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女人社交礼仪:优雅形象之道

【摘要】:如果在宴会中不注意一些小细节、小忌讳,很容易因为某些礼节不到位而被人扣上一顶“没修养”的帽子。聚餐、宴会预订都应按计划实施。不同的宴会有各自的风格及主题,忌讳在此不顾场合、对象地大放厥词、喧宾夺主。参加宴会或聚会,忌以故意迟到来显示身份。详细了解出席各类宴会的禁忌、注意进餐时的细节方能显出一个女人的良好教养和高雅风韵。不顾禁忌,恣意而为,往往会破坏宴会的气氛,带来严重后果。

现代女性的社交活动越来越频繁,为了表达谢意,或者别人请你吃饭,或者你请别人吃饭,宴会、聚餐成了常有的事。如果在宴会中不注意一些小细节、小忌讳,很容易因为某些礼节不到位而被人扣上一顶“没修养”的帽子。如果你想继续保持端庄优雅的举止,那么餐桌礼仪就显得尤为重要了。

聚餐、宴会预订都应按计划实施。如提前未通知主人,你就擅自带了几个朋友前去主人家,会令对方措手不及而不悦。

个人或家庭举行喜宴,忌向关系一般的人发送请柬,因为那会令人感觉你有敛财、硬性摊派之嫌,使同事、亲朋陷入既不愿赴约又难以拒绝的尴尬境地。不同的宴会有各自的风格及主题,忌讳在此不顾场合、对象地大放厥词、喧宾夺主。

主办宴会者,宴前要派人在门前迎接、恭候,宴后要送客出门,忌来时不迎,去时不送。

参加宴会或聚会,忌以故意迟到来显示身份。

点菜时,主人通常会将菜单递给客人或是递给女宾,忌因是别人花钱就大点豪点,导致浪费。不要做个虚荣、不体谅别人的女人。

宴席上忌中途“告便”上厕所;忌中途“失陪”或逃宴;忌坐在异性中大侃特侃,神采飞扬;忌拿着酒杯串来串去与人频频干杯;忌自己奸刁滑头不喝或少喝酒,但力劝别人多喝,并在别人醉酒时心中窃喜;忌席上劝酒、敬酒太快、太猛;忌对迟到的人罚酒过重。

用餐时需温文尔雅,从容安静,不能急躁。在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人。口内有食物时应避免说话。取菜舀汤,应使用公筷公匙,自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。必须小口进食,吃进口的东西不能吐出来,如果是滚烫的食物,可喝水或果汁缓解。

两肘应向内靠,不宜向两旁张开碰及邻座。自己手上持刀叉或他人在咀嚼食物时均应避免跟人说话或敬酒。好的吃相是食物就口,不可将口就食物。食物带汁,不能匆忙送入口,否则汤汁滴在桌布上就极为不雅了。

避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏及放屁。万一无法控制,应说声“对不起”。喝酒宜各自随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝或用酒杯敲击玻璃转盘“过电”。如餐具坠地,可请侍者拾起。有意外,如不慎将酒、水、汤汁溅到他人衣服上,应表示歉意,请服务员帮助即可,恐慌赔罪反而会使对方难为情。

如欲取用摆在同桌其他客人面前的调味品,应请邻座客人帮忙传递,不可伸手横越,长驱取物。如果主人亲自烹调食物,勿忘给予主人赞赏。食毕,餐具务必摆放整齐,不可凌乱放置。主食进行中不宜抽烟,如欲抽烟就必须先征得邻座同意。

在餐厅进餐时不能抢着付账,推拉争付实为不雅;倘是做客,不能抢着付账;未征得朋友同意,亦不宜代友付账。

礼仪是向他人表达尊重、善意与体贴的行为。礼仪的原则性知识有助于发展人的镇静、自信与自尊,从而能应对突发情况。详细了解出席各类宴会的禁忌、注意进餐时的细节方能显出一个女人的良好教养和高雅风韵。不顾禁忌,恣意而为,往往会破坏宴会的气氛,带来严重后果。