首页 理论教育武威葡萄酒的故事:凉州文化概览

武威葡萄酒的故事:凉州文化概览

【摘要】:葡萄及葡萄酒原产西域,汉时传入凉州,后又经丝绸之路传入中原。东汉时,凉州葡萄已负盛名,凉州的葡萄酿酒水平天下第一,凉州葡萄酒作为绝世饮品,味美醇厚,名扬天下。孟佗拿出部分财物敬献给张让,敬献的珍品礼物中,就包括当时中原稀少的凉州葡萄酒一斛。孟佗以葡萄酒赠送张让,因而得到提携成为凉州刺史。凉州葡萄酒,折射着大凉州悠久的历史和灿烂的文化。在孟佗担任凉州刺史期间,西域还发生过一件事。

葡萄葡萄酒原产西域,汉时传入凉州,后又经丝绸之路传入中原东汉时,凉州葡萄已负盛名,凉州的葡萄酿酒水平天下第一,凉州葡萄酒作为绝世饮品,味美醇厚,名扬天下。

当时,有个叫孟佗的人,用一斛凉州葡萄酒贿赂宦官张让,就得到凉州刺史之位。

孟佗(又作孟他),字伯郎,东汉末期扶风郡人,新城太守孟达之父。《后汉书·宦官列传》和《三辅决录》记载了孟佗的故事。说汉灵帝刘宏时期,中常侍张让独揽朝政,任命监奴(监管家务的奴仆头子)主管他家的一切事务。孟佗仕途不尽人意,于是倾尽家财贿赂众奴,并与众奴结为亲家,过了很多年,孟佗因为贿赂众奴终于倾家荡产。众监奴看到孟佗因贿赂他们而家业衰败,倾家荡产,所以都自觉惭愧,问孟佗想要什么,孟佗说:“我只是想让你们今后对我行拜礼罢了。”众奴因受恩太久,不好推辞,便一同答应了他。

当时许多豪门贵族求见张让,成百上千辆车在张让的府门口排队等候。这时,孟佗也来求见张让。众监奴看到孟佗,都向他行拜礼。其余宾客一见大惊,认为孟佗和张让关系很铁,便争先恐后用奇珍异宝行贿孟佗。孟佗拿出部分财物敬献给张让,敬献的珍品礼物中,就包括当时中原稀少的凉州葡萄酒一斛。张让大喜,即拜孟佗为凉州刺史。

孟佗以葡萄酒赠送张让,因而得到提携成为凉州刺史。后遂用斗酒博凉州、一斗博凉州、一斗得凉州、一斗取凉州、一斗胜凉州、博凉州、五斗凉州等谓以贿赂得官或形容酒之美。正因为这个历史典故,后世也留下许多诗词佳话。唐代刘禹锡《葡萄歌》:“为君持一斗,往取凉州牧。”

北宋苏轼观史曾经感叹道“将军百战竟不侯,伯郎一斛得凉州”。北宋吴垧在《五总志》中写道:“葡萄酒自古称奇,本朝平河东,其酿法始入中都。余昔在太原,尝饮此酝,有诗云:‘孟佗爱官入骨髓,为官蹙眉曾未开。快遣葡萄百斛酒,换取凉州刺史来。’”

宋代释文珦在《葡萄》诗中写道:“玉瀣乘旒晚,天浆满珞秋。孟佗消不得,压取换凉州。”

陆游《凌云醉归作》诗:“君不见葡萄一斗换得西凉州,不如将军告身供一醉。”

凉州葡萄酒,折射着大凉州悠久的历史和灿烂的文化

在孟佗担任凉州刺史期间,西域还发生过一件事。据《资治通鉴》记载,建宁三年(170),凉州刺史孟佗遣从事任涉率敦煌兵500人,与戊巳校尉曹宽、西域长史张晏等合西域焉耆、龟兹、车师前、后部兵共3万余人,进讨疏勒(今新疆喀什)。疏勒王和得率军坚守桢中城(今地不详),汉军连攻40余日,城不能下,撤军回来。其后疏勒王连相侵害,朝廷不能禁。