古埃及文明揭秘：日常生活与社会阶层

2023-08-05 理论教育版权反馈

【摘要】：第十八王朝的第十任法老——阿肯纳吞就是用这首歌谣向从地平线上升起的太阳致敬，而一天的日常生活也正是从这时开始的：这里具体展示的是一个特定社会中个人的行为。这样，我们就有可能重现古埃及人的生活，不只是“日常生活”这个泛泛的概念，而是生活的各个方面。农民的生活与高官显贵以及皇室家族的日常生活一定有很大不同。他们的生活和劳作都受限于这个国家最根本的节律周期，也就是尼罗河涨潮的周期。

美丽的你从天地之间的地平线上升起，

鲜活的阿吞（太阳的光球）啊，你开始了新生；

每当你从东方的地平线上升起，

就用你的美填满了每一方土地，

你美丽、伟大、灿烂，高悬在大地之上。

第十八王朝的第十任法老——阿肯纳吞（前1352—前1336）就是用这首歌谣向从地平线上升起的太阳致敬，而一天的日常生活也正是从这时开始的：这里具体展示的是一个特定社会中个人的行为。这样，我们就有可能重现古埃及人的生活，不只是“日常生活”这个泛泛的概念，而是生活的各个方面。一般情况下，人们仅会对某些独立话题展开研究，比如工作、饮食、健康、性生活等，因为这些都有一个共同的特点，即会在每天的生活中不断地重复。但是，这些行为在不同的社会阶层又有着迥异的特征。埃及文明也有着森严的等级制度，由各级官员进行管理，而这些官员只对国家唯一合法的掌权者——法老负责。农民的生活与高官显贵以及皇室家族的日常生活一定有很大不同。

法老，从某种意义上讲，是一个已经被神化的形象，与之相对的农民则生活在（或者说活在）埃及经济能覆盖到的所有殖民地里，他们与奴隶同处于埃及社会的最底层。他们的生活和劳作都受限于这个国家最根本的节律周期，也就是尼罗河涨潮的周期。“埃及是尼罗河的馈赠”，希罗多德如是说，这位古希腊的历史学家曾经在公元前5世纪到访过埃及。整个国家全部的经济来源、即每年的收成，以及埃及人民的生活本身，都系于尼罗河。每年7月尼罗河涨潮的时候，会将周围的土地都变成泥泞的湿地和沼泽，由此也构成了埃及的季节划分：Akhet，洪水季；Peret，泄洪季；Shemu，旱季。

在每年尼罗河泛滥过后，土地就会变得非常肥沃，农民们开始耕种，并重修在洪水中被冲毁的灌溉渠、水道以及大坝。农民们拿着一根木棍赶着黄牛来耕地，然后种下庄稼，再进行灌溉。

我们为主人而工作！

每天都很美好，我们享受清凉，

黄牛拉啊拉，风调雨顺，

我们为主人而工作！

哼唱古老的歌谣是埃及的农民用来减轻烈日下漫长而艰苦工作的唯一方法。事实上，他们的生活境遇跟贵族墓穴里的壁画上表现的农耕场景并不一样。

埃及大部分的耕地用于种植大麦和小麦。每一户人家都自己做面包、酿啤酒。男人们会把缴纳国家税赋后攒下来的每一粒小麦都用研杵和石臼捣碎，再由女人们用石磨细磨、反复过筛制成面粉；如此得到的面粉再与水混合，揉成面团。揉好的面团可以放在炉灰中烤，也可以在圆形的陶土炉子里烤，或者直接在火堆上架一块石头，放在上面烤。厨师与从事手工业的匠人们（木匠、泥瓦匠、雕刻师、画师、制陶师等等）比农民的社会地位稍高一点点，不过也有一个特殊的匠人团体，他们的社会地位明显与众不同——他们就是生活在德尔麦迪那村的匠人们。

社会阶层的流动在那个时候是非常罕见的事。让自己的生活境况实现飞跃，这种事情只可能发生在书吏的身上，成为书吏的过程不仅为他们铺就了一条通往知识殿堂的大道，还为他们提供了向上流社会爬升的机会，哪怕他们本属于社会的最底层。总之，从古王国（前2686—前2160）开始，成为书吏就是提升社会地位的必要条件。

