黄信“延安新华广播电台,XNCR,现在开始播音”,80年前,1940年12月30日晚7点,中国共产党领导的中国人民广播事业从延安窑洞诞生。北平新华广播电台负责人梅益获悉后,和播音员齐越迅速通过电台喊话联系,得知了南京解放的重大消息并及时播发。2018年元旦是建台65周年,我提议以“结缘声音”为主题,征集听众与电台交集的故事和感受,结集出版,取名《音缘》。......
2023-11-22
讲述,是生活中常见常用的一种口语形态,有时是讲述自己,有时是讲述别人;有时是讲述人事,有时是讲述观点;有时客观冷静,有时情动于衷……“讲述”不是“复述”,后者主要是把别人的话或者读物的内容用自己的语言说出来;“讲述”也不是“演讲”,后者主要是指在公开场合,以有声语言为主要手段,以体态语言为辅助手段,对某一问题发表自己的见解。讲述,比“复述”更个性,比“演讲”更日常。我们每天都在讲述,讲述构成了我们的生活。
一、听莫言讲述故事
2012年,莫言获得诺贝尔文学奖,其后他在瑞典学院发表了主题为“讲故事的人”(storyteller)的文学演讲。名曰“演讲”,其实更接近“讲述”,他向所有人讲述了一个中国母亲的故事。我们来看其中的几段:
我是我母亲最小的孩子。我记忆中最早的一件事,是提着家里唯一的一把热水瓶去公共食堂打开水。因为饥饿无力,失手将热水瓶打碎,我吓得要命,钻进草垛,一天没敢出来。傍晚的时候,我听到母亲呼唤我的乳名。我从草垛里钻出来,以为会受到打骂,但母亲没有打我也没有骂我,只是抚摸着我的头,口中发出长长的叹息。我记忆中最痛苦的一件事,就是跟随着母亲去集体的地里捡麦穗,看守麦田的人来了,捡麦穗的人纷纷逃跑,我母亲是小脚,跑不快,被捉住,那个身材高大的看守人搧了她一个耳光。她摇晃着身体跌倒在地。看守人没收了我们捡到的麦穗,吹着口哨扬长而去。我母亲嘴角流血,坐在地上,脸上那种绝望的神情让我终生难忘。多年之后,当那个看守麦田的人成为一个白发苍苍的老人,在集市上与我相逢,我冲上去想找他报仇,母亲拉住了我,平静地对我说:“儿子,那个打我的人,与这个老人,并不是一个人。”
我记得最深刻的一件事是一个中秋节的中午,我们家难得地包了一顿饺子,每人只有一碗。正当我们吃饺子时,一个乞讨的老人来到了我们家门口,我端起半碗红薯干打发他,他却愤愤不平地说:“我是一个老人,你们吃饺子,却让我吃红薯干,你们的心是怎么长的?”我气急败坏地说:“我们一年也吃不了几次饺子,一人一小碗,连半饱都吃不了!给你红薯干就不错了,你要就要,不要就滚!”母亲训斥了我,然后端起她那半碗饺子,倒进了老人碗里。
我最后悔的一件事,就是跟着母亲去卖白菜,有意无意地多算了一位买白菜的老人一毛钱。算完钱我就去了学校。当我放学回家时,看到很少流泪的母亲泪流满面。母亲并没有骂我,只是轻轻地说:“儿子,你让娘丢了脸。”
这几段文字,我们几乎就看到了莫言母亲的形象,你觉得他是怎么做到的?请把你的发现写在下面。
◎我思我在
1.文中加点字有什么特点,在讲述中起到怎样的作用?
2.讲述者并没有说母亲是一个怎样的人,母亲却宛在眼前,母亲的形象是怎么“站立”起来的?
