合理饮食可以使人身体强健,益寿延年,而饮食不当则是导致疾病和衰老的重要原因之一,老年人应该重视饮食的科学摄入。给老年人提出以下几方面的饮食建议,供大家参考借鉴。“饮有节”是指老人切勿过度饮酒,适度饮酒可促进血液循环,但过度饮酒有百害而无一利。老年人的膳食宜清淡可口,一般应限制油腻食物。老年人应按时吃饭,才能保证体内血糖维持正常水平。......
2023-08-10
居室清洁应按照一定的顺序进行,一般先进行地面清洁,再进行物品清洁。
1.地面清洁
①用扫把扫净地面垃圾,用刷子去除地面附着物。清扫地面时从里到外、由角边到中间、由小处到大处、由床下桌底到房间大块地面依顺序进行,这样才不至于出现遗漏。清扫地面时,扫帚要轻拿轻放,不要因此导致尘土飞扬而污染别处。地面尘土较多,可先在地面洒点水或蘸湿扫帚以后再扫。
②将拖把浸于调配好的清洁剂中,拧干至不滴水,然后湿拖地面,先两边后中间,边拖边后退,由里向外。
③将拖把在清水中洗净、拧干,重新过一遍拖过的地面,如果仍有明显污痕,可用刷子轻轻擦拭。
④清洁完毕,收拾工具,洗净晾干。
小贴士
①拖布不能太湿,否则地面打滑,会致人摔倒。
②先边角,再中间。勤洗拖布勤换水,不可用脏拖布拖擦地板。
③清洁完毕后,应及时清洗拖布并晾干,以免拖布发霉。
④清洁过程中挪动的物品应恢复原位。
2.厨房清洁
厨房是否干净卫生和人的健康有很大的关系,俗话说“病从口入”,这里的“病”是指被污染了的食品对人体健康产生的影响。做好厨房卫生应从以下几个方面着手:
①经常保持厨房内外的环境卫生,注意通风换气,及时清扫污物、垃圾。若厨房门窗是直接通向户外的,要注意随时关好门窗,以确保安全。
②厨房的家具、炊具、餐具要经常清洗、消毒并分门别类摆放好(图3-6)。
③各种调料、鲜菜、鲜肉要妥善存放,防止串味变质。
④尽量不要食用剩菜、剩饭。为了杜绝浪费,剩菜、剩饭不要存放时间过长,食用前要重新进行彻底加热。米袋、面袋要注意防潮。
厨房清洁小诀窍
①清洁台面。人造石台面抗污力强,大部分污渍对人造石不构成威胁。日常只需要简单地进行清洁维护即可,当有水渍或大片污渍时,可用湿抹布、清洁剂或肥皂水擦拭。如有顽固污渍,要根据人造石台面不同的表面情况进行处理。不锈钢表面可用湿抹布蘸取中性清洁剂擦拭,然后再用温水清洗。不锈钢表面的指纹可以使用玻璃清洁剂清洗(图3-7)。
图3-6 餐具摆放
图3-7 厨房台面
②清洁瓷砖。在瓷砖上铺卫生纸或纸巾,上面喷洒清洁剂放置一会儿,然后将卫生纸揭掉,再用干净的抹布蘸清水擦一两次,瓷砖即可焕然一新。至于油污较重的瓷砖,可将卫生纸或纸巾贴在瓷砖上过一夜,或用棉布取代卫生纸,等油渍被纸巾充分吸收后,再用湿布擦拭。抽油烟机内侧的通风扇也可使用此法清洗。瓷砖缝等较难清洗的地方,则可以借助旧牙刷,用旧牙刷擦刷较省力(图3-8)。
图3-8 清洁瓷砖
③清洁水龙头。如果发现水龙头上有难以清除的污渍,可以将一片新鲜的柠檬片在水龙头上转圈擦拭几次,即可清除。也可以用橙皮带颜色的一面擦拭,无须大力搓,水龙头上的顽渍就能轻松除去。
④清洁玻璃。厨房里的窗户、灯泡和玻璃器皿时间一长会被油烟熏黑,不易清洗。可将适量的食醋加热,然后用抹布蘸微热的食醋擦洗油污,油污很容易就能被清除。或者先用抹布蘸白酒擦拭一遍,窗户上的油污可轻松清除,然后再用废报纸进行二次擦拭,玻璃就会变得透亮了(图3-9)。
图3-9 清洁玻璃
3.清洁卫生间
我们每天都会在卫生间内洗澡、洗脸、刷牙等,卫生间的清洁与我们的健康是息息相关的。卫生间作为我们居住环境中必须具备的生活空间,虽然面积不大,但是是我们日常生活中最重要的生活部分之一。因此,卫生间的清洁工作就变得尤为重要。
(1)清洁面盆
切记不可使用百洁布、硬性刷子、酸碱性化学药剂或溶剂擦拭、刷洗面盆。应使用纯棉抹布、中性洗涤剂、玻璃清洁水擦拭玻璃面盆。瓷器面盆用软质毛刷或海绵蘸取中性清洁剂清洗,切记不可用热水冲洗,以免面盆裂开。对面盆表面顽固的污渍可以用废弃的软毛牙刷蘸漂白粉水刷洗,注意漂白水的浓度要按配比表调配,即可去除污渍和霉菌。也可以用半个柠檬蘸食用盐擦拭面盆,还可用有美白功能的牙膏擦面盆,效果同样不错。有颜色的面盆不要用有褪色功能的洗涤剂擦洗,且擦洗后一定要用干毛巾马上擦干(图3-10)。
