所以，为提高职前培养质量，在招收高中毕业生的同时，可招收一定比例的在职小学教师。在每一学期中，可安排师范生去小学进行一些专题调查、访问、座谈等等，或结合小学的课题，直接参与研究。......
2023-11-04
餐饮礼仪培养成果大揭秘！
【摘要】：餐饮礼仪要从小抓起。由于个人在餐桌上用餐的仪态确实会对别人造成某种程度的心理影响，因此父母自孩子进入青少年后，就应该抽出足够的时间在餐桌上陪伴孩子，以确保他们养成良好的餐桌礼仪。当今这个时代，每个人一天到晚都忙着自己的事情，委实不是一个易于教授礼仪的时代。在大学毕业之前，已经长大成人的年轻人更应该全盘熟悉餐桌上的礼仪。你知道吗中国传统的饮食礼仪“毋放饭。”筷子是专用于食羹中之菜的，不能混用。
餐饮礼仪要从小抓起。由于个人在餐桌上用餐的仪态确实会对别人造成某种程度的心理影响，因此父母自孩子进入青少年后，就应该抽出足够的时间在餐桌上陪伴孩子，以确保他们养成良好的餐桌礼仪。
当今这个时代，每个人一天到晚都忙着自己的事情，委实不是一个易于教授礼仪的时代。经过一天辛苦的工作或上课后，一家人在一起常用微波炉把冷冻食物加热了来吃，或者打电话订几道菜请人送到家里来，然后坐在电视机前大吃一番。
不过，孩子上了中学后，至少就应该知道在餐桌上该有什么样的坐姿以及如何在有人服务的餐宴上优雅地用餐，而这种能力日后将有助于他们在工作上发展事业。在大学毕业之前，已经长大成人的年轻人更应该全盘熟悉餐桌上的礼仪。
你知道吗
中国传统的饮食礼仪
“毋放饭。”已盛入碗中的饭，不能再放回饭器中，别人会感到不卫生。
“毋流歠。”不要长饮大嚼，让人觉得是想快吃多吃，好像没够似的。
“毋啮骨。”不要专意去啃骨头，这样容易发出不中听的声响，使人有不雅不敬的感觉。
“毋反鱼肉。”自己吃过的鱼肉，不要再放回去，应当接着吃完。
“毋投与狗骨。”客人自己不要啃骨头，也不能把骨头扔给狗去啃。
“毋固获。”不要因喜欢吃某一味肴馔便独取那一味，或者争着去吃，有贪吃之嫌。
“毋扬饭。”不要为了能吃得快些，就用食具扬起饭粒以散去热气。
“饭黍毋以箸。”吃黍饭不要用筷子，但也不是提倡直接用手抓。食饭必得用匙。筷子是专用于食羹中之菜的，不能混用。
“羹之有菜者用梜，无菜者不用校。”梜即是筷子。羹中有菜时，用筷子取食。如果无菜筷子派不上用场时，直饮即可。
“毋嚃羹。”饮用肉羹，不可过快，不能出大声。有菜时必须用筷子夹取，不可直接用嘴吸取。
“毋絮羹。”客人不能自己动手重新调和羹味，否则会给人留下自我表现的印象，好像自己更精于烹调。
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2023-08-29
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2023-08-13
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2023-07-30
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