江苏风俗史：汉代动植物伦理与生态问题

2023-07-31 理论教育版权反馈

【摘要】：象、虎、熊、河马、鳄鱼等大型动物的分布非常普遍。汉代利用大型动物为人服务。各种大型动物屡见不鲜，动植物的生态链条非常完整。东夷部族崇拜动物和树木，在不少遗址中均有体现。根据江苏出土的汉画像石，不少动物被赋予了灵性。同时，富人对饮食无止境的追求，则又加快了对野生动物的滥捕。过度热衷于异味奇装，并且靠从野生动物身上获取，势必淆乱了动物伦理，容易造成生态问题。

历史上，中国是生物多样性的典型地区之一。象、虎、熊、河马、鳄鱼等大型动物的分布非常普遍。

周代官府设有多项与野生动物相关的职役，如，兽人“掌罟田兽，辨其名物。冬献狼，夏献麋，春秋献兽物”。服不氏“掌养猛兽而教扰之。凡祭祀，共猛兽”。射鸟氏“掌射鸟。祭祀，以弓矢乌鸢”。罗氏“掌罗乌鸟，蜡，则作罗糯。中春，罗春鸟，献鸠以养国老，行羽物。掌畜掌养鸟而阜蕃教扰之。祭祀，其卵鸟。岁时，贡鸟物，共膳献之鸟”。

汉代老庄之道盛行，人们对环境多采取养育维护之策，以利其可持续发展。《汉书》写道：

辩其土地川泽丘陵衍沃原隰之宜，教民种树畜养；五谷六畜及至鱼鳖鸟兽雚蒲材干器械之资，所以养生送终之具，靡不皆育。育之以时，而用之有节。草木未落，斧斤不入于山林；豺獭未祭，罝网不布于壄泽；鹰隼未击，矰弋不施于徯隧。既顺时而取物，然犹山不茬蘖，泽不伐夭，蝝鱼麛卵，咸有常禁。所以顺时宣气，蕃阜庶物，蓄足功用，如此之备也。然后四民因其土宜，各任智力，夙兴夜寐，以治其业，相与通功易事，交利而俱赡，非有征发期会，而远近咸足。

以《淮南子·时则训》为例，进一步继承了《礼记·月令》的生态观，强调：孟春之月，“牺牲用牡。禁伐木，毋覆巢杀胎夭，毋麛毋卵，毋聚众置城郭，掩骼薶骴。孟春行夏令，则风雨不时，草木旱落，国乃有恐；行秋令，则其民大疫，飘风暴雨总至，黎莠蓬蒿并兴；行冬令，则水潦为败，雨霜大雹，首稼不入”。仲春之月，“毋竭川泽，毋漉陂池，毋焚山林，毋作大事以妨农功”。季春之月，“田猎毕弋、罝罘罗网，喂毒之药，毋出九门。乃禁野虞，毋伐桑柘。鸣鸠奋其羽，戴鵀降于桑。具扑曲筥筐”。仲夏之月，“禁民无刈蓝以染，毋烧灰，毋暴布，门阎无闭。……游牧别其群，执腾驹，班马政”。《主术训》：“故先王之法，畋不掩群，不取麛夭。不涸泽而渔，不焚林而猎。豺未祭兽，罝罦不得布于野；獭未祭鱼，网罟不得入于水；鹰隼未挚，罗网不得张于溪谷；草木未落，斤斧不得入山林；昆虫未蛰，不得以火烧田。孕育不得杀，卵不得探，鱼不长尺不得取，彘不期年不得食。是故草木之发若蒸气，禽兽之归若流泉，飞鸟之归若烟云，有所以致之也。”这些人与自然相处的观念、方法和具体要求，反映了汉代淮域人们道法自然的观念。

汉代利用大型动物为人服务。朝廷有奖励猎捕豺虎之令，捕豺貀购百钱，捕虎购钱三千。董仲舒言：“服牛乘马，圈豹槛虎。”皇家上林苑饲养禽兽，设有禽兽簿，并有专门的虎圈养虎。官府甚至令百姓养育禽兽，以至于出现了“黎民或糟糠不接，而禽兽食粱肉”的情况。

王莽时有兽战，曾“驱诸猛兽虎豹犀象之属，以助威武”。

汉代江苏南北均具有非常优越的生态环境，雨量充沛，土壤肥沃，河道密布，温度适宜。各种大型动物屡见不鲜，动植物的生态链条非常完整。江苏北部的沂水、泗水流域，是东夷部族活动区域。东夷部族崇拜动物和树木，在不少遗址中均有体现。

