虽然“泽雅纸山文化”归属古瓯越农耕文化，是一个广阔的沿海地域的概念，包括平原乡村和山区乡村，但是，因为乡与山的地理环境不同、自然条件不同、生产力不同、劳动对象不同、生产生活方式不同，沿海平原和沿海山区的文化还是有很大差异的。近年来，把“泽雅纸山”说成“泽雅纸乡”的词句，在宣传广告、路口标语、理论文章上到处出现，甚至还有“指南手册”“专家论证”“领导题词”为证。......
2023-08-12
纸山文化:探讨自然法则
【摘要】：运用人类社会发展理论研究“泽雅纸山文化”是毫无疑问的。我在“泽雅食文化”及“泽雅纸农菜”课题研究中，首先研究的是泽雅历史的地理环境、经济社会、文化意识及其生产、生活方式。所谓“泽雅纸山”的特殊理论、特殊文化，经过大量的史料和文物、实物参阅及实地考察研究，所归总的以下四个要点与“四句话文脉风韵表现”，即我所说的运用马克思理论学说钥匙找到研究“泽雅纸山文化”的理论源头。
我们研究“泽雅纸山文化”运用何种理论工具？运用人类社会发展理论研究“泽雅纸山文化”是毫无疑问的。但是，这只是找对门牌，还没有找着房间的钥匙。这把钥匙，即是马克思学说的“社会存在决定社会意识”“生产力决定生产方式”“生产方式决定生活方式”规律和“文化淬炼时代精神，文化凝聚奋斗力量”的理论。
理论的功能，在一定的条件下，是研究问题、指导实践的工具或武器。没有先进正确锐利的工具或武器是做不出好产品，即使一时一刻取得成功，从长远看，是不可持续的。当然，也不是凡是理论都是对口的工具或武器，要选择正确的理论。
我们研究“泽雅纸山文化”运用何种理论工具？运用人类社会发展理论研究“泽雅纸山文化”是毫无疑问的。但是，这只是找对门牌，还没有找着房间的钥匙。这把钥匙，即是马克思学说的“社会存在决定社会意识”“生产力决定生产方式”“生产方式决定生活方式”规律和“文化淬炼时代精神，文化凝聚奋斗力量”的理论。我在“泽雅食文化”及“泽雅纸农菜”课题研究中，首先研究的是泽雅历史的地理环境、经济社会、文化意识及其生产、生活方式。通过这些问题的研究考察，寻找“泽雅食文化及纸农菜”的源与流，从而，提炼出“泽雅食文化及其纸农菜” 的起源、形成、存在和发展内在规律，以及千年积淀的六大传统技术、八大餐饮文化、五大经典特色、十六字品质的泽雅“食文化”及其“纸农菜”物质与非物质的精髓。
所谓“泽雅纸山”的特殊理论、特殊文化，经过大量的史料和文物、实物（包括古民居）参阅及实地考察研究，所归总的以下四个要点与“四句话文脉风韵表现”，即我所说的运用马克思理论学说钥匙找到研究“泽雅纸山文化”的理论源头。
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纸山文化：自然法则-纸山文化 自然法则详细阅读
既然纸与山要素组合，全国有那么多的山，即便温州也有很多地方有山，还有整个县纯属山区的如文成、泰顺、永嘉，为什么“纸山”唯独在泽雅？笔者将从以下“六个论点”分析论证“纸山”存在泽雅的合理性、客观性、可能性。古法造纸，是自然经济的产物，它的生产方式及其工具、原料、技术、工艺基本赖以自然条件，其中主要是自然水，而且是超量级用水，可谓无水不成纸。以上全部所谓的“特定”在泽雅都具备“可能”。......
2023-08-12
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泽雅纸山文化：自然法则详细阅读
且阅《泽雅·纸农乡味》作者周荣光最新研究成果：菜干，通名梅菜，在中国餐饮中是一名普通食材。蹄膀烧菜干排骨炒菜干就是这名“菜干咸腌大肠”泽雅菜干纸农菜，孕育而萌发我于2010年、75岁来泽雅食文化课题调查研究之动因，并经过五年著作了《泽雅·纸农乡味》由中华书局出版社出版全国发行。......
2023-08-12
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纸山文化：传承自然法则详细阅读
古村落、古民居是我国历史文化遗产的重要组成部分。本案基于古村落（古民居）文化价值、研究信息动态和旅游市场发展趋势，对具有700年历史、现存相当规模的古民居群及其纸山文化与相配套的公共生产生活环境设施的上潘村进行保护性地开发利用策划。......
2023-08-12
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纸山文化自然法则-泽雅纸山造纸、历史文化、观详细阅读
不论历史、文化、技术、工艺都具有很高的文化保护与观赏价值。西岸、唐宅、横垟、垟坑等古法造纸村落，地处泽雅大源溪三大源头之一的自然山峡溪流西岸片村沿岸。布袋垟、库门坳是二个有地名故事的古村，地处海拨1009米高峰凌云山之麓，境内峰峦叠起，山势挺拔，是泽雅纸山造纸“二溪源头”之一，可称“纸山源”。......
2023-08-12
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纸山文化：多元研究与自然法则详细阅读
显然，其终端目的是为了“泽雅纸山文化”的保护传承与实践应用。因此，通过多年积累的大量史料与正反事例的考察研究，首先在本成果第一题中提出四个要点与“四句话文化风韵表现”作为研究与应用“泽雅纸山文化”的借鉴：理论鉴定与文化尺度。而且，只有这种特殊的山与水，才能孕育出泽雅“纸山”及“纸山文化”。它是特殊的区域文化，是“在原始古老山水文化孕育下，以千年纸山文化为主流文化的多元文化特殊区域”。......
2023-08-12
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纸山文化的归属及自然法则详细阅读
“泽雅纸山文化”是一种综合性科学文化，是中华民族文化有机联系的整体的一部分。他们生产、生活方式及其文化与“泽雅纸山”大同小异，只是区域位置、产品品种、消费功效、销售渠道上有所差异。因此，研究“纸山文化”不是个别冷门学科，至少在浙江，有着普遍研究意义。本文为某次被邀参加“泽雅纸山文化”研讨会准备的发言稿，修改于2016年1月。......
2023-08-12
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纸山文化：为泽雅纸农菜取名的自然法则详细阅读
泽雅纸农菜的实行标准化名称，应该既带有原始古老的“土生土长”、“原汁原味” 的区域文化元素特色，又有一种新生的商品包装特征。泽雅纸农菜，是中国南方沿海山区纸农文化的产物，这是它的“根”，不可离开这个“根”漫无边际的去取名。通过以上“八法”对泽雅纸农菜进行标准化处理，以利使它适应在现代经济社会中得以新的生命力。......
2023-08-12
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