在这片原始古老的土地上,发生中国“四大发明”有其二:东源木活字印刷术和泽雅古法屏纸造纸术及其文化不是偶然的,是历史的孵化,文明的造就;而历史文明又反哺创造了印刷和造纸文化。泽雅纸山文化的定义:在原始古老山水文化孕育下,以千年纸山文化为主流文化的多元文化的特殊区域文化。它是具体的、客观的、特殊的、历史的、发展的,是古瓯越文化的一个支脉、中华民族“大文化”的重要组成部分。......
2023-08-12
泽雅造纸术是蔡伦改良前的造纸术,还是蔡伦改良后的造纸术?值得探索研究。
首先是,蔡伦的造纸术与泽雅的造纸术有什么因果关系?根据泽雅的历史造纸技术方式,相似于《晋书》记载的“造作水轮”“水激轮转”“一起一落舂之,即连机碓也”,这种生产方式与蔡伦“总结了西汉以来用麻质纤维造纸经验,改进了造纸术”有否相同之处?即泽雅造纸术是蔡伦改良前的造纸术,还是蔡伦改良后的造纸术?值得探索研究。《晋书》有很多版本,而且迟于蔡伦年代,但据史书记载,泽雅的“造纸术”及其用料、生产方式要比蔡伦的“总结”“改进” 以及用料与制造方式要原始古老得多。据考古学家黄文弼发掘考证,起源为汉帝黄龙之年(公元前49年),早为蔡伦改良154年之前。也就是说,泽雅的“造纸术”要在蔡伦的总结、改进之前,其时间更原始、更古老,至少也是西汉之前时期。我们说蔡伦总结了西汉以来用麻质纤维造纸经验改进了造纸术,这个总结、改进应该说是在泽雅造纸用料比较相似的方式基础上总结、改进的。
低水高灌/泽雅簾车/林显斌 摄
其次,多数研究成果文章都说“千年纸山”——说始于唐宋,有说始于明清,据泽雅大姓的林氏、周氏家谱查考,已有四十余代,概说有千年历史。但是这里就涉及一个“泽雅纸山”原始是“纸农移民”而形成的,还是泽雅原住民创造的问题,至今没有看到完整泽雅史料,一般都说是福建来的移民,福建造纸历史很悠久,又是我们温州相邻之地,“纸农移民”来泽雅是可能的,但没有史料证实,如果是的话,“千年纸山”这本账是算得起的,如果是原住民的或“自发”的或“引进”的,那这个“千年”就要搞清楚哪一代的原住民创造、引进了,否则这个“千年纸山”的历史如何算起?其可信性的依据又是什么?因为,这里面有一个“千年人居”历史概念和“千年造纸”经营方式的概念和“千年造纸术”的概念,它们三者是有区别的,不是相等同的。
泽雅的“千年纸山”的历史是指“人居历史”,还是指“造纸术历史”,还是“造纸业历史”或三者含义的历史属性,还要进一步研究明确(本文第八点将继续讨论)。
有关纸山文化 自然法则的文章
在这片原始古老的土地上,发生中国“四大发明”有其二:东源木活字印刷术和泽雅古法屏纸造纸术及其文化不是偶然的,是历史的孵化,文明的造就;而历史文明又反哺创造了印刷和造纸文化。泽雅纸山文化的定义:在原始古老山水文化孕育下,以千年纸山文化为主流文化的多元文化的特殊区域文化。它是具体的、客观的、特殊的、历史的、发展的,是古瓯越文化的一个支脉、中华民族“大文化”的重要组成部分。......
2023-08-12
不论历史、文化、技术、工艺都具有很高的文化保护与观赏价值。西岸、唐宅、横垟、垟坑等古法造纸村落,地处泽雅大源溪三大源头之一的自然山峡溪流西岸片村沿岸。布袋垟、库门坳是二个有地名故事的古村,地处海拨1009米高峰凌云山之麓,境内峰峦叠起,山势挺拔,是泽雅纸山造纸“二溪源头”之一,可称“纸山源”。......
2023-08-12
虽然“泽雅纸山文化”归属古瓯越农耕文化,是一个广阔的沿海地域的概念,包括平原乡村和山区乡村,但是,因为乡与山的地理环境不同、自然条件不同、生产力不同、劳动对象不同、生产生活方式不同,沿海平原和沿海山区的文化还是有很大差异的。近年来,把“泽雅纸山”说成“泽雅纸乡”的词句,在宣传广告、路口标语、理论文章上到处出现,甚至还有“指南手册”“专家论证”“领导题词”为证。......
2023-08-12
既然纸与山要素组合,全国有那么多的山,即便温州也有很多地方有山,还有整个县纯属山区的如文成、泰顺、永嘉,为什么“纸山”唯独在泽雅?笔者将从以下“六个论点”分析论证“纸山”存在泽雅的合理性、客观性、可能性。古法造纸,是自然经济的产物,它的生产方式及其工具、原料、技术、工艺基本赖以自然条件,其中主要是自然水,而且是超量级用水,可谓无水不成纸。以上全部所谓的“特定”在泽雅都具备“可能”。......
2023-08-12
“泽雅纸山文化”是一种综合性科学文化,是中华民族文化有机联系的整体的一部分。他们生产、生活方式及其文化与“泽雅纸山”大同小异,只是区域位置、产品品种、消费功效、销售渠道上有所差异。因此,研究“纸山文化”不是个别冷门学科,至少在浙江,有着普遍研究意义。本文为某次被邀参加“泽雅纸山文化”研讨会准备的发言稿,修改于2016年1月。......
2023-08-12
饮食用具,包括餐具、酒具、炊具、器具、工具、家具,是饮食文化产物的重要组成部分。这种“不同”与“特异”,与不同区域的文化意识、地理环境、自然条件、经济社会、生产生活方式有着密切联系。泽雅,是一个千年纸山的区域,具有“山性”与“纸性”合一的特殊饮食文化,出现了特异的饮食用具是必然的。为使一叶知秋,笔者特选了泽雅一些典型“具例”究其。“特异性”的内在原由。这种多罐用水反映了泽雅纸农的用水文明。......
2023-08-12
我们研究“泽雅纸山文化”应用哪个区划定位为“纸山文化”地域范围?从现有研究成果和资料来看,目前涉及“泽雅纸山文化”的区域范围有三个区域区划,即泽雅的历史行政区划、地下党革命活动的红色区划、泽雅纸山的经济区划。这些地方在一定意义上也是“纸山”,但不属于“泽雅纸山”概念的范围。......
2023-08-12
且阅《泽雅·纸农乡味》作者周荣光最新研究成果:菜干,通名梅菜,在中国餐饮中是一名普通食材。蹄膀烧菜干排骨炒菜干就是这名“菜干咸腌大肠”泽雅菜干纸农菜,孕育而萌发我于2010年、75岁来泽雅食文化课题调查研究之动因,并经过五年著作了《泽雅·纸农乡味》由中华书局出版社出版全国发行。......
2023-08-12
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