遗留着阶级制度,即限于上流阶级的人,才能上大学,而一流公司的高层人员,则多为这些上流阶级的人所占据。因此,较低一级的公司,他们的领导人员就都是职业学校毕业的中等阶级的人了。但是,他们多数是从实际工作中训练出来的。因此,在经营方面,态度非常积极。谈判时,出面磋商的人也具备绝对的决定权,所以,商务谈判时我方也必须派遣相当的人员前往洽谈,否则,他们会不予理睬的。

拜会公司单位,必须要预先约会。最好持用有西班牙文、中文对照的名片,这样,会给会面和谈判提供方便。在首都马德里及全国最大商港和工业中心巴塞罗那的西班牙商人作风颇为贵族化及保守。西班牙人好朋友相见时,通常情况下男的要相互抱一抱肩膀,女的要轻轻搂一搂并亲吻双颊。商务活动见面和道别时,务必领首、握手为礼。

西班牙人只有在看斗牛时才准时到达。许多西班牙商人不知“守时”为何物,上午11点到办公室,中午午餐即不见人,直到下午4∶00~5∶00方回办公室,往往又工作到8:00~9:00才离去。午餐一定在下午1:30以后,晚餐吃得很晚,到10点左右才开始。初抵西班牙,赴约前还是先吃点东西为妙。饭馆一般晚上9点才开门营业,到晚上11点才有大批吃饭的人光顾。

由于西班牙的气候温和,每日都有长时间的阳光,所以居民都不习惯早起,较其他欧洲国家的人起得更迟。