口语训练1:讲述“我的童年事”。学习莫言的讲述方法,向你的妈妈讲述一件你儿时印象最深的事,也请你的妈妈向你讲述一件她印象最深的你儿时的事。你妈妈还记得你讲的那件事吗?如果记得,请她也讲一讲这件事,在妈妈讲的时候留心与你不同的地方,并体会为什么会出现这样的差别。
二、听电视讲述食物
纪录片《舌尖上的中国》带着中国人对美食和生活的美好追求,用具体人物故事讲述了中国各地的美食生态,一播出就受到了人们的欢迎,讲述词也广为称道。下面就是第一季第一集《自然的馈赠》讲述词:
香格里拉,松树和栎树自然杂交林中,卓玛寻找着一种精灵般的食物——松茸。松茸保鲜期只有短短的两天,商人们以最快的速度对松茸进行精致的加工,这样一只松茸24小时之后就会出现在东京的市场中。
松茸产地的凌晨三点,单珍卓玛和妈妈坐着爸爸开的摩托车出发。穿过村庄,母女俩要步行走进30公里之外的原始森林。雨让各种野生菌疯长,但每一个藏民都有识别松茸的慧眼。松茸出土后,卓玛立刻用地上的松针把菌坑掩盖好,只有这样,菌丝才不被破坏,为了延续自然的馈赠,藏民们小心翼翼地遵守着山林的规矩。
为期两个月的松茸季节,卓玛和妈妈挣到了5 000元,这个收入是对她们辛苦付出的回报。
老包是浙江人,他的毛竹林里,长出过遂昌最大的一个冬笋。冬笋藏在土层的下面,从竹林的表面上看,什么也没有,老包只需要看一下竹梢的叶子颜色,就能知道笋的准确位置,这完全有赖于他丰富的经验。
笋的保鲜从来都是个很大的麻烦,笋只是一个芽,是整个植物机体活动最旺盛的部分。聪明的老包保护冬笋的方法很简单,扒开松松的泥土,把笋重新埋起来,保湿,这样的埋藏方式就地利用自然,可以保鲜两周以上。
在中国的四大菜系里,都能见到冬笋。厨师偏爱它,也是因为笋的材质单纯,极易吸收配搭食物的滋味。老包正用冬笋制作一道家常笋汤,腌笃鲜主角本来应该是春笋,但是老包却使用价格高出20倍的遂昌冬笋。因为在老包眼里,这些不过是自家毛竹林里的一个小菜而已。
在云南大理北部山区,醒目的红色砂岩中间,散布着不少天然的盐井,这些盐成就了云南山里人特殊的美味。老黄和他的儿子树江在小溪边搭建一个炉灶,土灶每年冬天的工作就是熬盐。
云龙县的冬季市场,老黄和儿子赶到集市上挑选制作火腿的猪肉,火腿的腌制在老屋的院子里开始。诺邓火腿的腌制过程很简单,老黄把多余的皮肉去除,加工成一个圆润的火腿,洒上白酒除菌,再把自制的诺盐均匀地抹上,不施锥针,只用揉、压,以免破坏纤维。
即使用现代的标准来判断,诺邓井盐仍然是食盐中的极品,虽然在这个古老的产盐地,盐业生产已经停止,但我们仍然相信诺邓盐是自然赐给山里人的一个珍贵礼物。
圣武和茂荣是兄弟俩。每年9月,他们都会来到湖北的嘉鱼县,来采挖一种自然的美味。这种植物生长在湖水下面的深深的淤泥之中,茂荣挖到的植物的根茎叫作莲藕,是一种湖泊中高产的蔬菜——藕。
作为职业挖藕人,每年茂荣和圣武要只身出门七个月,采藕的季节,他们就从老家安徽赶到有藕的地方。较高的人工报酬使得圣武和茂荣愿意从事这个艰苦的工作。挖藕的人喜欢天气寒冷,这不是因为天冷好挖藕,而是天气冷买藕吃藕汤的人就多一些,藕的价格就会涨。
整整一湖的莲藕还要采摘五个月的时间,在嘉鱼县的珍湖上,300个职业挖藕人,每天从日出延续到日落,在中国遍布淡水湖的大省,这样场面年年上演。
今天当我们有权远离自然,享受美食的时候,最应该感谢的是这些通过劳动和智慧成就餐桌美味的人们。
◎我思我在
1.它讲述了哪些地方的哪些自然馈赠?画出来,并写出相关的人名。
2.这段讲述材料用了很多表示时间、距离、数量的词,体会它们的作用。
3.讲述一般用口语体,但是这里的讲述非常书面,甚至文学化,你觉得合适吗?为什么?
口语训练2:讲述“我的私房菜”。向你的长辈学做一道你喜欢的菜,并讲述这道菜的制作经过,和同学交流吧。
三、听木心讲述文学
1989—1994年,木心在纽约为一群中国艺术家讲述“世界文学史”。木心去世后,陈丹青根据五本听课笔记,整理出版了木心上课的内容,书名为《文学回忆录》。以下是其中的几段:
再看司马迁那篇序,我奇怪的是,当时竟没人指责他狂妄(细想,有一定有的,但文学性太差,到底留不下来)。一部《史记》,总算落落大方,丈夫气概。我从小熟读司马迁,读到最近,起了怪想法:
如果司马迁不全持孔丘立场,而用李耳的宇宙观治史,以他的天才,《史记》这才真正伟大。但是再想想,不开心了,因为不可能——中国文化五千年、三千年,论面积和体量,不好和西方比。几乎没有哲学家,没有正式的大自然科学家。诸子百家是热心于王、霸的伦理学家、权术家,所谓修身、齐家、治国、平天下,是哲学吗?
