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2023-10-31
丰收！红树林中的土笋最多最肥
【摘要】：花果期几乎为全年。与海莲类似，多散生于秋茄树的灌丛中，材质坚硬，色红，很少作土工木料，多用作燃料。退潮后，赶海的首选地是红树林，那里的虾、土虫、蟹、跳跳鱼特别丰富。海猎归来的阿嫂，满心喜悦地担着沉沉的土虫桶小林说：“挖土笋的。”小林宽厚地笑了笑：“北方来的朋友都有这样的想法。红树林中的土笋最多、最肥。阿嫂，你们今天收获不少啊！”那阿嫂赶快声明：“我们都是按照要求，没挖树根下的，一棵树也没伤。”
漳州是荔枝之乡，正是荔枝花信勃发的时节，花穗挺出，黄色的花朵稠密，登高可见壮丽的碧海黄花！
水仙更是举世闻名。我们经过圆山时，主人说，只有圆山东侧所产的水仙为正宗，西侧的就要逊色。
前两天下了一场雨，我们出了龙海浮宫镇，就见九龙江大堤后面浓密的红树林如绿色的长城，蜿蜒起伏！那就是龙海红树林自然保护区。
此处是九龙江的出海口，为冲积平原。我们在圩间泥泞的小路上行走，又陷又滑，比攀山越岭多了另一份乐趣。你要防止滑跌，就得不断调整姿态，转体或弯腰曲背，大家戏称“扭秧歌”。
上堤的一段路只不过二十来米，没走多远，大家已大汗淋漓，只好手牵手。保护区的小林像是拖拉机，将我和李老师拉了上去。
这个以海莲为优势种的群落，占据了大片的海滩，林内有纵横的水道
到达堤上，红树林织成的屏障却将大江掩去，平添了神秘。红树林沿着堤外的坡度，一直向江边延伸，只能在枝叶的缝隙中看到九龙江的波光。
这片红树林主要由秋茄、桐花木、木榄、白骨壤组成群落。我们眼前的这片林子主要是木榄。木榄属红树种，树高多在六七米，对生的椭圆状叶为革质，碧绿油亮，长势良好，枝头挂着青色的果实。
果实很长，有十一二厘米。我们剥开果实蒂处，见已有小小的嫩芽冒出。这就明确地表明：它是典型的“胎生”。当那嫩芽已能独立生存时，它就要脱离母体成为自由落体，插进滩涂。
神奇的“胎生”植物引起了科学家探索生命的奥秘。
据资料载明，九龙江口的红树林品种较少，只有数种，并没有木榄的自然分布。我的心里很奇怪。
木榄：乔木或灌木；树皮灰黑色，有粗糙裂纹。叶椭圆状矩圆形，花单生，盛开时长3-3.5厘米，有长1.2-2.5厘米的花梗。
花果期几乎为全年。
在我国分布广，是构成我国红树林的优势树种之一，喜生于稍干旱、空气流通、伸向内陆的盐滩。与海莲类似，多散生于秋茄树的灌丛中，材质坚硬，色红，很少作土工木料，多用作燃料。
海莲的种子
保护区的小林将我们领到一河湾处，其实这是一条小河汇入九龙江的出口。眼前顿然开朗，宽阔的九龙江犹如一个大湖，波涛滚滚，对岸的景物朦胧。
堤下的滩涂上长满了幼树，发现其中有海莲和木榄。
小林说：“厦门大学林鹏教授多年来一直从事红树林的研究，是这方面的首席科学家。”
将海南的某些红树林树种引种到福建，以丰富红树林的品种，是研究课题之一。福建的原生品种都具有抗寒性能，要将喜爱高温的红树适应低温，难度不小。
海莲：乔木或灌木，高1-4米，胸径20-25厘米，树皮平滑，灰色。叶矩圆形或倒披针形，两端渐尖。花单生于长4-7毫米的花梗上，盛开时长2.5-3厘米，直径2.5-3厘米；花瓣金黄色，长9-14毫米。花果期为秋冬季至次年春季。
喜生于滨海盐滩或潮水到达的沼泽地。多散生于秋茄树的灌丛中，材质坚硬，色红，很少作土工木料，多用作燃料。
乍看海莲的花很像是果实。当你走近，就会看到它鲜红的花盘内娇艳的花蕊，这时你也许能联想到石榴花
林鹏教授的试验基地就建在这里。木榄和海莲都是从海南东寨港红树林保护区引来的。我们已看到了，引种是成功的。那些较高的树是第一代，它们的种子已繁育出了第二代。
我想起在一份资料上看到，由于红树林的特殊价值，浙江的温州、乐清也已引种了秋茄。
小林说：“林教授通过对红树林的生理、生态研究，已总结出了整套的北移引种经验。温州引种成功，是这项科研成果的开花。林教授在这里还进行了一系列的研究和试验，譬如红树林的能流、物流、生理生态学、污染生态学……”
我记得海南红树林保护区的主人曾介绍过，每一万平方米红树林的枝叶生物量达到惊人的数字，他引用的数据就是林教授的发现。
红树林对镉、汞等等重金属和泄漏的柴油有较强的吸附力，因而在消除污染方面有着重要的作用。
这种研究工作，其中一些项目是同时在海南、广西、广东、福建等地进行的。
红树林中传来了笑声，不久见到了三四位妇女的身影。她们头上扎着帕子，右手提着铲子，左手提着小桶，裤角卷得很高，满腿烂泥。
退潮后，赶海的首选地是红树林，那里的虾、土虫、蟹、跳跳鱼特别丰富。海猎归来的阿嫂，满心喜悦地担着沉沉的土虫桶
小林说：“挖土笋的。”
红树林中有笋子？我自信已走过中国绝大部分的红树林自然保护区了，还从来没在红树林中看到过竹子。难道竹子也从陆地向海洋进军？
等到她们上到了堤上，我紧走几步撵上，急忙去看小桶。哪里是什么笋子？全是黑不溜秋的、如土蚕一样的小虫在里面蠕动，最大的也不过两厘米多长……
“这就是土笋？”我问。
那位大嫂只是微笑着。
小林说：“是呀！它的营养价值高着哩！几十元一斤。怎么，你以为是竹笋？”
我不知该怎么回答。
小林宽厚地笑了笑：“北方来的朋友都有这样的想法。红树林中的土笋最多、最肥。阿嫂，你们今天收获不少啊！”
那阿嫂赶快声明：“我们都是按照要求，没挖树根下的，一棵树也没伤。”
真的，每人都挖了小半桶。
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