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2023-08-03
段云松：从饭店老板到电视节目主持人，成功典范！
【摘要】：段云松和他的饭店也传播开了，不想认儿子的父亲也对他另眼相看了。事业成功的同时也造就了段云松，目前他已成为北京一所高校的公有制经济研究生班学员，并在北京电视台一套做《证券无限》的节目主持人。
段云松是北京某校的一名职高生。职高快毕业时，因与同学打架，被学校开除，气得当电气工程师的父亲也不想认这个儿子了。1989年，他抱着“去看看是什么样的人住好饭店，我们为什么不能”的想法，应聘当了北京王府井饭店的行李搬运员。
在饭店工作时，他为许多富豪装卸行李。一次给李嘉诚提包，只距离李嘉诚四五米远，他感受到了真正富豪的气派。他说：“那些成功人士的气质和风度，深深吸引着我，我告诉自己，必须成功。”
1991年，他瞄准高档饭店周边人流多，但缺少平民餐馆的空当，自己开办了一家饺子馆。结果，来的人一天比一天多，一年下来挣了10多万元。后来，他琢磨出一个道理：原来一个人小时候的经历会给人的一生留下深刻的印象，吃也不例外。他想：在已有餐馆旁，何不来个“忆苦思甜大杂院饭店”，于是他在院子里拴了鹅，从农村淘换来了老井绳、辘轳、风箱之类的东西，还砌了口土灶。1993年，他的“忆苦思甜大杂院饭店”正式开张了。在众多超豪华的大饭店旁，开了这样一个土里土气的餐馆，而且还经营人们久违的农家餐食，好奇心、忆旧心使远近的人们都赶来饱眼福，饱食农家菜，一时间生意火暴。100多个座位爆满，食客们还要常在门口排队。记者们也不请自到，成了义务宣传员。一时间，一股怀旧风弥散京城。接着人们仿效的“老三届餐馆”、“黑土地饭店”也陆续出现。段云松和他的饭店也传播开了，不想认儿子的父亲也对他另眼相看了。后来，他又从食客的谈话中了解到台北有上千家茶艺馆，可北京居然没有一家。于是他又开了北京第一家茶艺馆——五福茶艺馆。但他决不仿效台湾的茶艺馆，而是将“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”的“茶”，提升到“琴、棋、书、画、技、曲、茶”，从大俗走到大雅，把人们从酒馆引到了茶艺馆。
事业成功的同时也造就了段云松，目前他已成为北京一所高校的公有制经济研究生班学员，并在北京电视台一套做《证券无限》的节目主持人。
段云松的创业历程向我们清晰地展示了一个企业诞生和发展的过程，它向我们揭示了创业者应当具备的3个必要的主观条件，这就是：
（1）创业者首要的条件是自身坚定的创业志向和意志；
（2）创业必须抓住一切机遇，并精心策划；
（3）创业必须创新，必须有好点子。
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