汉代江淮地区的士人已形成比较系统的保护自然的观念。宋均云：“夫虎豹在山，鼋鼍在水，各有所讬。且江淮之有猛兽，犹北土之有鸡豚也。”宋均为九江（治阴陵，今定远）太守，“虎相与东游渡江”，即渡到江苏地域。也可能是当时江苏多虎，人们对宋均政绩的附会。

徐州出土的汉画像“骑象图”的大象为常见之象，骑在大象背上的五人头戴巾帻或冠帽，身穿袍服，腰间系带，似有佩戴物，皆是俗人穿戴。在徐州新发现的画像石上刻一行走的大象，一人翘足，悠然仰躺于象背，象首坐一象奴，手持弯钩，正驱象而行。

根据江苏出土的汉画像石，不少动物被赋予了灵性。徐州铜山洪楼汉墓出土的画像石，三条龙并曳一车，上置一鼓，舆上一神灵持槌击鼓。左上方一人乘龟，双手持一喇叭物而吹。车上方三鱼共拉一车，一羽人驭车，一尊者戴鱼形冠而坐。左下部一人伸臂，双手各持一物，一人扛长绳，绳贯穿着五个大鼓。还有持灯形物与持钩骑象者等。徐州汉画像石中其他动物也非常多，承载不同的寓意。如“凤凰”出现则天下大安，王者德极高远则“比翼鸟”至。凤凰、麒麟、青龙、白虎是汉代最为重要的传统祥瑞艺术题材。“莲花”“白象”也被视为祥瑞之物。

银杏树曾是东夷部崇拜物之一，汉代苏北地区对银杏树的崇拜进入盛期，汉画像石刻所表现的银杏树就是现实生活的反映，是东夷部族崇拜银杏树的习俗的延续。据统计，《徐州汉画像石》一书收录了汉画像石270余幅。其中表现树木像石22幅，银杏树占16幅。邳州出土的银杏像石8幅，睢宁出土6幅。邳州出土的汉画像石刻，反映银杏内容的有占城果园的炮山、白山三座汉画像石墓、八义集的过满山、燕子埠尤村、戴庄的李圩、杨庄等地汉墓，睢宁的张圩、双沟等地出土的汉画像石刻也有表现银杏树内容的。这些汉画像石刻中的银杏树大都刻画在院内亭旁，都是两株银杏树干缠绕共生。有的树上有小鸟在叫，老鸟围银杏树盘旋飞翔；有的树上刻鸟多达10只，如邳县炮山、睢宁张圩出土的汉画石。有的银杏树上拴一马，侍者立一旁，宾主饮宴、乐人弹琴、舞女在舞。有的银杏树旁一男一女在亭内交谈。亭外银杏树逼真生动，叶似鸭掌，重重叠叠。显得枝叶茂盛，生机勃勃。

银杏树因具有旺盛的生命力，被人们加以崇拜，表达了一种美好的意愿。银杏树根孽能力强，萌发力旺盛，四代、五代等多代共处，寓意家族子孙繁衍，无穷无尽。因此，崇拜银杏树的习俗体现了人们祈求生殖、子孙昌旺的心理。

东汉以后，江苏信奉佛教的人越来越多，他们以不杀生为律，减少了对野生动物的捕杀。

同时，富人对饮食无止境的追求，则又加快了对野生动物的滥捕。《盐铁论》称：“古者，谷物菜果，不时不食，鸟兽鱼鳖，不中杀不食。故徼罔不入于泽，杂毛不取。”西汉时，“富者逐驱歼罔罝，掩捕麑鷇，耽湎沉酒铺百川。鲜羔，几胎肩，皮黄口。春鹅秋雏，冬葵温韭，浚茈蓼苏，丰耳菜，毛果虫貉”。

无论是先秦，还是汉代，服饰器用方面都要消耗大量的禽兽毛皮。先秦时代，“鹿裘皮冒，蹄足不去。及其后，大夫士狐貉缝腋，羔麑豹袪。庶人则毛绔衳彤，羝幞皮”。西汉前中期，“富者鼲貂，狐白凫翁。中者罽衣金缕，燕代黄”。

过度热衷于异味奇装，并且靠从野生动物身上获取，势必淆乱了动物伦理，容易造成生态问题。

江苏风俗史：汉代动植物伦理与生态问题

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