幼儿园幼儿不喝水的原因与对策

2023-07-29 理论教育版权反馈

【摘要】：《纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。”因此，消除幼儿喝水环节存在的不良现象，提高幼儿喝水环节的质量就成为极其重要的问题。幼儿喝水状况的好坏，教师没有一个有效评价，有力的监控，致使幼儿喝水问题得不到解决。每次玩都可使幼儿喝得非常高兴，喝完之后还兴奋地跑到教师面前让教师看看杯底，证实自己真的“干杯”了。

雷　容

摘　要：《幼儿园教育指导纲要》（以下简称《纲要》）明确指出：幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。喝水是幼儿一日生活中的重要环节。为了让幼儿认识到水对人体的重要性，培养幼儿良好的饮水习惯，让幼儿在园喝足喝够水。本文剖析了幼儿在园不喝水少喝水的原因，一是幼儿园里喝的都是白开水，孩子不喜欢喝，就干脆不喝。二是幼儿因胆小、贪玩等原因，忘记喝水。三是教师只是提醒喝水，却疏于逐一过问、检查和督促。四是教师害怕出问题，尽量少让幼儿喝水。针对原因提出了通过在一日生活中提高老师的职业素养，喜闻乐见的游戏活动，良好常规习惯，家园携手等改进策略，让幼儿爱上喝水。

关键词：幼儿；饮水；对策

幼儿园孩子喝水的问题，似乎不值一提，专门作为一个问题提出来，也许会有人认为是小题大做，实际上并非如此。《纲要》明确指出：“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作首位。”幼儿年龄越小，体内所需水分比例就越高。幼儿生长发育快，需要水分明显比成人多，而肾功能尚不完善，水分消耗也较快。及时的补水对幼儿身体发育非常重要，甚至喝水习惯的好坏直接影响着幼儿的生长发育、身体健康、学习状况。因此，消除幼儿喝水环节存在的不良现象，提高幼儿喝水环节的质量就成为极其重要的问题。这个问题牵动着家长的心，已经成为家长关注频率较高的问题。作为家长，对幼儿园吃喝拉撒睡这些细小工作的关注是再正常不过的事情。孩子在园的喝水问题成了幼儿园工作的一个不可回避的内容，而且经常成为家长评价幼儿园工作的一个显性要素。

幼儿在园不喝水或少喝水的原因，归纳起来有以下几种：

①幼儿园里喝的都是白开水，孩子不喜欢喝，就干脆不喝。现在的孩子都是独生子女，在家条件都很好，从小喝的都是家长想尽办法弄的蔬菜水、果汁水，再就是有色有味的饮料，对白开水他们不屑一顾，在幼儿园里就不喝水，回家后就猛喝，家长看到就心痛，觉得孩子在幼儿园里可怜，连水都没有喝的，从而怪罪于幼儿园。

②幼儿因胆小、贪玩等原因，忘记喝水。有的孩子在玩的时候很投入、很尽兴，往往想不起来喝水；有的孩子在家中，家长随时都会拿水给孩子喝，而在幼儿园由于幼儿还不会照顾自己，尽管口渴，没有老师的督促也会忘记去喝水；还有一些孩子比较胆小，不敢表达自己的需要，更不敢争取自己的合理需要；也有的孩子不能自如地控制大小便，特别是有尿裤子、尿床经历的孩子，也往往本能地“见水生畏”，竭力控制自己的喝水欲望。

③教师只是提醒喝水，却疏于逐一过问、检查和督促。很多教师每到喝水时，只是叫小朋友拿杯子排队去喝水，也不管孩子到底喝没有，喝了多少。有的孩子即使在老师的监视下，也是拿着杯子做样子，接了刚淹过杯底的一点水，或者拿着杯子只顾玩，根本就没喝。幼儿喝水状况的好坏，教师没有一个有效评价，有力的监控，致使幼儿喝水问题得不到解决。

④教师害怕出问题，尽量少让幼儿喝水。幼儿自主取水时，教师害怕幼儿被开水烫伤，害怕幼儿玩水打湿衣服着了凉，害怕幼儿喝多了水后，尿多导致尿床等等，这些都限制了幼儿在园喝水。

要解决幼儿不喝或少喝水的问题，细察原因、分析原因，从而想法根除原因是非常重要的，为此，提出如下对策：

一、教师必须清醒地认识幼儿喝水的重要性

水是一种营养素，在维持生命方面的功用仅次于氧气，比食物更重要。在《本草纲目》中，李时珍就将水列为各篇之首，水对于人体的重要程度由此可见一斑。人不吃食物可以存活数周甚至数月，但若没有水数日即会死亡。水除在机体组织器官间起着运输营养和排泄废物外，还有参与代谢全过程、调节体温、维持血容量、维持腺体正常分泌等生理功能。因水占婴幼儿体重的70%～80%，成人则为60%，所以婴幼儿对水比成人更显得重要，幼儿如果失去了20%的水分，就会危及生命。

