少儿茶艺指导用书：茶与诗的综合实践

2023-07-26 理论教育版权反馈

【摘要】：（二）合作探究，学习新知1.教师：茶与诗文，总是相得益彰。（三）动手实践，感悟了解学习《惠明寺茶歌》《采茶词》。读一读《惠明寺茶歌》《采茶词》，想一想这两首茶诗给你留下了怎样的印象。（五）生活建议，品味体验1.组织学生到校外的茶室体会茶与诗的文化。

【教学目标】

1.了解茶与诗的相关知识，品味茶诗中的妙趣意境，感受茶文化的独特魅力。

2.提高收集、处理信息的能力，提高动手能力，培养合作能力和表达能力。

3.激发热爱传统文化的美好情感，进一步树立和增强民族自尊心、自信心和自豪感。

【教学重难点】

1.了解关于描写茶文化的诗歌。

2.感受茶诗中蕴含的中国优秀传统文化。

【教学准备】

1.教师准备：课件《茶与诗》、背景音乐《阳关三叠》、茶具。

2.学生准备：查阅描写茶的相关诗词。

【教学课时】

1课时。

【教学过程】

（一）创设情境，引入新课

教师播放背景音乐。

人生七雅——琴棋书画诗酒茶，雅士不可无茶。自古诗人多茶客，茶以其独特的文化内涵滋养着文人雅士。茶为诗人清思助兴，诗人们也对茶传神描摩，赋予茶鲜活的艺术色彩，将茶诗化、升华。

设计意图：通过在音乐中谈话，让学生迅速融入课程，激发学生的探究兴趣。

（二）合作探究，学习新知

1.教师：茶与诗文，总是相得益彰。杜甫有诗云：“落日平台上，春风啜茗时。”范仲淹写过：“黄金碾畔绿尘飞，碧玉瓯中翠涛起。”苏轼咏出：“活水还须活火烹，自临钓石取深清。”

“食罢一觉睡，起来两瓯茶。举头看日影，已复西南斜。乐人惜日促，居人厌年赊。无忧无乐者，长短任生涯。”正如白居易《食后》所描绘的生活场景：饭后独自品一杯茶，赏山看水，宁静淡泊，知足常乐，自是人生乐事。

2.教师：同学们，我国既是茶的国度，又是诗的国家。茶诗可以帮人识茶、辨水、品味、知香，可以观民风、民俗的演变和时代兴亡，可以体察时代心理。

你都知道哪些茶诗呢？今天我们就来了解两首茶诗吧！

惠明寺茶歌

﹝清﹞严用光

滋云蓄雾玉泉液，嫩芽初出含清真。

寒食清明都过了，采焙谷雨趁芳辰。

采茶词

﹝明﹞高启

雷过溪山碧云暖，幽丛半吐枪旗短。

银钗女儿相应歌，筐中摘得谁最多？

归来清香犹在手，高品先将呈太守。

竹炉新焙未得尝，笼盛贩与湖南商。

山家不解种禾黍，衣食年年在春雨。

（三）动手实践，感悟了解

学习《惠明寺茶歌》《采茶词》。

1.出示多媒体课件，学生自由朗读茶诗，一边读一边展开想象。

2.引导交流。

（1）读一读《惠明寺茶歌》《采茶词》，想一想这两首茶诗给你留下了怎样的印象。

（2）小组间展开交流：这两首茶诗分别表达了什么意思？你能体会出作者怎样的思想感情？

（3）记下不懂的问题，在全班讨论交流。

（4）每个小组选择喜欢的形式进行汇报。

（四）交流总结，深化认识

1.严用光在《惠明寺茶歌》中，写出了惠明茶的生长环境以及最佳采摘时间，即清明过后雨后的早晨。

2.《采茶词》中既描绘采茶女一边采茶，一边进行采茶比赛的欢乐场景，又寄寓了作者对茶民生活状态的同情和关怀。

（五）生活建议，品味体验

1.组织学生到校外的茶室体会茶与诗的文化。

2.制作茶与诗的资料手抄报。

【教学资源】

课件：《茶与诗》

背景音乐：《阳关三叠》

少儿茶艺指导用书：茶与诗的综合实践

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