智慧实践：中学化学教学设计

2023-07-31 理论教育版权反馈

【摘要】：化学教学实验的设计是教师教学设计中非常重要的一项内容，具有一定的难度，需要教师把握其特点，明确化学教学实验设计的过程。化学教学实验是化学教学过程中的重要环节，并不处在教学过程中的任何位置上，而化学教学实验只有处在特定的位置上，才能达到预期的教学效果。总之，化学教学实验设计是为了教学活动而设计的，化学实验也必须要符合化学教学的目的，与教学活动相一致。

3.培养学生的化学科学素养

化学教学目标中的“情感态度与价值观”已经作为化学新课程的教育目标被提出，化学教育作为科学教育中的关键内容，在学校教育中占据着很重要的地位。化学教育中渗透的科学方法、科学态度、社会价值、社会情感等都是教育中需要传达和传递的潜在知识。“培养全民的化学科学素养”这一响亮的口号，一直作为一个指挥棒引领着化学教育的前行。化学实验可以培养学生实事求是的科学态度和脚踏实地的求实精神；化学实验引导学生运用辩证的观点来认识事物、分析问题、解决问题，逐渐形成科学的世界观和价值观；化学实验还培养学生关爱社会，关爱环境，乐于与他人合作的情感，以及用正确的眼光看待化学对人类的贡献。这都是内隐式的科学素养培养。

（三）化学教学实验设计的过程

1.分析教学目标，确定教学任务

化学教学实验的设计最终是为了实现一定的教学目的，教学实验是与教学目标、教学任务紧密联系着的，教学目标为教学实验的设计提供指导和方法上的支持。因此，教师在设计教学实验时，要首先分析教学目标，明确学生需要达成的教学目标，从而确定本节课的教学任务，在先前分析的基础上，进行教学实验的设计就游刃有余了。例如，在学习“铝的金属性质”这一节内容时，教师首先进行教学目标分析。在学习金属钠的化学性质后，根据金属的性质规律，推断出铝的性质，确定本节的教学任务是完成铝与氧气、水、酸碱的反应探究。

2.构思教学过程，明确教学实验的位置

化学实验是检验化学知识的重要手段，是学生获取化学知识和检验化学知识的重要手段，是提高学生学科能力和提升学生化学科学素养的重要内容和途径。化学教学实验是化学实验中的重要部分，在化学教学实践中运用化学实验进行教学，是达成教学目标的最重要、最有效的手段。化学教学实验，是指教师借助化学实验的直观教学功能，将其置于一定的化学情境中，为达成某种教学目标，开展以实验为主线的教学活动。化学教学实验的设计是教师教学设计中非常重要的一项内容，具有一定的难度，需要教师把握其特点，明确化学教学实验设计的过程。

化学教学实验是化学教学过程中的重要环节，并不处在教学过程中的任何位置上，而化学教学实验只有处在特定的位置上，才能达到预期的教学效果。教师在构思教学过程时，根据教学目标，确定教学实验呈现的位置，促使教学实验在最合适的地方，帮助学生通过实验现象直观地感受化学反应的变化，促进学生对知识的理解和巩固，体现教学实验画龙点睛的作用。例如，在学习“金属铝的性质”一节内容时，情境创设的导入部分以及对铝的物理性质的学习都不需要教学实验。学习铝与水的反应时，教师可以引导学生类比钠与水的反应，而铝与氧气的反应、铝热反应都需要借助实验才能达成教学目标。因此，教师在构思教学过程时，要明确教学实验出现的具体位置，为课堂的顺利展开做好充分的准备。

（一）化学教学实验的特点

3.依据教学目的，选择合适的实验内容

1.直观性强，促进学生对知识的理解

教师明确教学目标，确定教学实验在教学过程中的位置之后，需要选择合适的教学实验内容。只有选择合适的实验内容，才能有效帮助学生突破知识。在学习“金属铝的性质”一节内容时，金属铝与酸的反应，学生根据以往的知识和经验，能够理解反应产物是氢气，针对教师提出的问题“活泼金属都不能溶于强碱吗？”展开讨论。根据以往的知识和经验，学生认为金属与碱是不会发生反应的。这就需要教师设计教学实验，引导学生动手实验，通过实验来判断是否发生反应。学生发现有气泡产生，教师继续引导学生通过实验验证产生的气体是什么。因此，教师需要选择合适的实验内容，帮助学生有效地突破难点，最终获得牢固的知识。