二、不断提高教师的职业道德，充分发挥教师的主导作用

作为幼儿园教师，应该恪守职业道德，树立正确的儿童观和教育观，一切从儿童出发，尊重、爱护儿童，这是做好工作的前提。幼儿园管理工作者和一线教师，更应重视对孩子一日生活各环节以及生活细节的分析和研究，真正将孩子的健康发展落在实处。在一日生活中，需要老师细心观察、了解哪些孩子动作慢，哪些孩子体质弱，哪些孩子贪玩，谁知道要喝水，谁不爱说话，谁不爱喝水以及每位幼儿的身体状况等等。做到心中有数，能有针对性地细致照顾好每一个孩子。

三、培养幼儿定时喝水和随渴随喝的良好习惯

幼儿的特点是兴奋过程大于抑制过程，活泼好动，注意力不集中，喜欢做自己的事情。他玩起来，吃饭、喝水、大小便，什么都顾不得了。所以，每天要安排幼儿定时喝水的时间。早上来园喝一杯水；早操后喝一杯水；集体教学后喝一杯水；户外活动后喝一杯水；午睡起床后喝一杯水；游戏前喝一杯水；户外活动前喝一杯水；离园前喝一杯水，让幼儿一天喝八杯水。

在培养幼儿定时喝水习惯的同时，还不能忽视培养他们随渴随喝的习惯。由于气温不同，幼儿活动量大小不一样，饮食结构、身体状况也不一样，定时喝水未必能满足所有幼儿对水的需求，他们随时有渴的可能。所以，在幼儿活动中、游戏中要有针对性地提醒他们随渴随喝。

四、用喜闻乐见的活动让幼儿爱上喝水

“划拳干杯”是重庆地区一个经久不衰的游戏，孩子们经常看到大人们热火朝天的“划拳干杯”的场景。借助幼儿好奇、好模仿的年龄特点，开展各种有趣的活动，让幼儿爱上喝水。比如“卖水”“划拳干杯”“十五二十”“猜有没有”等。每次玩都可使幼儿喝得非常高兴，喝完之后还兴奋地跑到教师面前让教师看看杯底，证实自己真的“干杯”了。

五、加强对幼儿喝水的常规教育

喝水前洗手，喝完水把杯子送回原处，在喝水的同时，培养幼儿有秩序地认真做事的习惯。幼儿喝水时，要教育他不要玩水，以免水洒落在桌面上、地面上；要一口一口地喝，不要太急，不要说话，喝水太快太急会无形中把空气一起吞下去，容易引起打嗝或是腹胀，应当先将水含在口中，再缓缓喝下；吃饭时不要同时喝水，食物在嘴里混合上唾液，经过牙齿的咀嚼，才能分解、消化，才能很好地吸收。吃饭时喝水，水会把食物很快带走，不但影响食物的消化吸收，还对孩子的咀嚼能力有很大影响；幼儿剧烈活动后不要马上喝水，剧烈活动后幼儿心脏跳动加快，喝水会给心脏造成压力，容易产生供血不足。

六、强化家园联系，引导家长知晓科学合理喝水的重要性

教师要通过自己的工作让家长了解幼儿在园的饮水情况。比如可以在“家长园地”中开辟了一个空间，让家长把需要格外关注的内容写上，其中包括希望多饮水的要求，提示老师注意进行个别关照。也可以把幼儿在园喝水的情况用一览表的形式反映出来，让家长清楚地了解。要利用各种机会多引导家长了解一些饮水的常识，如早晨起床后，要定时让孩子喝水，夜间幼儿体内在不断地新陈代谢，起床后需要补充水，而且起床后喝水还能促进肠胃蠕动增强食欲，对幼儿吃好早餐能起到很好的作用；不能用果汁、汽水等饮料代替白开水给孩子解渴或补充水分，饮料里含有较多糖分和电解质，易滞留胃部产生不良刺激，影响消化和食欲，还会加重肾脏负担；给孩子喝饮料最好用白开水冲淡后再喝；不要给孩子喝冰水，大量喝冰水易引起胃黏膜血管收缩，使胃肠的蠕动加快，甚至引起肠痉挛，导致腹痛、腹泻；吃晚餐前给幼儿喝一次水，晚餐到睡觉之前，孩子的活动量也不少，父母们对此不容忽视，应让孩子喝两次水。

总之，幼儿在园不喝或少喝水的问题，看似寻常却牵人心魄，应当引起幼儿园领导和教师、保育员的足够重视，形成良好的制度，并持之以恒地实施下去。

幼儿园幼儿不喝水的原因与对策

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