合理饮食可以使人身体强健，益寿延年，而饮食不当则是导致疾病和衰老的重要原因之一，老年人应该重视饮食的科学摄入。给老年人提出以下几方面的饮食建议，供大家参考借鉴。“饮有节”是指老人切勿过度饮酒，适度饮酒可促进血液循环，但过度饮酒有百害而无一利。老年人的膳食宜清淡可口，一般应限制油腻食物。老年人应按时吃饭，才能保证体内血糖维持正常水平。......
2023-08-10
老年人的日常生活料理，降低室内空气污染的危害
【摘要】：美国密歇根大学的研究人员说，尽管对于健康人而言，暴露在被污染空气中导致血压出现暂时升高并无太大危险，但对于老年人特别是心血管有问题的老年人来说，空气污染导致的血压升高可能会引发心脏病发作或中风。美国环境保护局的数据表明，在空气污染导致死亡的疾病中，心脏病患者居多。
进入老年期，人的各项身体机能都不如年轻时，很容易受环境因素的影响而诱发各种疾病。以前，我国房屋建设基本是使用原木材料，包括油漆等均使用的是原始材料，而随着住房需求的增加，建筑工艺技术的不断发展，大量人工合成漆、复合强化材料等，被运用到房屋建筑中，造成室内环境污染。而在现代生活中，老年人大部分时间都生活在室内，更易呼吸到有害物质，当室内污染物超过一定标准时，老年人易患上各类疾病。
1.心血管系统的危害
最新的研究表明，每立方米微尘上升10毫克，当地居民在下一年里发生下肢静脉血栓的概率就会上升70% ，空气污染加快了静脉血栓的形成。在空气污染严重的地方，居民会发生比较严重的腿部静脉血栓（下肢静脉曲张），而且血栓形成的时间比较短，再加上空气中含有各种化学物质和重金属微小粒子，这对人体，特别是老年人的肺和心血管系统健康都有非常大的危害。
2.血压升高引发心脏疾病
美国一项最新研究显示，连续两个小时吸入被污染的空气会使人血压升高，严重者还会引发心血管疾病。美国密歇根大学的研究人员说，尽管对于健康人而言，暴露在被污染空气中导致血压出现暂时升高并无太大危险，但对于老年人特别是心血管有问题的老年人来说，空气污染导致的血压升高可能会引发心脏病发作或中风。
3.诱发呼吸系统等疾病
空气污染不仅是引起老年人气管炎、咽喉炎、肺炎等呼吸道疾病的重要原因，还会诱发高血压、心血管、脑出血等病症，对体弱者还可能危及生命。美国环境保护局的数据表明，在空气污染导致死亡的疾病中，心脏病患者居多。
4.降低老年人认知能力，引发或加剧老年痴呆症
美国学者对全美境内19 000名年龄在70~81岁的老年女性进行调查，根据她们居住地点的空气污染情况进行分类。结果发现，长时间居住在空气污染严重地区的老年女性认知能力下降显著地高于污染水平较低地区。越来越多的研究表明，空气污染可能对老年痴呆症有重要影响，因为在老年痴呆症出现前相当长的一段时间里，患者会表现出认知能力降低的症状。
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