动作之快捷、手法之老到，使人不得不佩服杰克的动手能力和专业造诣。刚吃完午餐，杰克又直言不讳地提出要到车间去，并表示不需要管理人员陪同。晚上，公司安排杰克在酒店住下。公司采纳了杰克的意见，并立即指挥工人予以更换。后来，在第一批正式产品装集装箱时，杰克不顾酷暑，一头钻进集装箱，非常仔细地亲手一只一只把沙发装平稳，把填充材料充实牢固。完美的产品是由完美的环节创造的。......
2023-12-05
陆羽茶艺：二十四茶器的完美追求
【摘要】：所以，陆羽在《茶经》中精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。“水为茶之母，器为茶之父”，对器的强调和要求正凸显了茶人对品茗的完美追求。中国古代，茶器使用的精细过程，还蕴含着丰富的文化思想和礼仪于其中。一般茶器需要兼具实用和美感的特性。从备水，到理茶、置茶、品茗和洁净，每一个环节和步骤都要求配备有专门且精致的茶器。其具体设计思想见后章茶道部分。
“工欲善其事，必先利其器”，这是说一般劳动工作。茶艺是一种物质活动，更是精神艺术活动，器具则更重要讲究，不仅要好使好用，而且要有条有理，有美感。所以，陆羽在《茶经》中精心设计了适于烹茶、品饮的二十四器。
“水为茶之母，器为茶之父”，对器的强调和要求正凸显了茶人对品茗的完美追求。中国古代，茶器使用的精细过程，还蕴含着丰富的文化思想和礼仪于其中。精巧别致的茶器在招待宾朋的时候，既是一种感官享受，也表达了深厚的情感。从茶艺的角度来说，品茶是展演性的艺术享受，细致精巧的茶器在品茶过程中增加了许多雅致情调。
一般茶器需要兼具实用和美感的特性。从备水，到理茶、置茶、品茗和洁净，每一个环节和步骤都要求配备有专门且精致的茶器。
（1）风炉：为生火煮茶之用，以中国道家五行思想与儒家为国励志精神而设计，以锻铁铸之，或烧制泥炉代用。其具体设计思想见后章茶道部分。
（2）笤：以竹丝编织，方形，用以采茶。不仅要方便，而且编制美观，这是由于古人常自采自制自食而特意设置。
（3）炭挝：六棱铁器，长一尺，用以碎炭。
（4）火夹：用以夹炭入炉。
（5）釜：用以煮水烹茶，似今日本茶釜。多以铁为之，唐代亦有釜瓷石釜，富家有银釜。
（6）交床：以木制，用以置放茶釜。
（7）纸囊：茶灸热后储存其中，不使泄其香。
（8）碾、拂末：前者碾茶，后者将茶拂清。
（9）罗合：罗是筛茶的，合是贮茶的。
（10）则：有如现在的汤匙形，量茶之多少。
（11）水方：用以贮生水。
（12）漉水囊：用以过滤煮茶之水，有铜制、木制、竹制。
（13）瓢：杓水用，有用木制。
（14）竹荚：煮茶时环击汤心，以发茶性。
（15）鹾簋、揭：唐代煮茶加盐去苦增甜，前者贮盐花，后者杓盐花。
（16）熟盂：用以贮热水。唐人煮茶讲究三沸，一沸后加入茶直接煮，二拂时出现泡沫，杓出盛在熟盂之中，三沸将盂中之熟水再入釜中，称之谓‘救沸”、“育华”。
（17）碗：是品茗的工具，唐代尚越瓷，此外还有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、寿州瓷、洪州瓷。以越瓷为上品。唐代茶碗高足、偏身。
（18）畚：用以贮碗。
（19）扎：洗刷器物用。
（20）涤方：用以贮水洗具。
（21）渣方：汇聚各种沉渣。
（22）巾，用以擦拭器具。
（23）具列：用以陈列茶器，类似现代酒架。
（24）都篮：饮茶完毕，收贮所有茶具，以备来日。
在现代人看来，用这么多复杂的器具饮一次茶，这似乎难以理解。但对古代人而言，用器的过程，也是一种享受制汤、造华的过程。使用二十四器则是完成一定礼仪，使饮茶至好至精所必需的。当然，陆羽当时便也说明，所谓“二十四器必备”，是指正式茶宴，至于三五友人，偶而以茶自娱，可据情简化。
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