待客的礼仪：主随客便、主人尊重、送客至终

2023-08-11 理论教育版权反馈

【摘要】：讲究待客的礼仪,最重要的就是要待客以礼,做到主随客便。对常来常往的客人,一旦得知对方抵达,应立即起身,相迎于门外。如同事、家人或其他客人在场,主人也应予以相互介绍,不能怠慢客人。主人应把“上座”留给客人,就座时,为了表示对客人的尊重,应请客人先行入座。来自远方的客人,还要送到机场、车站等地方,等客人乘坐的交通工具启动后再离去。

礼貌待客是中华民族的传统美德,维护和发扬这一传统,就不得不讲待客之道。讲究待客的礼仪,最重要的就是要待客以礼,做到主随客便。

(一)认真准备

如果已经与客人约好来访事宜,就要提前做好各方面的准备。例如,搞好室内卫生,摆放好室内物品,创造一个良好的待客环境;注意个人的仪容和着装,要干净、整洁;要准备好待客的物品,如茶水、果品、小吃等。如果在办公室或接待室招待客人,也要做好准备,让客人有“宾至如归”的感觉。根据需要,还可做膳食、住宿和交通工具的准备。

接待客人时,切忌主人衣着不整、蓬头垢面或室内乱七八糟,让客人难以入座。

(二)热情迎接

对于来访的客人,主人可根据需要亲自或派人在大门口、楼下、办公室或住所门外迎接。对常来常往的客人,一旦得知对方抵达,应立即起身,相迎于门外。

与客人相见,应热情地同客人握手、问候并表示欢迎。如同事、家人或其他客人在场,主人也应予以相互介绍,不能怠慢客人。

进入房间后,主人要主动帮助客人脱下外衣、帽子并挂好。然后引导客人进入客厅,安排其就座。主人应把“上座”留给客人,就座时,为了表示对客人的尊重,应请客人先行入座。

迎接客人时,切忌夫妇俩人或同事之间谁的客人谁接待,其他的人无动于衷;也不能有不速之客来访时,表现出对客人讨厌的态度。

(三)以礼待客

对待客人要主动、热情、周到。有客人在,客人就是最重要的,要分清主次,一心一意地对待客人,不要冷落客人。同客人交谈要精力集中,表现出浓厚的兴趣,不要表现得心不在焉或使交谈冷场。

要热情地招待客人,敬茶、递烟、送水果。茶水要浓度适中,倒茶不要过满,一般倒大半杯较合适。端茶时,应用双手,一手握杯柄,一手托杯底。对每位客人都要一视同仁,做到热情、平等相待。

接待客人时,忌讳在客人面前摆架子,或者看书、看报、听广播、看电视、打电话、忙家务、训斥孩子、与家人聊天等,把客人冷落在一旁,让人理解为逐客。

(四)礼貌送客

当客人提出告辞时,主人应真诚挽留。如客人执意要走,主人应尊重客人意见。不要在客人未起身前,主人先起身相送,也不要主动伸手与客人握手告别,让人感觉有厌客之嫌。