4.根据教学实验内容，确定教学实验的形式

化学是一门以实验为主的学科，实验是化学的灵魂和生命，没有实验，化学教学就失去了教育的功能；没有实验，化学教学就失去了活力和生机。化学中的任何原理、规律都是通过实验得来的，化学教师在教学的过程，借助实验才能向学生清楚地阐释出化学规律等一些原理性的知识。化学实验最大的特点就是现象清晰，过程变化明显，直观地呈现物质发生反应后的变化情况，帮助学生理解化学原理，形象直观地认识物质的生产过程以及化学的重要作用，促使化学课堂变成具有魔法的课堂，让学生感觉化学课是有趣的、生动的、充满挑战性的。直观的现象给予学生强烈的视觉刺激，使他们对知识掌握得更加牢固、更加深刻。

2.目的性强，以培养学生的科学素养为目标

化学实验一般分为演示实验和学生实验。演示实验主要由教师在课堂上完成，是化学教学过程中教师最常用的形式。学生实验则是学生在教师的指导下，自己动手完成实验，这种形式的教学实验对学生的实验操作能力要求比较高，对学生实验素养的培养是非常关键的。演示实验充分发挥了教师有步骤地演示，学生有目的地观察，关键在于让学生通过感受是否有颜色变化等实验现象，最终理解知识。学生实验的关键在于锻炼学生的实验技能和学生动手操作的能力，在于培养学生的化学学科素养。教师需要根据培养目标，确定教学实验的形式，达成预期的教学效果。

化学教学过程中的实验，不同于科学研究的实验，选择的教学实验内容，是根据特定的教学目标而设计的，并且一般现象比较明显，反应速率比较快，能够在规定的时间内呈现出实验结果，得出预期的实验结论。同时，通过教学实验，学生能够掌握某一反应的原理，书写出反应方程式，了解反应伴随着的能量、物质的变化。总之，化学教学实验设计是为了教学活动而设计的，化学实验也必须要符合化学教学的目的，与教学活动相一致。教师通过实验教学，在促进学生知识学习的同时，培养学生基本的实验操作能力，科学的实验态度以及良好的化学科学素养。

3.趣味性强，吸引学生的注意力

化学实验在为学生提供感性认识，帮助学生理解化学知识的同时，其丰富多彩的颜色变化和形式多样的性质变化，充满着无限的趣味性，时刻吸引着学生的眼球，使学生始终处在活跃的兴奋状态。例如，教师在讲“喷泉实验”之前，为学生演示色彩斑斓的喷泉实验，极大地引起学生的兴趣，很容易抓住所有学生的注意力进入喷泉实验的学习中。再如，教师在讲“原电池”这一节内容时，鼓励学生动手做水果电池，不仅培养了学生的动手能力，而且在潜移默化中培养了学生的实验探究能力和创新思维能力。

（二）化学教学实验的功能

1.培养学生的观察能力和实验操作能力

新课标中提出，化学教学要注重培养学生的观察能力和动手能力。学生在观察实验现象时，有着强烈的好奇心，充满着极大的兴趣，往往容易忽略主要目的，只等着看热闹，不关注过程的变化。化学教师在实验教学的过程中，需要引导学生积极参与实验，引导学生观察实验步骤、观察实验现象，鼓励学生描述实验现象，并且敢于动手操作实验。在实验教学中，要让学生练就一双慧眼和一双巧手，培养学生敏锐的观察力和灵活的动手能力，逐渐培养学生良好的习惯，培养学生对观察到的现象能够分析研讨的能力，促使实验发挥其教学的功能。

2.培养学生的创新思维能力和探究能力

学生通过对实验原理的分析，培养自己的思维逻辑能力。化学实验教学需要学生根据实验现象和实验结论分析原理，或根据实验原理预设可能会发生的实验现象。在这个过程中，学生的思维处于积极的活跃状态，养成分析问题的创新思维。教师通过实验仪器的选择，培养学生运用知识的能力。在学生已经具备基本的实验设计能力时，要求学生按照要求，根据已经学过的知识和技能，设计实验方案。这在一定程度上提高了对学生实验能力的基本要求，培养了学生独立创新的能力。实验教学不仅要培养学生的创新能力，更要教会学生进行实验的步骤和方法，保证学生学习化学和顺利进行实验探究，增进对实验探究的理解，发展学生的科学探究能力，力图使化学实验在培养学生科学素养的过程中发挥积极的促进作用。