兵家、法家、杂家,都在权术范畴。
什么是哲学?是思考宇宙,思考人在宇宙的位置,思考生命意义,无功利可言。忠、孝、仁、义、信,则规定人际关系。伦理学在中国,就是人际关系学,纯粹着眼功利。
尼采怀疑此前的所有哲学,后世哲学家无人不在尼采的光照中。中国可悲,出不了尼采,也接受不了尼采。以司马迁的人格、才华,最有条件接受尼采,但他不会抛开儒家。
或曰,时代相距太远,司马迁不可与尼采并论。是的。可是司马迁读过老子,为何不认同、不发挥?如果他能抛开孔丘,足可接受老庄——老庄和尼采通。
魏晋高士倒是和尼采通,因为魏晋人通老庄,行为风格易与西方近代精神通。再一例:鲁迅早年受尼采启示,他的才华品格也合乎尼采,后来半途而废,晚年鲁迅,尼采的影响完全消失。
为什么?儒家思想势力太大。
司马迁不接受老子,鲁迅放弃尼采。司马迁的最高价值是安邦治国,他们不会认同:修身、齐家、治国、平天下,是小事,不是大事。
无论什么人物都得有个基本的哲学态度,一个以宇宙为对象的思考基础。以此视所有古往今来的大人物,概莫能外。非自宇宙观开始、以宇宙观结束的大人物,我还没见过。否则,都是小人物。
读《史记》,当司马迁写出人物、忘掉儒家时,是他最精彩的部分。写屈原,以儒家精神写,不佳;写到“鸿门宴”人物,忘了儒家,大好!
古时候不写商人,不写流氓,司马迁才气大,胆魄大,皆入文章,写得出了神,忘了儒家的训诫。以下是我以为司马迁最精彩的篇章:《项羽本纪》《管晏列传》《廉颇蔺相如列传》《刺客列传》《李将军传》。
◎我思我在
1.木心这段讲述的主要内容是什么?他提出了哪些观点?
2.你觉得木心这段讲述的创新性在哪里?
3.从木心的讲述中学习如何让别人接受你讲述的观点。
口语训练3:讲述“我的观后感”。和父母或同学看一部电影,向他们讲述你的观后感,不要简单地用“感动”“喜欢”“不太好”这样的词,要注意讲述的角度和理由,可以与你以前看的同类电影作比较。
四、听生活讲述生活
以上几种讲述都有特定的内容和特定的对象,事实上,讲述是非常生活化的,我们每一天都在讲述,比如向父母讲述学校里的事情,向同学讲述自己的感受,向老师讲述自己的困惑等,下面这些讲述的基本要求也许对你有帮助。
1.简明准确:讲述的主要功能是还原事件,而不是创造信息,因此,讲述首先必须保证所讲述的信息大体上与事实是相符的,特别是核心内容,不允许添油加醋,无中生有,也不要舍本逐末,避重就轻。讲述要把事情说清楚,因此要深入浅出、化繁为简,这样才能通俗易懂。
2.关注听众:讲述要吸引听众的注意,所以在忠实客观事件的基础上可以进行语言加工,甚至重新组合。比如讲述者的人称、内容的顺序、表达的方式和叙述的风格都可以根据需要调整。另外,讲述是“讲”和“述”,要关注到对象的接受程度,有时要尽可能避免使用书面语,用口语讲述才能保证信息传播的畅通和高效。
3.诚恳平和:讲述内容是否让人相信很大程度上取决于讲述者的态度。讲述者要避免用夸张的表情。极端的情绪、过于表演化的风格是不适合讲述的。
同时,我们也生活在别人的讲述中。默默关注你这一周的生活,记录一则你记忆最深的讲述。
有关沧浪之歌:文学阅读与写作的文章
黄信“延安新华广播电台,XNCR,现在开始播音”,80年前,1940年12月30日晚7点,中国共产党领导的中国人民广播事业从延安窑洞诞生。北平新华广播电台负责人梅益获悉后,和播音员齐越迅速通过电台喊话联系,得知了南京解放的重大消息并及时播发。2018年元旦是建台65周年,我提议以“结缘声音”为主题,征集听众与电台交集的故事和感受,结集出版,取名《音缘》。......
2023-11-22
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