图3-10 清洁面盆
(2)马桶/便器的清洁
马桶/便器表面一般可用水冲洗干净,如内侧有积垢,倒入适量洁厕灵或甲酚皂溶液(来苏水)、漂白水等专用清洁剂,用马桶(便器)刷子刷洗四周即可。如污垢较重,可用以上溶液浸泡几分钟后再刷洗,接着再用清水刷洗,最后用抹布分别将便器及地面擦拭干净。
清洁马桶/便器内壁,先用有柄的吸子把马桶内的水分排挤走,水分留得越少越好。然后,把高浓度漂白水倒在尼龙刷上伸进马桶内壁及底部曲颈各处,均匀刷拭,最好浸泡半个小时,然后用清水冲洗。这样,黄渍与臭味就会被漂白水清除净尽(图3-11)。
(3)清洁镜子
卫生间的镜子长期处于潮湿的环境中,镜面通常模糊不清,用干、湿毛巾都很难清理。可以先在镜面上涂一层香皂,再用干燥的抹布擦干,镜子就可重新恢复清晰。浴室内的玻璃、支架都适合用此方法清洁。
图3-11 清洁马桶
4.家居消毒
对于老年人来说,保持居住环境的清洁卫生,除了日常的清洁打扫,还应定期进行家居消毒。家庭中通常采用的消毒方法有开水消毒、日光消毒、专用消毒剂消毒。其中,开水煮沸高温消毒和日光消毒是最安全、最简单易行的消毒方法。
(1)开水消毒
消毒前先将需要消毒的物品清洗干净,然后浸没在水中煮沸。消毒计时要从煮沸后开始,时间是10~15分钟,气压低时要适当延长煮沸时间,以达到消毒的目的。
小贴士
①所有物品从消毒开始到消毒完成,均要在水面以下工作。
②一次消毒的物品不宜超过容器容量的3/4。
③放置物品时应注意有利于水的对流,碗、盘等不透水物品要竖放,不要叠放在一起。
④玻璃类物品在冷水时放入。
⑤橡皮类物品待水沸后放入,以免橡胶变软。
⑥锐利器械如刀、剪等,应用纱布包裹消毒,以免发生碰撞损伤。
⑦塑料管等容易变形的物品,勿重压、弯折。
⑧容器类物品应注满水;消毒棉织物时应不时搅拌,确保每个部位受热均匀。
(2)日光消毒
日光中的紫外线有消毒杀菌的作用,有些器物通过日光暴晒即可消毒。在利用日光消毒时,最好将衣物晾晒到室外,因为任何玻璃都能将阳光中的紫外线挡在室外。
(3)消毒剂消毒
用开水煮沸高温消毒和日光消毒,许多病原体都会失去致病能力。如果确实需要使用消毒剂,使用时需谨慎,因为消毒剂虽能杀死细菌,但它本身也有一定毒性,对人的身体有伤害。所以,餐具最好不要用消毒剂进行消毒。经常触摸处可以考虑使用消毒剂,如家具、地板、卫生间、厨房、门把手、冰箱把手、桌面等。消毒液浓度不宜高,家庭使用消毒剂时,最好选择温和的消毒液,在配比浓度时参照使用说明书。器皿消毒后要彻底冲洗干净,避免化学残留。
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2023-08-10
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2023-08-10
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2023-08-10
④内衣内裤要和其他衣物分开存放,有条件者最好按服装的不同质料分类存放。⑤衣物不能长期越季保管、收藏,要经常通风晾晒,并检查有无污染、虫蛀、受潮和发霉等现象。注意事项①化纤衣服熨烫叠好平放,不宜长期吊挂在衣柜内,可配置少量樟脑丸,但是不要直接与衣服接触,以免降低化纤强度。存放时应放些樟脑丸,以防虫蛀。......
2023-08-10
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2023-08-10
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2023-08-10
②书籍发霉时,应立即搬离潮湿的环境或使房间保持干燥,以免霉变进一步扩大。书籍刚生的霉可用干净软布拭去。④暖气会损坏书籍的封面、内页及装订处,而潮湿的环境会导致书籍长霉。故书籍应放在湿度适宜的地方。⑤要保持贵重的古典书籍无损坏,应请专家清洁。......
2023-08-10
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