在古老的埃及，会写字并不仅仅要认识圣书体象形字，还要知道它的另外几种写法，尤其是祭司体——草体的象形字，这样的书写方式更快更实用，因此也更适用于记录一些非官方的文件。毋庸置疑，圣书体象形字主要是镌刻在石碑，或者书写在珍贵的纸莎草纸上，而与之相反的是，祭司体文字一般都出现在一些陶制器具的碎片上。到了晚期，祭司体文字还演化出了世俗体文字以及后来的科普特文字。

从事文化事业和行政管理工作的人，以及担任高级大祭司的人员都只能是达官显贵。他们享有当时埃及社会最大的特权：身边的一切都奢华无比，酒池肉林，根本就不知道民间疾苦。壁画上表现的很多场景都描绘了达官贵族们狩猎和钓鱼的画面，但这些活动在当时都是为了消遣娱乐。还有许多有趣的画面，比如通过涂抹油脂和香脂、沐浴、清洁、使用香料等方式来保养皮肤。一般用来盛放这些材料的小型容器常用的材质有：釉陶，这是一种独特的釉面陶瓷，上面的花饰多以亮蓝色绘制；雪花石膏，一种亮度很高的石材；一些其他的硬质石材，通常都很难加工；珍贵的木料等。这些材质做成的小型容器一般都放在木制首饰盒里，而这些首饰盒都精工细作，镶嵌着骨头、象牙、珐琅及釉陶片，这些都是顶级的奢华手工艺品，专供宫廷女性使用。还有一种特别珍贵的艺术品，就是人形的化妆匙，化妆匙的柄是模仿一具舒展的、曲线玲珑的女性躯体，上面还有动物的形象，匙体凹下去的部分被雕刻成羚羊、印度羚或其他动物。在古代埃及，男女都要化妆，尤其喜欢用khol，就是用木头、骨头或青铜做成带尖的笔在眼睛周边画上黑黑的眼线，细腻地勾勒出轮廓。

通过文学作品中的文字，我们很容易理解古埃及女性美的标准：

她，明艳照人，

皮肤散发着光彩。

她，顾盼生辉，

轻启的双唇甜蜜，

字字珠玑。

她，颈项修长，

酥胸熠熠生辉，

发髻如黛，

双臂赛金，

手指如芙蓉未放。

她，纤腰撩人，

盈盈一握；

双腿秀美，

踏足走来，

绰约高贵……

（切斯特·比特纸莎草经残卷内心欢喜之词的开头）

当然，除了文学，绘画和雕刻艺术也为我们留下了珍贵的资料。比如说表现女性的雕像，尤其是埃及上流社会的女性，必须遵循当时社会的要求，永葆青春靓丽，才值得享有丈夫的尊敬。她们的形象总是纤瘦的，从没有一个雕像是表现孕期的女性，或者腹部下垂的女性。她们的身体用带褶皱的衣服包裹，有的系有腰带，有的没有。有一种紧身衣十分常见，它是一块长方形的布料，一侧缝上，从胸部下面垂到脚踝，肩上垂下两条布带罩住胸部，就像一件大V领的连衣裙。这件衣服上面有可能罩着一件带着菱形图案的珍珠网衫，而有时这样的网衫也会直接裸体穿着，用织成几何图案的珍珠肩带代替肩上垂下的布带，把胸部露在外面。

埃及人一般不穿鞋，但是有证据表明埃及的女性在举行仪式的时候会穿鞋。鞋子有皮制的，嵌有金线；也有纸莎草、灯芯草或者其他植物纤维编的。她们的鞋一般由鞋底和束带构成，束带固定在鞋底，并且很牢固地绑在脚踝处。头发会根据不同时期的风尚用梳子盘起，而且平时也会用洗发水和染色剂保养头发。通常，在过节或者有庆祝活动的时候，男女都会带上抽象化的假发。最常见的是那种三片式的假发，其中宽宽的一片垂到后肩，另外两片垂到胸前。浓密的小辫子里，编着珍珠和花饰陶瓷做成的小环，也有用宝石、金银进行装饰的。

埃及的贵族们住在大房子里，门前都有奢华的花园，在那里可以享受凉风，在棕榈树或者埃及榕的树荫下休息。花园里通常还配有活水等各种便利措施，到了晚上，他们则在这里大宴宾朋，席间还有歌舞助兴，舞者几近全裸，伴着专业乐师的演奏，诱人地扭动着身躯。

古埃及文明揭秘：日常生活与社会阶层

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